ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Закарпатский винодел рассказал о сложностях производства плодово-ягодного вина

Винодельня Hoban Wine имеет широкий ассортимент плодово-ягодных вин. Среди эксклюзива — вина из одуванчика и ревеня, черешни и клубники. Об этом во время прямого эфира в Instagram рассказал владелец винодельни Hoban Wine Роман Гобан. Винодел признается, что изготавливать более нишевые вина всегда сложно — никогда не знаешь, получится ли оно, понравится ли людям. Так произошло…

Украина за два месяца 2024 года экспортировала продовольствия на $4,5 млрд.

Товарооборот Украины за два месяца 2024 года составил $16,8 млрд, это на 2% больше аналогичного периода 2023 года. Об этом говорится в сообщении Государственной таможенной службы Украины в Facebook. Так, в течение января-февраля 2024 года в Украину импортировали товаров на сумму $10 млрд, а экспортировали — на сумму $6,8 млрд. Экспортировали из Украины больше всего…

Европа: Украинская агропродукция не угрожает рынку Польши

Украинская агропродукция не представляет никаких угроз для польских сельхозпроизводителей. Об этом вице-премьер по восстановлению — министр по развитию общин, территорий и инфраструктуры Александр Кубраков рассказал в интервью «РБК-Украина». По его словам, на фоне общеевропейских забастовок фермеров по защите дотаций и местных выборов в Польше разные политические силы начали играть на тематике якобы защиты аграрных рынков…

Форма для пасхи: как правильно сделать выбор?

Пасха – один из самых любимых праздников не только украинцев, но и других народов. И многие стараются приготовить древнее лакомство, которое принято называть “паской”. Это блюдо принято готовить только на Пасху. Но надо знать, какая форма для пасхи больше всего подходит, где большое значение имеет еще и материал изготовления. Это в первую очередь касается тех,…

Мир: Монгольская конина будет поставляться на японский рынок

В столице Японии Токио продолжается продовольственная экспортная выставка «Foodex Japan-2024». В нем принимают участие 2000 компаний из 70 стран мира и 1000 компаний из Японии с целью представить продукты питания и производственное оборудование. На выставке такие монгольские компании, как «Maкс фууд», «Булган мах маркет», «Газар Шим», «Дорнод мах маркет», «Silk Road Trading», «Станпдарт фууд», «Tэсо»,…

США: Bunge и Chevron построят новый маслозавод

В штате Луизиана (США) появится новый завод по переработке масличных культур, это совместное предприятие компаний Bunge и Chevron. Объект будет расположен на побережье Мексиканского залива в Дестрехане. Ввод МЭЗа в эксплуатацию запланирован на 2026 год. «Целью работы предприятия станет увеличение масштаба и эффективности Bunge Chevron Ag Renewables, что позволит лучше удовлетворять растущий рыночный спрос на…

Мир: Продовольствие дешевеет седьмой месяц подряд

Мировые цены на продовольственные товары снизились в феврале седьмой месяц подряд. Удешевление зерновых компенсировало увеличение цен на сахар и мясо. Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Так, Индекс продовольственных цен ФАО в феврале составил в среднем 117,3 пункта, что на 0,7% меньше, чем в январе, и на 10,5%, чем в…

Украина: Цены на мясо: в супермаркетах подешевела свинина

В феврале в украинских национальных торговых сетях снизились цены на свинину. Заметнее всего подешевел свиной ошейок, тазобедренная часть и корейка. Об этом сообщают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины» (АСУ) по итогам ежемесячного мониторинга розничных цен на мясо. Отмечается, что средняя цена килограмма охлажденной свинины по итогам февраля составила 190,8 грн/кг, что на 5,6 грн/кг или на…

Европа: Более 60% импортируемой Евросоюзом кукурузы — украинская

Импорт кукурузы в Европейский Союз из третьих стран в 2023/24 году составит 17,5 млн т, что на 33% меньше, чем в предыдущем сезоне (26,1 млн т). Об этом сообщает «УкрАгроКонсалт» со ссылкой на прогноз Еврокомиссии. Снижение объясняется несколькими факторами. Во-первых, производство зерновой в ЕС значительно выросло в этом сезоне и оценивается примерно в 62,3 млн…

Мировой спрос на баранину способствует увеличению экспорта красного мяса из Великобритании

По данным Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства(AHDB), в 2023 году экспорт красного мяса из Великобритании составил 1,7 миллиарда фунтов стерлингов, во многом благодаря высокому спросу на британскую баранину на международных рынках. Данные HMRC за весь год показывают, что в 2023 году экспорт красного мяса, включая субпродукты, достиг по стоимости того же уровня, что…

Прогноз: На мировом рынке третий год подряд сохранится дефицит какао-бобов

Мировое производство какао-бобов в текущем аграрном году (2023-2024 годы) снизится на 11%, до 4,45 млн тонн по сравнению с предыдущим. Об этом сообщила Международная организация по какао со штаб-квартирой в Абиджане (Кот-д’Ивуар). Таким образом, третий год подряд мировой рынок какао-бобов будет дефицитным, отмечает она. Дефицит какао-бобов на мировом рынке в 2024 году составит к сентябрю…

Коста-Рика: Устойчивый к болезням банан может стать первым ГМ-продуктом

Ожидается, что в этом году исследователи из Коста-Рики выпустят первый в стране продукт с отредактированным геномом — устойчивый к болезням сорт бананов. В отчете Зарубежной сельскохозяйственной службы США (FAS) отмечается, что банан будет устойчив к черной сигатоке и фузариозному увяданию (TR4), болезням, которые снижают урожайность и прибыльность производителей во всем мире. Об этом пишет EastFruit…