ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Иран: В провинции Курдистан выращивают эксклюзивный черный виноград

Покупка черного винограда, выращенного на 9 100 гектарах провинции Курдистан, была гарантирована Организацией сельских кооперативов Курдистана в текущем 1396 иранском году (март 2017- март 2018). Как сообщил официальный представитель организации Ахмад Закариай-Нежад, эта мера направлена на решение самой большой проблемы, стоящей перед местными фермерами, то есть маркетингом, сообщает персидская газета “Shahrvand”. Покупая черный виноград по…

Казахстан признали родиной всех современных сортов яблок

Казахстан признали родиной всех современных сортов яблок. К такому выводу пришли ученые из США. В исследованиях им помог Шелковый путь и генетика, передает Казинформ со ссылкой на КТК. “Нам удалось сократить зону поиска предполагаемой родины яблок со всей Средней Азии до небольшого уголка Казахстана и Китая у западных отрогов Тянь-Шаня. Кроме того, мы проследили за…

Казахстан: Построят крупнейшую в Центральной Азии птицефабрику

Банк развития Казахстана (БРК) профинансировал первую очередь строительства Макинской птицефабрики по выращиванию бройлеров в Буландынском районе Акмолинской области, передает Sputnik Казахстан. Сумма займа со стороны БРК сроком до 10 лет составила 16,1 миллиарда тенге. Общая стоимость первой очереди проекта – 33,5 миллиарда тенге. Производительность первой очереди птицефабрики составит 30 тысяч тонн бройлеров в год в…

Украина: Израиль рассчитывает на гарантии поставок пшеницы взамен на льготы

Израильское правительство готово предоставить Украине льготы на поставки пшеницы взамен на гарантии продуктовой безопасности. Об этом в интервью “Интерфакс-Украина” рассказал министр охраны окружающей среды Израиля, глава межправительственной комиссии развития международных связей между Украиной и Израилем Зеэв Элькин. “Это нетривиально, потому что есть правило, согласно которому в неурожайные годы в первую очередь продукт уходит на внутренний…

Канада одобрила второе поколение ГМО-картофеля

Канадское агентство здравоохранения и контроля качества продуктов питания (CFIA) завершила оценку картофеля второго поколения Innate(r) компании J.R. Simplot, проводимой в целях безопасности продуктов питания, кормов и окружающей среды. Теперь эту картошку можно импортировать, высаживать и продавать в Канаде, и она дополнила три сорта картофеля первого поколения Innate(r), которые получили одобрение еще в прошлом году, говорится…

Украина: Самые популярные сидераты

Три группы: овес и редька, озимые рожь и вика, а также донник – чаще всего и используются как сидераты. Эти культуры быстро растут и накапливают значительную биомассу. О самых популярных в Украине сидератах рассказал кандидат с.-х. наук, заведующий лабораторией Института орошаемого земледелия НААН Украины Анатолий Коваленко в интервью propozitsiya.com. По его словами, на неполивных землях…

Украина: Эксперты ставят КФ “Квитень” в ряд наиболее высокотехнологичных и безопасных производств кондитерской отрасли

В высокотехнологичном и глобализированном мире вопросам безопасности пищевых продуктов уделяется все больше внимания. И эта тенденция будет усиливаться. Как работает контроль качества у нас, о достижениях и проблемах в этой сфере информагентству “Приднепровье” рассказала директор испытательной лаборатории ООО “Днепрпродпромтест” Людмила Кармазина. – Людмила Владимировна, насколько безопасно то, что мы едим, и как проходит контроль качества…

Украина: Харьковская фабрика-кухня детского питания готовится к выпуску новой продукции

На Городской молочной фабрике-кухне детского питания с сентября начнется выпуск новых продуктов питания. Как сообщила заместитель директора по качеству безопасности, начальник производственной лаборатории Людмила Лобойко, этой осенью на фабрике начнут производство каш для детей от 6 месяцев. – У нас в планах производство четырех видов каши: манная – для деток с 6 месяцев, рисовая молочная…