ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Могут запретить производить молочку с содержанием растительных жиров свыше 50%

УкраинаОставить комментарий

В Украине могут запретить производить молочные продукты, в которых содержание молочных жиров менее 50%. Соответствующие инициативы содержит законопроект №2188, который внесла в Верховную Раду группа внефракционных нардепов. Кроме того, тем же законопроектом авторы инициативы хотят установить запрет на продажу молочной продукции, содержащей растительные ингредиенты, вместе с натуральной молочкой. А для того, чтобы защитить покупателей от…

Израиль: Ученым удалось вырастить мясо в космосе

ИзраильОставить комментарий

Израильская компания впервые успешно вырастила мясо в лаборатории в космосе, пишет Guardian. Знаменательное событие произошло на Международной космической станции (МКС) на расстоянии в 399 км от природных ресурсов. Животные клетки увезли с Земли в космос, где их выращивали с помощью 3D принтера на основе метода, который симулирует естественный процесс регенерации мышечной ткани в теле коровы.…

Казахстан: В ноябре 2019 года запускается еще один завод по производству лапши

КазахстанОставить комментарий

В ноябре т.г. в Туркестанской области РК планируется ввод в эксплуатацию после реконструкции завода по производству лапши быстрого приготовления. Об этом 8 октября сообщило агентство LS со ссылкой на информацию регионального управления инвестиций и экспорта. Как уточняется, указанный завод, принадлежавший ранее компании Lotus, в конце 2018 г. был выкуплен сингапурской транснациональной корпорацией CG Corp Global.…

Прогноз: В 2020 году площади под рапсом в ЕС частично восстановятся

ЕвропаОставить комментарий

По прогнозам аналитиков Strategie Grains, посевная площадь под рапсом урожая 2020 г. в ЕС составит 5,94 млн. га, что на 7% превысит показатель сезоном ранее (5,55 млн. га), но при этом на 8% уступит среднегодовому показателя последних 5 лет, сообщает Reuters. В частности, по оценке экспертов, отмечаемое с сентября улучшение погодных условий позволило увеличить посевы…

США: Компания Houweling Group предлагает съедобную упаковку для огурцов

СШАОставить комментарий

Американский производитель тепличных овощей «Houweling Group» заменит пластиковую упаковку длинноплодных огурцов на съедобное покрытие Apeel. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshfruitportal. На официальных страницах «Houweling Group» в социальных сетях уточняется, что отказ от индивидуальных упаковок для каждого огурца позволит сократить пластиковые отходы на 27 тонн. Огурцы со съедобным покрытием поступят в розницу в…

Мир: Эксперты рассказали, почему голубику лучше высаживать осенью

МирОставить комментарий

После высадки в поле растению нужно время на адаптацию и приживаемость, а осенняя посадка голубики станет залогом того, что уже в апреле растение стартует в рост. Об этом пишет на своей странице в Facebook рассадник ягодных культур “Фруктовый сад”, передает интернет-портал SEEDS.org.ua. “Все мы знаем, что растению после высадки в поле нужно время на адаптацию…

Украина: Производство овсяного молока окупится за 3 года

УкраинаОставить комментарий

Растительное молоко пользуется все большим спросом на украинском и мировом рынках. Это связано с распространением вегетарианства, здорового образа жизни и правильного питания, а также росту числа людей, страдающих непереносимостью лактозы. За последние пять лет объем продаж растительного молока в мире увеличился более чем на 61%, тогда как реализация коровьего молока сократилась на 15%, сообщает Pro-Consulting.…

Украина может посоревноваться за свободный рынок муки в 7,9 млн. т

УкраинаОставить комментарий

Высокий уровень монополизации основных рынков сбыта является одной из ключевых особенностей мирового рынка муки. Об этом сообщил председатель ОС «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский, пишет ИА «АПК-Информ». В частности, эксперт отметил, что по итогам 2018 г. лидером по импорту муки стал Афганистан с объемом закупок более 1,9 млн т, из которых более 74% составила продукция из…

Мир: Unilever объявляет о новых обязательствах на пути к будущему без отходов

МирОставить комментарий

К 2025 году производитель обязуется сократить объемы используемой пластиковой упаковки на более чем 100 000 тонн, а также собирать и перерабатывать больше пластиковой упаковки, чем будет выпускать в продажу, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу компании. Компания Unilever, выпускающая продукцию под известными торговыми марками Dove, Domestos, Lipton, “Чистая линия” и другими, объявила о новых…

Украина: Отечественное мороженое порадовало экспертов

УкраинаОставить комментарий

Протестировав отечественный пломбир и сливочное мороженое, специалисты были приятно удивлены — производители выпускают качественную продукцию и не обманывают покупателей. Для экспертизы продукции экспертами ГП «Харьковстандартметрология» были закуплены семь образцов пломбира и сливочного мороженого отечественных производителей с разным количеством молочного жира, изготовленных в соответствии с требованиями национального стандарта ДСТУ 4733:2007. Качество продукции определялось в Государственной испытательной…

Украина: Современные элеваторы и логистическая инфраструктура — ключ к наращиванию экспорта

УкраинаОставить комментарий

За последние 20 лет Украина значительно нарастила потенциал в аграрном секторе — увеличила производство зерновых и масличных культур почти в 2,5 раза, до 92 млн т. В прошлом году аграрной продукции экспортировали на более чем 18 млрд долл., что составляет 42% от общего объема экспорта из страны. Половина этой суммы пришлась зерновые и масличные культуры.…

Украина: Молочный индекс показал рекордный прирост

УкраинаОставить комментарий

В сентябре Украинский молочный индекс (УМЕ) показал рекордный прирост — 18,7%. Такого уровня условной доходности отрасль не видела с 2013 года. Об этом сообщил Андрей Ярмак, экономист департамента технического сотрудничества продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) на своей странице в Facebook. Он отметил, что УМЕ в сентябре 2019 года был на 31,5% выше, чем в…