ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Ферма из Львовщины экспортирует в ЕС 25 тонн улиток

Супруги Юськевичей вот уже четыре года изучают как выращивать улиток. С 2017-го в Солонце возле Львова зарегистрировали семейное фермерское хозяйство: выращивают улиток максима и мюллер, которых любят европейцы. Осенью будут готовы экспортировать в ЕС до 25 тонн деликатеса. И сейчас занимаются их репродукцией. Об этом сообщает Zaxid.net. В этом цехе маточное стадо. Весной улитка ежемесячно…

Прогноз: В 2018/19 МГ Аргентина может экспортировать рекордные объемы кукурузы

Аналитики USDA в своем последнем отчете повысили прогноз экспорта кукурузы из Аргентины в 2018/19 МГ до рекордно высокого показателя – 27 млн. тонн, что также существенно превышает показатель предыдущего сезона (22,5 млн. тонн). По мнению экспертов, столь существенное повышение отгрузок зерновой из страны может быть обусловлено ожидаемым ростом ее внутреннего производства, которое, по оценке USDA,…

Украина: Novus планирует в 2018 году открыть семь новых магазинов в Киеве

Сеть розничной торговли “Новус Украина” планирует до конца 2018 г. открыть семь новых магазинов в Киеве, сообщила пресс-служба компании. Согласно сообщению, сеть Novus в апреле расширилась до 39 торговых точек, открыв новый магазин на просп. Героев Сталинграда, 4а. Торговая площадь нового двухэтажного магазина составляет 921 кв. м. Как сообщалось ранее, ЕБРР открыл сети “Новус Украина”…

Эквадор с июня 2018 года будет экспортировать в Европу бананы и другие фрукты без ввозных пошлин

В июне Эквадор подпишет соглашение со странами-членами Европейской ассоциации свободной торговли (EFTA), сообщает FreshPlaza. ЕАСТ является межправительственной организацией, созданной для содействия свободной торговле и экономической интеграции в интересах ее государств-членов. С подписанием этого соглашения около 99% экспорта из Эквадора войдут в беспошлинный режим. Таким образом Эквадор рассчитывает увеличить поставки в страны, которые составляют этот блок:…

Испания: Цены на яблоко достигли рекордного уровня за 10 лет

Согласно последним данным министерства сельского хозяйства, рыболовства, продовольствия и окружающей среды Испании (Mapama), цены на яблоки в стране уже превысили максимальные показатели за последние 10 лет. Об этом сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshPlaza. По отчетам ведомства, на 15 неделе 2018 г. (с 9 по 15 апреля) средняя цена на яблоко…

Европа: Запасы груш практически соответствуют прошлогодним

Запасы груш в странах Евросоюза практически соответствуют прошлогодним показателям, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на обновленные данные Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA). Согласно оценкам представителей ассоциации, по состоянию на 1 апреля т.г. на хранении у европейских компаний оставалось 220 тыс. тонн груш. При этом отметим, что чуть менее 80% этих объемов…

США: Открыли роботизированный ресторан

В Бостоне в США открылся ресторан, в котором приготовление блюд возложили на машины и компьютер. Заведение общественного питания называется Spyce. Оно специализируется на приготовлении различных салатов. Основателями бизнеса стали студенты из Массачусетского технологического университета. Помогает роботам готовить еду для посетителей французский кулинар Даниэль Булю. Благодаря его работе многие рестораны удостоились четырех звезд в мишленовском гастрономическом…

Украина: Отмечается значительное снижение цены на землянику

Оптовые рынки на юге Украины предлагают землянику по 70-80 грн/кг, передает пресс-служба рынка “Шувар”. Во Львове на оптовом рынке также реализуется ягода тепличных хозяйств Закарпатской области, ценовое предложение составляет 90-100 грн/кг. То же самое происходит и с импортной земляникой: греческая или испанская земляника подешевела в 1,5 раза, ее реализуют по 90-100 грн/кг. Оптовики говорят о…

Мир: Не хватает сборщиков ягод

Нехватка рабочих рук при сборе урожая ягод стала мировой проблемой, отмечается она и в Украине. Поэтому новый вектор развития голубиководства – селекция сортов под механизированное снятие ягод.   Новинка 2017 года – Оптимус является первым сортом флоридской селекции, пригодным для машинной уборки. Голубика высокорослая имеет свою специфику, поэтому нужно совершенствовать не только сорта, но и сами…

Украина за 9 месяцев текущего сезона экспортировала почти 355 тыс. тонн муки

По итогам 9 месяцев 2017/18 МГ объем экспорта муки из Украины вырос до 354,73 тыс. тонн против 295,8 тыс. тонн в июле-марте предыдущего сезона и 255,7 тыс. тонн за аналогичный период 2015/16 МГ. Об этом АПК-Информ сообщил советник председателя ПАО “Аграрный фонд” Сергей Сакиркин. “Март оказался самым “урожайным” месяцем в I квартале календарного года, когда…

Украина: Закупочные цены на свинину ощутимо просели

Цены на свиней убойных кондиций в конце апреля заметно снизились. О нисходящем движении внутренних котировок на свинину в живом весе свидетельствуют итоги недельного мониторинга, который проводит Ассоциация свиноводов Украины (АСУ). Как отмечается, постепенное ослабление цен на свинину было вполне ожидаемым после Пасхальных праздников в начале апреля. Однако в третьей декаде месяца темпы удешевления ускорились, а…

Китай нарастил импорт молочных продуктов на четверть

Согласно последним данным Китай в первом квартале этого года увеличил импорт молочных продуктов на 24,2% в стоимостном выражении. За семь месяцев 2017 страна увеличивала импорт по всем основным позициям, за исключением сыра. Так, наибольший прирост отмечается по молоку и сливках, а также маслу. Первых было закуплено 156,4 тыс. т, что на 28,9% больше, чем в…