ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: В продаже появились макароны из амаранта

В украинских супермаркетах появился новый продукт от бренда Healthy Generation – макаронные изделия PASTA UA. Это две линейки продукта, предназначенные для здорового питания, – макароны цельнозерновые пшеничные из твердых сортов с добавлением амарантовой и гречневой муки и безглютеновые макаронные изделия из рисовой муки с добавлением амарантовой, гречневой муки и овощных соков (свекла, томаты, зелень). Об…

Канада: В 2018/19 МГ ожидается рост производства пшеницы

По предварительным оценкам экспертов Statistics Canada, в 2018/19 МГ в Канаде ожидается увеличение производства пшеницы, несмотря на засушливую погоду в течение практически всего августа т.г., а также сильных дождей и заморозков в сентябре-октябре, сообщает The Western Producer. В частности, по обновленным прогнозам, общий объем производства пшеницы в стране в текущем сезоне может составить 30,4-32,2 млн.…

Молдова: Яблочный бум: куда двигаться садоводам?

По предварительной оценке, Министерства сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды MADRM, в 2018 году урожай фруктов в Молдове достиг 725 тыс. тонн, в том числе яблок – 600 тыс. тонн. Этой оценкой состояния дел в отечественном плодоводстве министр MADRM Николае Чубук поделился на Национальной конференции “Фрукты и ягоды Молдовы: эффективность производства и маркетинга”, состоявшейся…

Иран отменил запрет на экспорт томатной пасты

Запрет на экспорт томатной пасты из Ирана, в настоящее время, отменен до дальнейшего уведомления, после письма, направленного министром промышленности, горнодобывающей промышленности и торговли Реза Рахмани в Таможен-ную администрацию Исламской Республики Иран. ИА “Казах-Зерно” напоминает, что экспорт томатной пасты был за-прещен с 12 октября этого года по приказу Министерства промышленности Ирана. У Ирана высокий уровень производства…

Польза березового сока

Березовый сок – 95% воды. Остальные 5% состоят из магния, калия, кальция, железа, фосфора, витамина С и витаминов группы В. Казалось бы, композиция не впечатляет… Впрочем, все наоборот. Главным преимуществом березового сока является его естественное происхождение. Как добывать ? Как правило, березовый сок начинает бежать где-то в середине марта, когда уже тает снег и набухают…

Украина: Производители яблочного сока также испытывают сложности со сбытом своей продукции

Производство яблочного сока в Украине за 10 месяцев 2018 года составило 73,6 млн. литров, что на 20% превышает соответствующие показатели предыдущего года. Такие данные предоставила Государственная служба статистики Украины в свежем отчёте по промышленному производству. В октябре разница с прошлым годом резко увеличилась. В этом месяце было произведено 23 млн литров яблочного сока – на…

Мир: Лидер китайской молочной промышленности Yili приобретает крупнейшего тайского производителя мороженого

Компания Yili Group провела официальную церемонию, посвященную приобретению крупнейшего в Таиланде производителя мороженого Chomthana. Торжественное мероприятие состоялось в Бангкоке 29 ноября этого года. В 2018 году процесс интернационализации Yili заметно активизировался. Сначала компания совместно с Вагенинским университетом модернизировала свой Европейский центр инноваций, расположенный в “Мекке” мировой молочной промышленности. Затем продукция китайского бренда появилась на индонезийском…

Прогноз: Мировое производство мяса птицы будет расти более медленными темпами

Мясо птицы остается самым потребляемым мясом во всем мире, но рост сектора замедляется, в соответствии с исследованием Executive Guide WATT, в котором рассмотрены основные тенденции в мировом секторе птицеводства в 2018 году. Мировое производство мяса птицы составит почти 123 миллионов тонн в 2018 году, и данный сектор остается самым масштабным среди секторов производства других видов…