ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Великобритания: Растительное молоко пьет каждый третий

Каждый третий британец пьет молоко растительного происхождения. Об этом свидетельствуют результаты нового исследования Mintel. В частности, по сравнению с прошлым годом этот показатель вырос с 25% до 32%. Чаще всего пьют растительное молоко британцы в возрасте от 25 до 44 лет — таких насчитывается 44%. Потребление обычного коровьего молока по-прежнему самое низкое среди более молодых…

США: Углеродный след цыплят-бройлеров сократился на 18%

Первый в истории отчет об устойчивом развитии отрасли по производству цыплят-бройлеров представил американский Национальный совет по курице (NCC). Об этом 25 сентября пишет издание Agrinews. В докладе говорится, что углеродный след цыплят-бройлеров в США сократился на 18% на каждый килограмм птицы, произведенной с 2010 по 2020 год. За этот период бройлерная промышленность добилась и других…

Прогноз: Мировой рынок растительных масел в сезоне 2021/22 будет в дефиците

Несмотря на ожидаемые рекордные урожаи подсолнечника в России и в Украине мировой рынок растительных масел в этом сезоне останется дефицитным. Об этом в ходе конференции «Агроинвестора» Russian Crop Production — 2021/22 гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко, пишет УкрАгроКонсалт. В том числе сохранится дефицит пальмового масла, и, скорее всего, он перейдет на следующий сезон, добавил…

Мировые цены на рапс побили 20-летний максимум

На сегодняшний день цены на рапс в мире превысили максимум за последние 20 лет и стремятся к новому психологическому уровню. Об этом сообщила аналитик зернового, масличного и бобового рынка компании «УкрАгроКонсалт» Елена Гесова, передает пресс-служба компании. По словам Гесовой, в настоящее время единственным крупным поставщиком рапса для Европейского Союза выступает Украина, так как запасы старого…

Прогноз: Украина в 2021 году может собрать рекордный урожай зерна

Урожай зерновых и масличных может превысить 110 млн тонн. В 2021 году Украина может собрать более 110 миллионов тонн зерновых и масличных культур, что является абсолютным рекордом урожая за всю историю независимости. Такой прогноз озвучил президент «Украинской зерновой ассоциации» (УЗА) Николай Горбачев в ходе Первой международной конференции по аграрному праву, организованной Ассоциацией юристов Украины. «Два…

Украина: В ягодном бизнесе нужно постоянно совершенствовать технологии выращивания

Текущий сезон для украинских ягодников оказался очень удачным. Несмотря на то, что были определенные проблемы с погодными условиями, которые касались, в основном, производителей земляники садовой, ранние сорта которой очень пострадали от дождей. При этом неплохой урожай данной ягоды получили фермеры, выращивающие среднеспелые и поздние сорта. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. Такое мнение высказал владелец ягодной…

Израиль: Новые сорта сладкого перца без семян скоро появится в продаже

Овощи, фрукты и другие плоды без семян становятся более популярными. Например, можно уже полакомиться арбузами и даже томатами без косточек. Вскоре можно будет попробовать и такой перец, ведь недавно израильские селекционеры вывели три сорта сладкого перца без семян, сообщает SEEDS. Разработчик новых сортов – компания Breedx. Сегодня сладкие сорта мини-перца от Breedx продаются под брендом…

Грузия: Цены на картофель выше прошлогодних, турецкий импорт может стать проблемой

Только за июль-август 2021 года Грузия уже импортировала картофеля на 26% больше, чем в среднем за всю вторую половину за предыдущие три года. EastFruit уже писал, что июльские объемы импорта были необычно высокими, эта тенденция продолжилась и в августе. Импорт картофеля в Грузию (без семенного картофеля) в предыдущем месяце составил 2 400 тонн. Это в…