ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Великобритания предоставит Украине более 120 контейнеров для транспортировки зерна

Великобритания закупила для Украины более 120 контейнеров для транспортировки зерна, а также оборудование для ремонта мостов и обустройства тоннелей. Об этом 25 августа заявил министр транспорта Великобритании Грант Шеппс во время онлайн встречи с министром инфраструктуры Украины Александром Кубраковым, сообщила пресс-служба украинского министерства. Как отметил Г.Шеппс, указанная помощь предоставляется в рамках пакета поддержки «Укрзализныци» объемом…

Норвегия активизирует исследования в области производства мяса на основе клеток

«Этот тип производства продуктов питания может применяться где угодно, нагрузка на пахотные земли снижается, излишки материала, такие как остаточная биомасса и избыточное тепло, могут быть утилизированы за счет других отраслей, а норвежская промышленность может развиваться в еще одном новом направлении», — говорит старший научный сотрудник Nofima Сиссель Беате Рённинг. Норвежский научно-исследовательский институт пищевых продуктов Nofima…

Украина: Дорогой доллар стимулирует молочный экспорт

Украинские производители молочной продукции увеличивают её экспорт, в частности сухого молока и масла. Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока. Как отмечается, объемы продаж на внутреннем рынке проседают с каждым месяцем из-за снижения покупательной способности граждан и перераспределения потребителей внутри страны. К тому же валютная выручка на фоне дорогого доллара дает поддержку ценам на…

Казахстан все еще не может обеспечить себя полностью молочной продукцией

Казахстан все еще не может обеспечить себя полностью молочной продукцией. Делается немало: наращивается поголовье, формируется кормовая база. Но результат оставляет желать лучшего. Согласно данным Института маркетинговых и социологических исследований, за последние 3 года поголовье скота и объемы производства корма в РК растут умеренными темпами. В Павлодарской области почти 1,5 миллиона гектаров сенокосных угодий, но перерабатывающие…

Прогноз: Производство грецкого ореха в Калифорнии увеличится

Сбор урожая грецкого ореха в Калифорнии (США), являющейся крупным мировым производителем, начинается в конце августа. Поскольку штат выращивает около 30% мирового объема грецких орехов и активно их экспортирует, ситуация в Калифорнии оказывает значительное влияние на глобальный рынок. EastFruit представляет «Отчет о выращивании грецкого ореха в Калифорнии и обновленная информация о рынке» от компании Crain, одного…

Украина начала возобновлять экспорт говядины

В июне было экспортировано 0,93 тыс. тонн говядины, а в июле торговля выросла на 33% – до 1,23 тыс. тонн. Об этом сообщает пресс-служба украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ). Отмечается, что производство говядины в Украине в последние годы было экспортно ориентированным. И в 2021 году 84,6% логистики приходилось на морской транспорт в такие страны как…

Южная Корея: Создали заменитель мяса из личинок насекомых

Исследователи из Южной Кореи создали заменитель мяса из сахара и белков, извлечённых из тела личинок мучных хрущаков — насекомых, которых используют в лабораториях для опытов и кормления мелких животных. Об этом сообщило Американское химическое общество (ACS). «Рост цен на мясо и глобальное потепление заставили нас по-новому взглянуть на возможность употребления в пищу насекомых. Их тело…

Украина: Как молочным фермерам поможет Швейцария

Швейцария выделила Украине 2,5 млн швейцарских франков в поддержку молочных хозяйств в регионах, которые пострадали от войны Швейцария выделила 2,5 млн швейцарских франков (около 100 млн грн) для поддержки украинских хозяйств по производству молока в пострадавших от боевых действий регионах. Об этом сообщили в Министерстве аграрной политики и продовольствия Украины. Деньги, предоставленные Швейцарией, будут направлены…