ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Прогноз: Мировой экспорт пшеницы в 2016/17 МГ достигнет 180 млн. т

В текущем сезоне мировой экспорт пшеницы достигнет очередного рекорда – 180,3 млн т (+4,3%) на фоне рекордных урожаев во многих странах топ-экспортеров и низких мировых цен. Об этом сообщает “УкрАгроКонсалт”. В целом, текущие темпы экспортных отгрузок из основных стран экспортеров превышают прошлогодние объемы за аналогичный период уже на 10 млн т (+8%). Украина смогла увеличить…

США: Syngenta проиграла суд с американскими фермерами

Американский суд присяжных вынес решение: Syngenta должна заплатить 217,7 млн американских долларов по коллективному иску от более 7 000 фермеров в штате Канзас, в котором утверждалось, что компания действовала безответственно, когда она продавала свою генетически модифицированную устойчивую к насекомым кукурузу Agrisure Viptera (MIR162). Истцы утверждали, что Syngenta нарушила экспортный рынок кукурузы США, в результате чего…

Россия осталась без “Российского” сыра

В России нет качественного “Российского” сыра. К таким неутешительным выводам пришли эксперты Роскачества. Впрочем, пальмового масла в сыре, вопреки слухам, тоже почти нет. Самый популярный в России сыр не соответствует стандартам качества. Эксперты проверили 30 образцов с названием “Российский” по 77 параметрам и выяснили, что производители откровенно обманывают потребителей и нарушают технологию. Как рассказал историк…

Мир: Как определить подлинность сливочного масла: практические советы

Когда мы покупаем масло в супермаркете, стараемся обращать внимание на состав. Большинство производителей уверяют нас, что именно их продукция самая качественная на рынке, но, к сожалению, иногда в составе масла пишут одно, а на самом деле помимо этих ингредиентов в него входит много других веществ. В погоне за натуральным маслом большинство хозяюшек стараются покупать его…