ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Пакистан активизировал импорт соевых бобов

За последние несколько месяцев в рамках прямых сделок пакистанские импортеры законтрактовали 245 тыс. тонн соевых бобов происхождением из США и Бразилии, сообщает Dawn. Также уточняется, что на текущей неделе Пакистан закупил еще 65 тыс. тонн масличной, поставка которых импортеру должна состояться до февраля 2018 г. Масличная закупалась по $46-47 за тонну C&F. Стоит отметить, что…

Австралия: Начато выращивание васаби в гидропонике

Васаби (Wasabia japonica) – это японское овощное растение семейства крестоцветных, по вкусу напоминающее хрен, но более нежного вкуса. От хрена его отличает и светло-зеленый цвет. В последнее время спрос на васаби растет во многих странах мира в связи с ростом популярности азиатской кухни. В Японии это растение, главным образом, растет по берегам рек, плохо поддается…

Россия: ООО “Фрагария” запустит в сентябре 2017 года фабрику по производству полуфабрикатов из ягод и фруктов

ООО “Фрагария” заканчивает строительство фабрики по производству полуфабрикатов из ягод и фруктов в Липецкой области и планирует запустить предприятие в сентябре т.г., сообщил “Абирег” со ссылкой на генерального директора компании Станислава Горькова. Ранее пуск фабрики шоковой заморозки ягод намечался на июнь т.г., но сбылся пессимистический прогноз – сентябрь. Фабрика, расположенная прямо на ягодных полях, будет…

Таджикистан: Базовые технологии в основе интенсивного производства яблок

Важную роль при переходе от содержания традиционных яблоневых садов к их современному выращиванию с использованием интенсивных методов играет наличие надежной информации и новых технологий. Более 100 таджикских фермеров и предпринимателей приняли участие в недавно прошедшей в Душанбе конференции по вопросам инвестиций с тем, чтобы узнать, что можно и что нельзя делать при посадке интенсивного яблоневого…