ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мировой рынок: производство риса в 2012 году бьет рекорды

Производство риса бьет мировые рекорды. Однако аналитики не спешат прогнозировать падение цен на этот продукт. На фоне рекордно высокого урожая риса в Индии, мировое производство риса выросло на 2,6%, до рекордно высокого уровня в 480,1 млн. т в 2011 г., сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). Мировое производство риса достигло 468,1 млн. т в…

Мировой рынок оливкового масла в 2011/12 годах

Производство оливкового масла в мире сосредоточено в основном в странах Средиземноморья, поскольку именно эти страны, расположенные между 30-м и 45-м градусами северной широты, обладают наиболее благоприятными климатическими условиями для произрастания оливковых деревьев.

Мировой рынок: продажи соевого масла в 2007-2011 годах увеличились

По данным “Анализа мирового рынка соевого масла”, проведенного BusinesStat в 2012 г., в 2011 г. продажи соевого масла в мире составили 61 млн. т, увеличившись почти на 6% по сравнению с 2007 г. В 2012-2016 гг. мировые продажи соевого масла будут расти вслед за возрастающим спросом на продукт в среднем на 6% в год. В…

Россия: объемы производства сливочного масла ежегодно снижаются

В РФ объемы производства сливочного масла ежегодно снижаются в среднем на 5,3%. По итогам первых двух месяцев 2012 г. объем рынка сливочного масла снизился на 13,8%, сообщается на официальном портале Минсельхозпрода РТ. Согласно статистическим данным, динамика объемов производства сливочного масла в России в 2008-2011гг. оставалась отрицательной со средним темпом снижения в 5,3%. Основными регионами, производящими…

Украина: отпускные оптовые цены на подсолнечное масло, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 20.04.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя мин.-макс. Масло (фасованное) 12,85 11,80-14,25 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

Украина: закупочные цены на товары масличного комплекса, EXW, грн./т, с НДС (на 25.04.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена Масло подсолнечное 9750-10200 Шрот подсолнечный 1500-1650 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

ПРОГНОЗ: производство рапса в Украине в 2012/13 МГ составит 1,1 млн. т

Согласно оценкам АПК-Информ, производство рапса в Украине в 2012/13 МГ составит 1,1 млн. т против 1,4 млн. т в 2011/12 МГ. Вместе с тем, урожайность данной масличной культуры в 2012/13 МГ прогнозируется на уровне 16,1 ц/га, что на 7% меньше, чем в 2011/12 МГ. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

ПРОГНОЗ: в Украине производство подсолнечного масла в 2012/13 МГ увеличится

По прогнозам аналитиков ИА “АПК-Информ”, в 2012/13 МГ очередной рекордный объем валового сбора и переработки подсолнечника в Украине позволит увеличить производство подсолнечного масла на 2,4% по сравнению с 2011/12 МГ – до 3,7 млн. т. С учетом начальных запасов, производства и импорта предложение подсолнечного масла в стране составит 3,75 млн. т, что превысит показатель текущего…

ПРОГНОЗ: в Украине предложение подсолнечника в 2012/13 МГ будет достаточным

Согласно прогнозам аналитиков ИА “АПК-Информ”, в 2012/13 МГ предложение подсолнечника на рынке будет достаточным как для увеличения внутренней переработки, так и для наращивания экспорта масличной. Рынок войдет в сезон с рекордно большими начальными запасами (490 тыс. т против 293 тыс. т годом ранее). Рост площадей несколько компенсирует ожидаемое снижение урожайности, и в результате производство подсолнечника…

Россия: с 2007 года по 2011 год производство какао-продуктов увеличилось

По данным “Анализа рынка шоколада и какао-продуктов в России”, подготовленного BusinesStat, в период с 2007 по 2011 гг. основной вклад в предложение на российском рынке шоколада и какао-продуктов вносило производство. При объеме производства 969 тыс. т в 2011 г., импорт шоколада и какао-продуктов составлял 165,7 тыс. т. Россия полностью зависит от импорта какао-сырья, необходимого для…

Россия: рынок вина, 2012 год

Российский алкогольный рынок ждут кардинальные перемены. С 1 июля с него могут исчезнуть многочисленные сладкие и полусладкие вина, которые должны будут перейти в разряд винных напитков. С этой же даты с прилавков могут исчезнуть сбитень, медовуха и сидр, производители которых должны будут получать специальную лицензию. Однако противники строгих европейских стандартов предлагают ослабить требования к составу…

Армения: президент Союза виноделов Аваг Арутюнян о развитиии отрасли

– Во время недавней встречи в Министерстве экономики, посвященной развитию в Армении виноделия, вы упомянули, что существует около 30 барьеров, препятствующих развитию этой отрасли. Что это за барьеры? – Чтобы разработать реальную концепцию развития виноградарства и виноделия, необходимо понять, какой путь мы прошли и где находимся, что мы собой представляем в природном и экономическом плане.…