ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

ПРОГНОЗ: в Бразилии урожай сои 2011/12 мг ухудшается

По информации представителей аналитического агентства Celeres, в 2011/12 МГ производству соевых бобов в Бразилии, видимо, не суждено достигнуть рекордного показателя ввиду засухи, охватившей практически всю Южную Америку. Так, урожай масличной в отчетный период в стране может достигнуть 72,04 млн. т, что демонстрирует снижение почти на 2,4 млн. т в месяц, а также отстает от результата…

Мировой рынок: среднемесячные цены на маслосемена и продукты их переработки, декабрь 2011 г., $/т (по данным «Oil World»)

Декабрь 2010 г. Декабрь 2011 г. Соя-бобы Бразильские, CIF Роттердам 547 498 Аргентинские, CIF Роттердам 550 494 Соевое масло Американское, FOB порты Мексиканского залива 1233 1152 Голландское, FOB ex-mill 1322 1204 Аргентинское, FOB 1229 1119 Соевый шрот Немецкий, 44/45%, FOB ex-mill 436 347 Аргентинский, 44/45%, гранулированный, CIF Роттердам 433 342 Бразильский, гранулированный, 48%, CIF Роттердам…

Мировой рынок семян хлопчатника в 2008-2012 гг.

Согласно прогнозу “Oil World”, мировое производство семян хлопчатника в 2011/12 г. увеличится на 3,8-3,9 млн. т по сравнению с прошлым сезоном и достигнет рекордного уровня в 47,8 млн. т. Такой существенный рост объясняется резким падением цен на хлопок в 2011 г., что после двух лет расширения площадей под хлопчатником может привести к масштабному сокращению посевов…

ПРОГНОЗ: производство масличных в России вырастет

Согласно докладу атташе Министерства сельского хозяйства США (“USDA”) в Москве, в 2011 г. в России был собран рекордный урожай маслосемян – около 11,6 млн. т, что почти на 60% выше уровня предыдущего года. Урожай подсолнечника оценивается в 8,7 млн. т, соевых бобов – в 1,6 млн. и рапса – в 1,1 млн. Производство других видов…

Россия: в 2011 году сохранилась положительная динамика импорта соевых продуктов

По данным бизнес-плана МА “Навигатор” “Завод по переработке сои” в 2011 г. положительная динамика импорта в Россию сохранилась практически по всем видам соевых продуктов. За последние годы импорт соевых продуктов в денежном выражение находится на уровне $750 млн. в год. Наибольшую долю в структуре импорта соевых продуктов в денежном выражении занимает соевый шрот – около…

ПРОГНОЗ: в 2012 году в Украине урожай рапса сократится

Вследствие крайне неблагоприятных погодных условий аналитики ИА “АПК-Информ” прогнозируют сокращение производства рапса в Украине в 2012 г. Об этом на конференции “АгроРесурсы-2012” сообщил руководитель службы бизнес-проектов ИА “АПК-Информ” Родион Рыбчинский. По оценкам ИА “АПК-Информ”, к весне с учетом гибели части посевов, площадь озимого рапса под урожай 2012 г. составит не более 650 тыс. га (минимальный…

Россия: наблюдается снижение объемов производства макаронных изделий

Согласно готовому маркетинговому исследованию “Российский рынок макаронных изделий в 2005-2010 гг. и прогноз до 2015 г.”, проведенному консалтинговой компанией “АМИКО”, объем производства макаронных изделий в 2010 г. составил 1053 тыс. т в натуральном выражении. В 2005 г. объем производства составлял около 982 тыс. т, таким образом существенного увеличения объемов производства за несколько лет не произошло.…

Украина: ОАО «Львовская макаронная фабрика» признано банкротом

В середине января стартовал процесс ликвидации ОАО “Львовская макаронная фабрика”, задолжавшего кредиторам около 250 млн. грн. Имущество предприятия, скорее всего, будет пущено с молотка, после чего его существование официально завершится. Несостоявшийся депутат Львовского городского совета Евгений Гнатув может лишиться своего основного актива. 10 января Хозяйственный суд Львовской области принял решение о прекращении санации местной макаронной…

Россия: россияне стали больше пить

Объем розничных продаж алкогольной продукции и пива на душу населения в России в 2011 г. вырос на 3,4% – до 9,2 литра с 8,9 литра на человека годом ранее, сообщает Росстат. Объем продаж алкогольной продукции в России в целом вырос на 3,1% против падения на 1,5% в 2010 г. и достиг 131,6 млн. декалитров (в…

Украина: 45% опрошенных компанией Research&Branding Group чаще всего из алкогольных напитков употребляют пиво

Об этом свидетельствуют результаты опроса. Респондентов попросили ответить на вопрос, какие алкогольные напитки они употребляют чаще других. При этом 41% опрошенных чаще других употребляют водку, 23% – сухое вино, 18% – шампанское, 14% – коньяк, брэнди, 12% – крепленое вино. Кроме этого, 4% респондентов ответили, что чаще они употребляют слабоалкогольные коктейли, 2% – мартини, вермуты,…

Мировой рынок кукурузных глютеновых кормов в 2011 г.

По данным “Oil World”, в 2010/11 г. (октябрь/сентябрь) объем мировой торговли кукурузными глютеновыми кормами составил 3,6 млн. т, что на 0,6 млн. выше уровня предыдущего сезона. В последние годы из-за роста внутреннего потребления резко сократился экспорт указанных кормов из США. В прошедшем сезоне объем отгрузок отчасти восстановился, но он все еще далек от высоких показателей…

Китай: пути обеспечения продовольствием населения

На КНР приходится почти 20% населения мира, при этом численность населения страны ежегодно увеличивается на 20 млн. Согласно данным переписи, проводившейся в 2010 г., около половины жителей (665 млн. человек) проживают в городах. Растущее число потребителей означает соответствующее увеличение спроса на продукты питания. Усилению данной тенденции способствуют рост душевых доходов и урбанизация. В то же…