ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: В Житомире начнут выращивать австралийских раков

УкраинаОставить комментарий

Мини-акваферму по выращиванию австралийского красноклешневого рака планируют построить в Житомире к лету 2020 г. Предприятие организовывают по инициативе международного агентства Goodwill при непосредственном участии инвесторов Дании и житомирской ОО «Атошник», пишет «Житомир online». Как отмечается, килограмм таких раков стоит не меньше 500-700 грн. При этом мясо австралийского рака вкуснее по сравнению с украинскими речными «родственниками».…

Украина: На Волыни планируют создать молочный кластер

УкраинаОставить комментарий

Координаторы проекта по созданию семейных молочных ферм (СМФ) в Волынской области планируют создать региональный молочный кластер. Как говорится в сообщении Департамента агропромышленного развития Волынской облгосадмитистрации, для этого необходимо создать не менее 40-50 таких семейных молочных ферм с последующим увеличением. Кластер будет включать молокозавод-партнер и кормоцентр по выращиванию и заготовке кормов. «Такая структура будет самодостаточной и…

Украина в мировом топе по производству черешни

УкраинаОставить комментарий

Украина занимает третье место в мире по производству яблок, после Польши и России, а также входит в тройку мировых производителей черешен и смородины. Об этом ОлФин узнал из аналитики ЕСС-2020 «Важнейшие европейские рынки с точки зрения FRUIT LOGISTICA». В частности, в период с 2016 до 2019 года экспорт из Украины свежих фруктов почти удвоился с…

Япония: Вертикальные теплицы набирают популярность

ЯпонияОставить комментарий

Компания Spread сообщила об окупаемости вертикальной теплицы для выращивания салата Keihanna мощностью 30 тыс. салатов в день. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам The Financial Times. Предприятие находится на севере от японского города Нара. Салаты выращиваются под LED освещением на гидропонике, а рассада пересаживается в специальные лотки с помощью роботизированных «рук». Концепция вертикальных ферм…

Грузия: Ведется работа над повышением урожайности фундука

ГрузияОставить комментарий

Одна из главнейших задач в дальнейшем развитии в Грузии фундучной отрасли – повышение урожайности с нынешних 700-1000 кг до 2,5 тонн в расчете на гектар, и государство со своей стороны будет способствовать ее решению. Об этом заявил заместитель министра охраны окружающей среды и сельского хозяйства Грузии Георгий Ханишвили в ходе обсуждения в эфире Radio Imedi…

Европа наращивает экспорт сыров

ЕвропаОставить комментарий

По данным Eucolait производство молока в ЕС в ноябре 2019 года выросло на 0,9% по сравнению с ноябрем 2018. Рост производства по периоду январь-ноябрь 2019/2018 составил 0,5%. Рост производства в ноябре происходил за счет стран крупных производителей молока, таких как Нидерланды, +2,8%; Франция +1,7%; Италия +1,2% и Германия +0,4%. При этом даже с хорошим ноябрьским…

Украина: Brexit открывает новые возможности для украинских экспортеров зерна и курятины

УкраинаОставить комментарий

Выход Великобритании из ЕС или так называемый Brexit открывает ей возможности снизить расходы на продовольствие, в частности благодаря выгодным договорам с Украиной на поставки зерна и мяса птицы. Об этом сообщил председатель Британско-украинской торговой палаты Бейт Томс. “После того, как Великобритания покинет ЕС 31 января 2020 года, она будет иметь возможность продемонстрировать преимущества Brexit, снизив…

Украина увеличила производство замороженной морской рыбы

УкраинаОставить комментарий

За прошлый год в Украине также выросло производство свежего рыбного филе и консервов. Иллюстрация REUTERS Производство замороженной морской рыбы (неразобранной) в Украине в 2019 году увеличилось на 19% по сравнению с 2018 годом – до 10,35 тысячи тонн. Об этом сообщает пресс-служба Государственного агентства рыбного хозяйства. Кроме того, по итогам прошлого года Украина увеличила производство…