ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: растет спрос на соевый шрот

По информации еженедельника “Oil World”, в последние годы в России наблюдается ускоренный рост потребления соевого шрота. Если во второй половине 90-х годов прошлого века потребление этого вида шрота находилось на достаточно низком уровне – 0,3-0,5 млн. т в год, то в 2003/04 г. (октябрь/сентябрь) оно выросло до 0,65 млн., а в 2009/10 г. достигло 1,86…

СНГ: Россия установила заградительную пошлину на ввоз карамели из Украины

Владимир Путин закрыл доступ на российскую территорию украинской карамели, установив заградительную пошлину на ее ввоз. Как следствие, наши кондитеры уже готовятся к сокращению поставок на десятки миллионов долларов. В отличие от предыдущих эпизодов “карамельных войн”, когда производители сумели найти альтернативные каналы сбыта, в этот раз избавиться от излишков сладкого Украине будет непросто.

Украина: рынок вина (№12-2011)

Рынок вина в Украине переживает не лучшие времена. Виной тому как неблагоприятные погодные условия, так и экономическая ситуация. Только за первые четыре месяца текущего года выпуск вина в Украине сократился почти до 40%. В январе-апреле 2011 г. по сравнению с январем-апрелем 2010 г. производство виноградного вина уменьшилось на 36%, или на 2985,1 тыс. дал –…

Пакистан: подорожали сахар, пшеница и мука

Потребители Пакистана были неприятно удивлены повышением стоимости на некоторые продовольственные товары. На оптовом и розничном рынке Пакистана выросли цены на такие ключевые товары, как пшеница, мука и сахар.

Казахстан: комплекс мер по стабилизации цен на продовольственные товары (№11-2011)

В ответ на поручение президента страны разработать комплекс мер по регулированию продовольственного рынка с применением рыночных механизмов специалисты Минсельхоза написали соответствующую программу.

Мировой рынок кофе

По информации “The Public Ledger”, в середине апреля цены на кофе на бирже ICE в Нью-Йорке выросли до максимальных значений за последние 5 недель, после того как компания “Goldman Sachs” понизила прогноз урожая кофе в Бразилии – крупнейшем продуценте этого продукта. 15 апреля цены на кофе “арабика” с поставкой в июле поднялись на 5,95 ц./а.…

Австралийская фуражная пшеница вытесняет американскую кукурузу с рынка Азии

По информации операторов рынка, в последние три недели комбикормовые операторы Восточной Азии существенно снизили закупки американской кукурузы. Основной причиной тренда эксперты называют чрезмерную дороговизну указанной зерновой.

ПРОГНОЗ: в 2011 году производство пшеницы увеличится на 3,2%

Ближайшие несколько месяцев будут решающими в определении урожая зерновых в мире в текущем году, говорится в докладе FАО ООН. Несмотря на то, что ситуация с урожаем в таких странах, как Россия и Украина, выглядит обнадеживающе, погодные условия могут негативно отразиться на урожае кукурузы и пшеницы в Европе и Северной Америке.