ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Биржа и хранилища: что ждет украинский чеснок в новом сезоне

УкраинаОставить комментарий

Вскоре в Украине появится Всеукраинская платформа чеснока, к которой сможет присоединиться каждый украинец. Торговая площадка должна обеспечить малым производителям возможность реализации чеснока и сопутствующих продуктов. Об этом AgroPortal.ua сообщила руководитель проектов ОС «Ассоциация производителей и экспортеров чеснока» Юлианна Мусса. «Сейчас Всеукраинская платформа чеснока находится на этапе разработки. Она рассчитана именно на маленьких производителей, поскольку обеспечить…

Турция: Экспорт сушеного инжира увеличился всего на 2%

ТурцияОставить комментарий

Экспорт сушеного инжира Турции с начала сезона вырос на 2% по сравнению с прошлым годом — до $158 млн. Об этом свидетельствуют данные Союза экспортеров Эгейского региона Турции, пишет агентство «Анадолу», передает интернет-портал EastFruit. Экспортный сезон сушеного инжира в Турции стартовал 30 сентября 2020 года и завершился 27 февраля 2021 года. В этот период было…

6 аргументов в пользу эко-целлюлозы как сырья для создания одноразовой посуды

УкраинаОставить комментарий

Для того, чтобы ваше заведение было популярным и востребованным, необходимо позаботиться о каждом аспекте работы кофейни. В данной статье мы поговорим об одноразовой посуде. Если этот элемент кажется вам незначительным, то вы сильно ошибаетесь. Сегодня, посредством одноразовой посуды выполняется не только реализация напитков и продуктов питания, но и реклама. Если на поверхность стаканчиков, тарелок, салфеток…

Испания: В 2020 году производство мяса увеличилось на 5,1%

ИспанияОставить комментарий

В прошлом году в Испании производство мяса увеличилось на 5,1%. Это произошло несмотря на то, что показатели забоя снизились почти для всех продуктивных животных, за исключением свиней. Повышенный спрос на свинину в Китае, главном экспортном направлении для поставок испанской свинины, увеличил показатели забоя на 6,57% до 56 461 218 голов. Таковы официальные данные, опубликованные Министерством…

Украина: “МХП” планирует до конца 2023 года открыть 2 тыс. “Мясомаркетов”

УкраинаОставить комментарий

Агрохолдинг “МХП” планирует в рамках смены формата продаж открыть в Украине 2 тыс. магазинов “Мясомаркет” до конца 2023 года, прежде всего за счет модернизации франчайзинговой сети магазинов “Нашей Рябы”, следует из материалов “Forbes Украина”. “McKinsey (международная консалтинговая компания – ИФ) оценивает дефицит магазинов у дома в Украине примерно в 7 тыс. единиц. Мы хотим занять…

Украина в 2020 году открыла 12 новых рынков экспорта продовольствия

УкраинаОставить комментарий

За 2020 г. Украина открыла 12 новых рынков сбыта продовольственной продукции, согласовала 35 экспортных сертификатов в данной сфере, а также прошла два аудита ЕС относительно системы оценки государственного контроля за производством рыбы и рыбных продуктов, мяса птицы и продуктов из него. Такие данные 2 марта озвучила председатель Госпродпотребслужбы Украины Владислава Магалецкая в ходе публичного отчета…

Европа: Рынок требует более экологичной упаковки фруктов и ягод

ЕвропаОставить комментарий

Спрос на экологическую упаковку, поддающуюся биологическому разложению, по-прежнему вызывает большой интерес на немецком и европейском рынках. Об этом пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza. «Для лотков, пакетов и другой упаковки все более популярными становятся картон и древесное волокно (целлюлоза), как правило, материалы, которые снова исчезают в природе. Именно на этом мы и фокусируемся», — рассказывает…

Украина: Сегодня есть огромная потребность в хранилищах для различных видов хранения картофеля

УкраинаОставить комментарий

В течение 2007-2008 гг. в Украине наблюдалась наилучшая динамика строительства картофелехранилищ. Однако она изменилась в 2012 году и постепенно начала замедляться. Причиной этого стало то, что крупные компании прекратили расширять площади под картофелем. Сегодня на рынке можно наблюдать продолжение снижения заинтересованности производителей в картофелехранилищах из-за выхода из отрасли крупных игроков рынка, прекративших выращивание картофеля. Такое…

Оснащение кондитерской: что купить и как выбрать

УкраинаОставить комментарий

Торты, пирожные, конфеты и шоколад обожают многие взрослые и дети. Такой интерес к сладостям и десертам часто привлекает внимание начинающих предпринимателей. Чтобы воплотить свою идею в жизнь и открыть кондитерскую, необходимо подготовиться. Один из главных этапов – закупка оборудования. Что нужно приобрести сразу Качественное профессиональное оборудование – самая затратная статья бизнес-плана, влияющая на конечный результат…

Мир: Что происходит с ценами на продовольствие

МирОставить комментарий

Рост цен на продукты питания в магазинах стал горячей темой последних недель. Аналитическое агентство Bloomberg даже включило Россию в список «горячих точек», где этот показатель «вызывает беспокойство». Российские власти выводы агентства опровергли, назвав их спекуляцией, но постепенное подорожание еды, к сожалению, остается фактом. Эксперты называют сразу несколько причин, результат которых можно наблюдать на полках гастрономов.…

Украина: Решили бороться с неконтролируемым импортом молочных продуктов

УкраинаОставить комментарий

Представители национальной молочной отрасли инициировали расследование неконтролируемого импорта молочных продуктов в Украину, который в 2020 году достиг критической точки. Об этом в ходе пресс-конференции в УНИАН сообщил председатель Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский. “14 молочных компаний подали заявление о нарушении и проведении специального расследования Министерством развития экономики, торговли и сельского хозяйства с целью защиты…

Казахстан: Государственная поддержка АПК станет стабильной и адекватной

КазахстанОставить комментарий

Министр сельского хозяйства Республики Казахстан Сапархан Омаров на заседании правительства рассказал о приоритетных направлениях развития сельского хозяйства и реализации новых инвестпроектов в АПК. Глава МСХ подчеркнул, что по итогам 2020 года в АПК Казахстана отмечается положительная динамика роста практически по всем макропоказателям. Объем валовой продукции сельского хозяйства увеличился на 5,6% и составил 6,3 трлн тенге.…