ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Чили: Экспорт яблок сократится на 4%

Производство яблок в Чили в сезоне 2018/2019 гг. прогнозируется на уровне 1,24 млн тонн при средней урожайности на уровне 36 тонн/га и сокращении площади садов на 4,2% по сравнению с прошлым сезоном, говорится в отчете Зарубежной сельскохозяйственной службы Министерства сельского хозяйства США (FAS). Об этом сообщает интернет-портал FruitNews. Отмечается, что площадь яблоневых садов в Чили…

Мир: Покупатели яблок из Азии, Ближнего Востока и ЕС проявляют значительный интерес к Украине

Несмотря на пока сравнительно небольшие объемы экспорта яблок, Украина активно расширяет географию поставок. Сингапур, Малайзия, Индонезия, ОАЭ, Египет, а также многие страны ЕС уже закупают украинское яблоко нового урожая. Отзывы тех, кто приобрел яблоко, в большинстве случаев очень положительные. Потребители в восторге от уникальных характеристик украинских яблок. Именно поэтому интерес к торговому форуму, объявленному Украинской…

Украина: Кто спасет украинских садоводов от рекордного урожая

Из-за нехватки мощностей   для хранения и переработки яблок украинские садоводы оказались в трудном положении. За килограмм самых популярных в Украине фруктов на крупном опте сейчас предлагают около 3 грн. Зимой цена будет расти со скоростью 2 грн за кг в месяц, но к этому моменту на рынке останутся далеко не все игроки. Урожай яблок,…

Мир: 60% мирового производства молока обеспечивают 10 стран

Более 6 млрд людей в мире являются потребителями молока или молокопродуктов и более 750 млн человек живут за счет молочных хозяйств. Коровье молоко составляет более 85% в мировой структуре производства молока. Согласно данным экспертов ФАО, 60% мирового производства молока приходится на 10 стран. Не удивительно, что Индия, где корова считается священным животным, является мировым лидером…

Мир: Украинские продукты питания быстро входят в моду

По информации Госстата, на протяжении девяти месяцев 2018 г. в Украине росли объемы реализации переработанной пищевой продукции. За январь-сентябрь пищевой продукции было реализовано на 302,3 млрд грн – 16% от общего объема всей реализованной промышленной продукции. При этом экспорт продуктов питания в январе-сентябре оценивается в 86,9 млрд грн. В прошлом году эти же объемы продаж…

Ирак обеспечен пшеницей до конца марта 2019 года

Согласно данным Зернового совета Ирака, имеющиеся конечные запасы пшеницы в стране позволяют обеспечить внутренние потребности до конца марта 2019 г., сообщает Reuters. При этом последнюю закупку зерновой Ирак проводил еще в апреле т.г., законтрактовав 100 тыс. тонн австралийской пшеницы по цене $298 за тонну C&F. В т.г. в Ираке наблюдается сильная засуха, обусловившая возникновение дефицита…

Польша: Падает потребление апельсинов

В сезоне-2017/18 (сентябрь-август) Польша может импортировать рекордно низкий объем апельсинов, сообщает проект EastFruit со ссылкой на данные Международного Торгового Центра (ITC). Так, за 11 месяцев сезона-2017/18 польские импортеры закупили на внешнем рынке всего 144 тыс. т апельсинов, что на 8% ниже, чем за аналогичный период годом ранее, и на 14% уступает средним показателям за последние…

Грузия: Завод по производству соков Khilari расширяет линейку натуральных соков

“Со следующей недели к натуральным фруктовым и ягодным сокам, выпускаемым под брендом Khilari, добавятся соки из вишни и черной сливы”, – сообщил EastFruit директор ООО Khilari Давид Параскевашвили. Завод по производству соков Khilari был открыт в 2017 году в Горийском районе (регион Шида Картли) при поддержке государственного “Единого агропроекта”, первую продукцию начал выпускать в декабре…

Украина: Экспорт замороженных ягод и овощей продолжает расти высокими темпами

Аналитики EastFruit сообщают, что Украина продолжает наращивать объемы экспорта замороженных ягод и овощей в новом сезоне. За первые пять месяцев сезона (июнь – октябрь 2018 года) из Украины было экспортировано 31,3 тыс. тонн замороженных ягод и фруктов, или на 32% больше, чем за тот же период прошлого года. Экспорт замороженных овощей вырос на 18% за…

Привлечение клиентов в кафе

Кафе – это место отдыха и вкусной еды, место для встреч и разговоров за чашечкой любимого чая или кофе. Вот о чем должен думать каждый владелец бизнеса, прежде чем заниматься привлечением клиентов в кафе. Ведь клиент должен расслабиться и почувствовать себя комфортно. Каким должно быть кафе или ресторан, чтобы можно было чудесно отдохнуть? Расскажем вам,…