ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: На Закарпатье планируют выпускать твердые сыры из буйволиного молока

Ферма “Карпатский буйвол” планирует производство выдержанные твердые сыры из буйволиного молока. Об этом рассказла администратор фермы “Карпатский буйвол” Инна Левдар, пишет Agronews со ссылкой на журнал The Ukrainian Farmer. “Для этого даже готовы поехать на учебу в Италию”, – рассказала она. Сегодня ферма производит молоко, сметану, творог, сыр панир, моцареллу, рикотту ди Буффало, сгущенное молоко,…

Латвия: Крупнейший переработчик зерна инвестирует 30 млн. евро в переработку органического зерна

Крупнейший в Латвии переработчик зерна Dobeles Dzirnavnieks приступил к реализации масштабного проекта по переработке органического зерна на сумму 30 млн. евро. Об этом, ссылаясь на данные пресс-службы компании, сообщил Baltic Times. Согласно сообщению, через два года компания инвестирует более 18 млн. евро в инфраструктуру для предварительной обработки и переработки органического зерна. По словам председателя правления…

Таджикистан: Садоводы выводят новые сорта абрикосов и планируют увеличить их переработку

В настоящее время плодоовощная продукция, выращенная в Республике Таджикистан, реализуется на внутреннем и внешнем рынках в основном в свежем виде без дополнительной обработки, именно поэтому фермеры не могут получить дополнительную прибыль. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. Кандидат сельскохозяйственных наук, преподаватель кафедры агротехнологии Худжанского политехнического института, Тоджибой Бойматов приоритетами развития аграрной отрасли страны называет интенсификацию сельскохозяйственного…

Грузия: 2018 год оказался самым неудачным в плане экспорта фундука

По данным национальной службы статистики Грузии, в сравнении с ноябрем позапрошлого года экспорт фундука в тот же период 2018-го сократился на 52%. В ноябре 2018 года фундука было экспортировано на $4,4 млн., тогда как за год до этого – на $9,2 млн. Об этом сообщает интернет-портал ИА “КазахЗерно”. Евросоюз уже не главный импортер грузинского фундука,…

Агропродовольственная торговая политика в постсоветских странах в 2015-2016 годы – 8

Как уже отмечалось, в этот период Российская Федерация и Украина также вводили санкционные запреты на импорт отдельных агропродовольственных товаров. В России продолжал действовать (с августа 2014 г.) запрет на импорт ряда агропродовольственных товаров, произведенных в Австралии, Албании, странах ЕС, Исландии, Канаде, Лихтенштейне, Норвегии, США, Украине и Черногории.

McDonald’s в партнерстве с Glovo запускает в Украине сервис быстрой доставки еды на дом McDelivery

Сеть ресторанов быстрого питания McDonaldʼs сообщила о запуске в Украине сервиса быстрой доставки McDelivery, который призван дать возможность наслаждаться любимыми блюдами, не выходя из дома. Пока что услуга доступна только в Киеве, а точнее — некоторых районах столицы. Партнером McDonaldʼs по проекту McDelivery выступает международный сервис Glovo, который начал свою работу в Киеве двумя месяцами…

Украина: Выбрали новое название для коньяка

Путем онлайн-голосования в Украине выбрали новое название, которое будет использоваться вместо названия “коньяк Украины”. По результата голосования наибольшее количество украинцев, а это 25,6% голосов, считает, что название должно звучать как – “Украинский бренди/Бренди Украины”. Как сказано на официальной страничке в Facebook, проекта “Географические указания в Украине” за названия “Бурштын/Бурштынок/Бурштыняк” украинцы отдали 9,4% голосов, за “Гайстер”…

Украина: Рынок безалкогольных напитков вырос на четверть – итоги 2018 года

Безалкогольные напитки, несмотря на рост цен в среднем выше, чем у большинства продовольственных категорий, приросли по сравнению с прошлым годом и в объемах производства, и в денежном выражении. Прошлый год был годом восстановления потребления для большинства категорий продуктов, и безалкогольные напитки не стали исключением. Примечательно, что продажи безалкогольных напитков (минеральная вода, сладкая газированная вода, холодный…