ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Монголия: Органический мед станет новым экспортным продуктом

Пчеловодство интенсивно развивалось в Монголии в 1965-1990 годах, но из-за социального перехода к рыночной экономике пчеловодство столкнулось с некоторыми трудностями. Однако фермерское хозяйство возродилось с 2002 года. Постановлением Правительства № 304 от 1 октября 1983 года в Шарын-Голе была создана пасека для объединения пчеловодческих ферм и ульев. В настоящее время пасека расширена и насчитывает более…

Индия идет на рекорд в производстве риса

Правительство Индии повышает закупочную цену на рис на 2,9% на 2020/21 МГ, что мотивирует индийских фермеров увеличивать производство риса. В связи с расширением посевных площадей производство риса в Индии может побить рекорд. Об этом пишет Reuters. Увеличение объемов производства крупнейшего в мире экспортера риса может снизить внутренние цены и повысить конкурентоспособность экспорта. Это также снизит…

Украина: Топ-5 областей с самыми высокими ценами на зерно

В январе-мае 2020 г. самая высокая цена за 1 т зерновых и зербобобовых культур в Украине зафиксирована в Запорожской области — 4618,3 грн. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики. В ТОП-5 областей по стоимость зерновых и зернобобовых культур в отчетном периоде также вошли: Запорожская область — 4618,3 грн/т; Черкасская область — 4592,3 грн/т; Одесская…

Украина может обеспечить достаточное количество многих культур, которые сегодня импортирует

При условии правильной организации аграрного производства украинские сельхозпроизводители могут обеспечить достаточное количество многих культур, которые сегодня импортируются. Такое мнение высказал президент Национальной академии аграрных наук Украины Ярослав Гадзало, сообщила пресс-служба НААН. «В Украине в обработке 32,5 млн га пашни, то есть большое количество земли находится в частной собственности. А, к примеру, в соседней Польше лишь…

Прогноз: В 2020/21 МГ в Украине предложение сои будет еще меньше

Предложение сои в Украине в сезоне-2020/21 будет еще меньше, чем в текущем МГ, т.к. сократились засеянные данной культурой площади. Об этом в интервью АПК-Информ рассказал коммерческий директор «Фалькон-Агро» Олег Доманов. При этом, по его словам, конкуренция за сырье между переработчиками сохранится на прежнем уровне. «В совокупности эти два фактора могут привести к тому, что количество…

Бразилия: «Электронный нос» определит спелость плодов

Бразильские ученые разрабатывают «электронные носы» для отбора самых спелых и сочных фруктов. Один такой прибор на 98% повышает эффективность сбора плодов. Об этом сообщает freshplaza. Ученые из Федерального технологического университета в Паране и государственного университета Понта-Гросса в Бразилии разработали новую систему «электронного носа». «Даже в одном большом саду фрукты на одном дереве могут созревать в…

Украина: Еда будущего, которую можно попробовать уже сегодня

Растительное молоко и мясо, сладости без сахара и чипсы из необычного сырья – альтернативные продукты питания сегодня можно найти почти в любом магазине страны, причем многие их них производятся в Украине. Как меняются вкусы украинцев, почему веганские продукты стоят намного дороже традиционных, много ли перспектив у производителей «еды будущего» в нашей стране? Сегодня растительное «молоко»…

Прогноз: Повышение закупочных цен на молоко в Украине пока маловероятно

Украинский рынок сырого молока в июне, как и ожидалось, стабилен. Год назад наблюдалась аналогичная картина, после чего в июле произошел резкий скачок цены. Об этом говорится в сообщении «Инфагро». «В нынешнем сезоне подобный сценарий кажется маловероятным. Несмотря на снижение предложения сырья, потребительский спрос заметно просел по сравнению с маем. Об экспорте даже говорить не приходится…

Мировой урожай яблок, груш и винограда существенно вырос в сезоне 2019/20

В сезоне 2019/20 мировой урожай яблок вырос почти на 5 млн тонн до 78,8 млн тонн, благодаря восстановлению производства фруктов после заморозков предыдущего года, следует из отчета Министерства сельского хозяйства США (USDA). Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам пресс-службы Министерства сельского хозяйства США. При этом несмотря на высокое предложение экспорт яблок из ЕС, Молдовы…

Эквадор снижает экспортные цены на бананы из-за COVID-19

За несколько последних недель экспортные цены на эквадорские бананы значительно снизились из-за последствий пандемии COVID-19, сообщает EastFruit со ссылкой на Fruitnet. Так, по данным Acorbanec (Ассоциации экспортеров бананов Эквадора), цены на мировом спотовом рынке на данный момент намного ниже обычных для этого периода уровней. В середине июня экспортерам удавалось продавать ящик бананов за $3,5, тогда…

Украина: Винниччина собирается стать столицей украинского хрена

Выращивание хрена – перспективное и очень выгодное дело, фактически это “ленивые” деньги, которые каждый может выкопать и отнести на базар. В этом году в Винницкой области появилось сразу два больших участка с промышленным выращиванием корня хрена – в Сутисках и в Томашпольском районе. Об этом сообщает интернет-портал SEEDS.org.ua   по информации 33 канал. Винницкая пищевкусовая…

Узбекистан планирует отказаться от импорта картофеля в 2020 году

В Ташкентской области Узбекистана в текущем году с повторно засеянных после уборки зерновых картофелем 12 тысяч гектаров намечено собрать 244 тыс. тонн картофеля. Это на 59% больше по сравнению с урожаем 2019 года. В целом урожай должен составить свыше 533 тысяч тонн. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. Отметим, что в соответствии с постановлением Президента Узбекистана…