ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: 10 фруктов и овощей, которые не содержат сахара

Если вы следите за своим питанием, то наверняка вы озадачены вопросом, сколько сахара содержится во фруктах и овощах. МедикФорум решил выяснить, какие из натуральных продуктов содержат меньше всего сахара. Это поможет вам в поддержании диеты. Салат Лучший овощ без сахара – это салат. Он невероятно хрустящий и является популярным ингредиентом в большинстве видов зеленых салатов.…

Украина: Возобновляют производство палинки

ООО “Агрофруктсервис” (ТМ “Палиночка” и ТМ “Первая закарпатская палинчарня”) стало первым малым предприятием в Украине официальным производителем палинки – крепкого алкогольного напитка из плодовых спиртов. Об этом говорится в сообщении Ассоциации “Укрсадпром”, в которую входит предприятие. Как отметил директор ООО “Агрофруктсервис” Василий Майороши, пока мощности предприятия позволяют перерабатывать 5000-7000 кг фруктов и ягод и производить…

Мир: Рынок заменителей молока превысит $16 млрд.

Спрос на заменители молока значительно вырос за последние 6 лет. Такая тенденция негативно влияет на традиционное молочное производство. Об этом пишет Аgroportal.ua По данным Innova Market Insights, мировой рынок растительного молока превысит $16 млрд в 2018 году. А в прошлом году Британский офис статистики добавил растительное молоко подразделом основных товаров в своем индексе потребительских цен…

Украина: Аграрии в первом полугодии 2018 года привлекли $109 млн. с помощью аграрных расписок

Аграрии в январе-июне 2018 года оформили 438 аграрных расписок на $109 млн, сообщили в Международной финансовой корпорации (International Finance Corporation, IFC), передает propozitsiya.com, ссылаясь на информацию агентства “Интерфакс-Украина”. “90% из общего количества расписок оформили средние и малые хозяйства. По состоянию на сейчас к проекту аграрных расписок присоединились пять банков. Агропросперис Банк, ОТП Банк, Пиреус Банк,…

Канада: В 2017/18 МГ экспортирован рекордный объем зерновых и масличных культур

Согласно данным Зерновой Комиссии Канады, по итогам 2017/18 МГ (1 августа – 31 июля) страна экспортировала 41,92 млн. тонн зерновых и масличных культур, что превышает как прошлогодний рекордный показатель (41,57 млн. тонн), так и средний за последние 5 лет (39,1 млн. тонн). Рост данного показателя был достигнут благодаря высоким отгрузкам пшеницы и ячменя, которые компенсировали…

Эстония: Цена черной смородины упала до $0,3 за кг из-за высокого урожая

В Эстонии закупочные цены на черную смородину снизились с $1,17 до $0,3 за 1 кг из-за рекордного урожая. На падение цен также повлияло большое количество производителей ягод. Об этом сообщает интернет портал FruitNews со ссылкой на сайт rus.err.ee. По данным PRIA, выращиванием черной смородины в стране занимаются 145 фермерских хозяйств. Эстонский союз садоводства отметил, что…

Мир: Виски: кто придумал алкогольный напиток

Виски. Название этого алкогольного напитка происходит от кельтского выражения uisce beatha, что переводится как живая вода. История производства и вообще появление такого напитка как виски уходит в глубину веков. Две страны с давних времен имеют право называться родиной этого напитка – это конечно же Шотландия и Ирландия. Конечно спокон веков они спорят кому принадлежит право…

Украина: PepsiCo отчиталась о достижении целей устойчивого развития

Компания PepsiCo в новом отчете об устойчивом развитии информирует о весомых достижениях в 2017 году в трех ключевых направлениях работы – “Продукты”, “Планета” и “Люди”. Вместе с тем, $6,5 миллиарда долларов США наличностью было возвращено акционерам в течение этого же периода, говорится в сообщении компании. Отмечается, что в 2017 году компания PepsiCo в рамках стратегии…

Мир: Выгода фермеров от использования ГМ-культур в 2016 году составила $18,2 млрд.

Аналитики подсчитали прибыль от выращивания ГМ-культур. Отчет, который подготовили Грэм Брукс и Питер Барфут из британской аналитической компании PG Economics Ltd, подтвердил выгоды ГМ-культур для производителей, когда эксперты подытожили мировые данные. Авторы сообщают, что финансовая выгода фермеров при выращивании генно модифицированных культур составляла 18,2 млрд долларов США только в 2016 году и доходила до 186,1…

Эфиопия: Презентовали новый вид сорго

По данным Национального агентства по статистике в Эфиопии, в стране имеется почти два миллиона гектаров под сорго и ежегодно производится около четырех миллионов тонн зерен сорго Ожидается, что новый вид сорго будет давать урожай два-три раза в год при непрерывном орошении и, по крайней мере, один раз при нехватке воды. Торжественная презентация нового вида сорго…