ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мировой рынок: волатильность на фьючерсных рынках зерна и маслосемян в 2012 году

Мир

Историческая волатильность на фьючерсных рынках зерна и маслосемян статистически измеряется как выраженное в процентах стандартное отклонение ежедневных ценовых колебаний (по ближайшим контрактам) в течение заданного периода, в данном случае принимаемого за 20 дней (ИВ20). Исходя из среднего уровня за три месяца, предшествовавших 22 августа, ежедневная волатильность на фьючерсных рынках зерна и маслосемян (измеряемая на базе…

Европа: производство говядины и телятины в 2012 году продолжает снижаться

Европа

Недавно опубликованный Еврокомиссией краткосрочный прогноз производства говядины и телятины рисует картину уменьшения внутреннего производства данных видов мяса в странах ЕС, причем производство говядины снизится приблизительно на 4,8% в 2012 г.

ПРОГНОЗ: урожай винограда в Европе в 2012 году будет худшим за последние 40-50 лет

Европа

В этом году засуха и град летом и морозы зимой больно ударили по виноградникам Южной Европы. Потери оказались так велики, что, по мнению экспертов Европейского фермерского союза, урожай винограда в этом году окажется худшим за последние 40-50 лет.

Ирландия: потребление молока в августе 2012 года сократилось

Ирландия

Внутреннее потребление молока в Ирландии упало на 5% в августе, согласно последним статистическим данным ирландского правительства. Внутреннее потребление молока и сливок было оценено в 551200000 л в августе 2012 г. Это на 5,0% ниже показателя за соответствующий период 2011 г., пишет Milknet.

Россия: выпуск молока в январе-сентябре 2012 года вырос

Россия

В России выпуск молока в январе-сентябре увеличился на 1,9%, или на 0,5 млн. т до 25,5 млн. т по сравнению с январем-сентябрем 2011 г., сообщила Федеральная служба государственной статистики.

Украина: выпуск молока в январе-сентябре 2012 года увеличился, в сентябре – сократился

Украина

В январе-сентябре выпуск молока увеличился на 2,6%, или на 228,5 тыс. т, по сравнению с январем-сентябрем 2011г. и составил 8948,4 тыс. т, сообщила Государственная служба статистики.

ПРОГНОЗ: производство рапса в 2012/13 гг. на мировом рынке увеличится

Мир

С учетом лучших, чем ожидалось ранее, перспектив урожайности в некоторых регионах мира, Международный совет по зерну (“IGC”) в последней декаде августа 2012 г. увеличил прогноз мирового производства рапса/канолы в 2012/13 г. на 0,4 млн. т по сравнению с предыдущей, июльской, оценкой – до 60,6 млн. т. В частности, была незначительно увеличена оценка по ЕС в…

ПРОГНОЗ: в 2012/13 гг. мировое производство соевых бобов возрастет

Мир

Последовательное снижение прогноза производства соевых бобов в США на фоне высокого внешнего спроса в последние месяцы поддерживало повышательные рыночные настроения. На этой волне на американском рынке фьючерсы с ближайшей поставкой взлетели до новых рекордных отметок. Эксперты предполагают, что укрепление мировых цен на соевые бобы побудит фермеров в Южном полушарии увеличить площади под урожай следующего года.…

Мировой рынок пальмового масла в 2012-2013 годах

Мир

Засуха в США, из-за которой возникла напряженность с ресурсами соевого сырья (увеличение мирового производства соевого масла на этот раз будет частично происходить за счет запасов), и недостаточный рост урожаев других масличных культур привели к повышению зависимости глобального рынка растительных масел от пальмового масла, объем мировых ресурсов которого устойчиво увеличивается. Доля пальмового масла в производстве 9…

Мировой рынок соевого масла в 2012 году

Мир

Из-за засухи Министерству сельского хозяйства США (“USDA”) пришлось корректировать в меньшую сторону прогнозы урожаев некоторых культур, в первую очередь соевых бобов. Это обусловило необходимость изменения прогнозов по соевому маслу, производство которого в США, согласно августовскому прогнозу “USDA”, снизится на 1,048 млн. т, или на 12% по сравнению с прошлогодним уровнем. Прогноз по Аргентине был также…

Россия: импорт подсолнечного и сливочного масла в августе 2012 года увеличился

Россия

Импорт масла подсолнечного в августе увеличился до 1,2 тыс. т против 0,6 тыс. т в июле, сообщила Федеральная таможенная служба. В январе-августе импорт масла подсолнечного в Россию составил 7,3 тыс. т. В июне 2012 г. Россия импортировала 2 тыс. т масла подсолнечного.

Украина: за 9 месяцев 2012 года производство вина уменьшилось

Украина

В Украине выпуск виноградного вина за январь-сентябрь уменьшился с 13426,9 тыс. дал в 2011 г. до 9308,7 тыс. дал, то есть на 30,7%, сообщает пресс-служба украинской корпорации по виноградарству и винодельной промышленности “Укрвинпром”. Производство вермутов за 9 месяцев 2012 г. увеличилось на 53,1% по сравнению с аналогичным периодом 2011 г. – до 1035 тыс. дал,…