ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных с 4 по 10 ноября 2017 года

С 4 по 10 ноября 2017 года страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) о 67 очагах болезней. За прошедший период Россия сообщила в МЭБ о пяти новых очагах африканской чумы свиней в Белгородской (2), Нижегородской (2) и Самарской (1) областях. В других странах мира африканская чума свиней была отмечена в Латвии (3),…

Украина: О сосисках

Сосиски и сардельки являются для многих любимым продуктом. К сожалению, недобросовестные производители без зазрения совести пользуются слабостью покупателей, стремясь упростить производство и снизить стоимость продукции. От этого, естественно, страдает качество товара. По сути сосиски и сардельки – это вареные колбасы, изделия из колбасного фарша в оболочке, подвергнутые термической обработке (обжариванию или без него с дальнейшей…

Украине нужен сильный аграрный брэнд

Президент Всемирного банка Джим Йонг Ким обсудил с представителями украинского агробизнеса пути увеличения производительности в агросекторе и роли Украины в глобальной продуктовой безопасности. Об этом рассказал генеральный директор ассоциации “Украинский клуб аграрного бизнеса” Тарас Высоцкий, говорится в сообщении УКАБ. По его словам, присутствующие на встрече сошлись на том, что для длительных инвестиций Украине необходимо сделать…

Прогноз: В 2017 году мировая торговля продовольствием увеличится на $86 млрд.

В 2017 году мировые затраты на импорт продовольствия вырастут на $86 млрд или на 6%, до $1,4 трлн, говорится в “Продовольственном прогнозе” Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). “Резкое повышение грузовых тарифов, увеличивающийся спрос и укрепляющиеся цены на большинство продовольственных товаров, как ожидается, поднимут стоимость глобального импорта продовольствия на второй по величине уровень в истории”,…

Украина: Производство молока в январе-октябре 2017 года составило почти 9 млн. тонн

В январе-октябре 2017 года производство молока в хозяйствах всех категорий составило 8,96 млн тонн, что на 0,8% меньше, чем за соответствующий период прошлого года. Как передает “ПроАгро”, об этом сообщает пресс-служба Ассоциации производителей молока Украины. В частности, в октябре было произведено 851,9 тыс. тонн молока всех видов, что на 84,9 тыс. тонн меньше чем в…

Украина может заработать $2 млрд. на поставках “халяльной” говядины в арабские страны

Арабский рынок готов покупать украинскую говядину, полученную в результате халяльного забоя. Об этом сообщает аграрное издание Landlord. Самое главное в выращивании молодняка в наших условиях – зерновой откорм. Зерновой откорм позволяет получить качественное мясо, а следовательно, и более высокую цену. Увеличивает потребительские качества мяса своевременная кастрация бычков. Также следует обеспечить стабильное поголовье скота, которое имеет…

Прогноз: Производство рапса в Украине в 2017 году удвоится

Производство рапса в Украине 2017 году увеличится почти в два раза по сравнению с прошлым годом и составит 2,2 миллиона тонн, сообщила пресс-служба Национального научного центра “Институт аграрной экономики” со ссылкой на слова академика Национальной академии аграрных наук Украины Юрия Лупенко. “Вследствие увеличения площадей выращивания этой экспортоориентированной культуры почти в 1,8 раза и увеличение ее…

Украина: Финансирование АПК увеличится до 8,3 млрд. грн. в 2018 году

Аграрный комитет Верховной Рады подтвердил курс на поддержку всех отраслей сектора в рамках бюджета на 2018 год. Об этом по итогам совещания в Аграрном комитете ВР сообщил народный депутат Иван Мирошниченко, пишет КП. Общая сумма финансирования АПК должна увеличиться с 6,3 млрд грн до 8,3 млрд грн. Ключевыми направлениями являются: направление минимум 1,5 млрд грн…

Украина в октябре 2017 года экспортировала более 40 тыс. тонн сахара

Украина в октябре поставила на внешние рынки 42,3 тыс. тонн сахара, что в 2,5 раза превышает показатель сентября. Об этом 13 ноября сообщила пресс-служба НАСУ “Укрцукор”. “В октябре производители экспортировали в 2,5 раза больше сахара, чем в предыдущем месяце, и, по прогнозам ассоциации, этот показатель в дальнейшем будет повышаться. География экспорта почти не изменилась, основные…

Прогноз: Урожайность кукурузы в США в 2017/18 МГ будет рекордной

Урожай кукурузы в США в текущем сезоне будет большим, чем прогнозировалось изначально, ввиду ожидаемых рекордных показателей урожайности зерновой, сообщается в последнем отчете аналитиков USDA. Так, для Айовы и Иллинойса, ключевых штатов-производителей кукурузы в стране, оценка урожайности была повышена на 6% относительно октябрьского прогноза. Обновленная оценка конечных запасов зерновой составила 2,49 млрд. бушелей, что на 147…