ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Европа: Шампанское краснодарского разлива: почему ЕС прогнулся под Россию, и причем здесь Украина

ЕвропаОставить комментарий

Один из крупнейших производителей французского шампанского согласился на беспрецедентное требование России маркировать свою продукцию для поставок в эту страну как “игристое вино”, по сути отказавшись от своего всемирно признанного географического названия. При этом в отношении таких стран как Украина европейцы придерживаются жесткой линии, в результате чего отечественных коньяков и все того же шампанского уже практически…

Украина: Сахарной отрасли нужно помочь, а не добивать ее в период кризиса

УкраинаОставить комментарий

Сахарную отрасль нужно поддерживать, а не создавать условия для ее окончательного уничтожения. Об этом заявил президент группы компаний “Панда” Геннадий Бобов. “Прошлый год выдался для украинских сахаропроизводителей очень тяжелым. Погодные условия значительно уменьшили урожайность. Некоторые производители в отдельных регионах даже пересевали поля. К тому же, в последние годы тенденция в развитии сахарной отрасли отрицательная. Даже…

Украина: Сезон грунтовой голубики начался с низких цен

УкраинаОставить комментарий

Украинские производители ягод на текущей неделе активизировали сбор урожая голубики открытого грунта, сообщают аналитики проекта EastFruit. Старт сезона в этом году задержался на 10-14 дней в сравнении с предыдущим, но начался с более низких цен. На текущий момент цены на мелкооптовые партии голубики из местных хозяйств варьируются в диапазоне 250-350 грн/кг ($9,12-12,77/кг), что в среднем…

Украина: Сезон арбузов в этом году начнется позже

УкраинаОставить комментарий

Холодная весна и чрезмерные дожди в мае и июне негативно повлияли на большинство секторов сельского хозяйства – черешня потеряла товарный вид из-за трещины и повреждений, голубика и земляника садовая с открытого грунта появились на рынке позже, чем обычно. “Опоздает” в этом году и сезон арбузов, сообщает SEEDS. Из-за чрезмерных ливней на многих бахчах Херсонщины арбузы…

Украина: ФАО помогает в совершенствовании сельскохозяйственного экспорта

УкраинаОставить комментарий

По просьбе Правительства Украины Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) оказывает содействие в создании инфраструктуры атташе по вопросам сельского хозяйства. Идея заключается в том, чтобы помочь украинским производителям агропродовольственной продукции выйти на зарубежные рынки посредством повышения уровня информированности о производственном потенциале страны и оказания профессиональной поддержки украинским поставщикам и будущим покупателям на рынке. «Деятельность…

США: Пивной робот наливает и подает 140 бокалов в час

СШАОставить комментарий

Американская компания Hop Robotics к летнему сезону создала робота, который разливает и подает пиво. Как сообщает The Spoon, пивной робот по прозвищу Уолтер имеет шарнирную руку, которой захватывает стаканы, ставит их в место разлива и затем переносит ближе к посетителю. Роботизированная рука прикреплена к кегератору с четырьмя дозаторами. Уолтер может принять заказ, приготовить и подать…

Мир: Продукты с наибольшим количеством омега-3 жирных кислот

МирОставить комментарий

Жирные кислоты омега-3 всегда у всех на слуху – и это правильно. Мы, люди, остро нуждаемся в них для нашего мозга и сердца, они улучшают текучесть крови, обладают противовоспалительным действием и обеспечивают сбалансированный уровень жира в крови. Но какие продукты на самом деле содержат больше всего омега-3 жирных кислот? Жирные кислоты омега-3 относятся к незаменимым…

Нидерланды: Расшифровка генома лука позволит селекционерам выводить новые сорта

НидерландыОставить комментарий

Ученые Вагенингенского университета (Нидерланды) разгадали геном лука. Это ускорит селекцию новых сортов овоща, устойчивых к таким условиям, как засуха и грибные болезни. Об этом сообщает AgroTimes со ссылкой на сайт университета, передает интернет-портал EastFruit. «Сборка деталей было тяжелой головоломкой, — рассказал исследователь селекции растений Ричард Финкерс. — Поскольку геном лука огромен: примерно в 16 раз…