ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Кернел создал новый молочный кластер

14 сентября в с. Максимовка Кременчугского района прошла презентация селекционных достижений службы животноводства “Кернел”, на которой проанонсировали создание новой организационной структуры. Об этом важном событии объявил руководитель службы животноводства компании Михаил Травецкий. “Мы несколько лет целенаправленно трудились в отрасли селекции животных и уже второй год можем продемонстрировать результаты нашего труда”, – подчеркнул Михаил Травецкий. В…

Мир: Названы сладости, которые полезны для здоровья

Маркетологи постоянно пытаются изобрести многочисленные искусственные заменители. Однако это не уменьшает вред продукта для здоровья потребителя. На самом деле блюдо можно сделать сладким, натуральным и безопасным при помощи многих природных альтернатив искусственному сахару, пишет Хроника.инфо со ссылкой на healthinfo. Мед Мед остается рекордсменом по полезным веществам. Лучшего натурального продукта для сладкоежек природа пока не придумала.…

Украина: Ради особого мяса стали выращивать пивных свиней

В Львовской области есть ферма, на которой выращивают пивных свиней. Львовский ресторан-пивоварня придумал интересное экономическое решение – отходы от изготовления пива возвращаются на кухню заведение через год в виде стейков. Все, чем питаются свиньи на необычной ферме – это жмых от пива. Фермеры говорят, что такой подход придает мясу особый мягкий вкус. Но это не…

Прогноз: В 2017/18 МГ Канада может собрать второй по величине урожай канолы в истории

Согласно последним данным аналитиков Oil World, перспективы производства канолы в Канаде улучшаются, и урожай масличной в 2017/18 МГ может достигнуть 18,9 млн. тонн (+0,8 млн. тонн к предыдущему прогнозу) против 19,73 млн. тонн в прошлом сезоне, что станет для страны вторым по величине результатом за всю историю наблюдений. Как отмечают аналитики, после наиболее сильной за…

Украина: ГК Alebor Group ввела в эксплуатацию элеваторный комплекс

ГК Alebor Group 14 сентября открыла новый элеваторный комплекс – ООО “Честное ХПП” в г. Балта (Одесская обл.). Об этом сообщила пресс-служба компании. “Строительные работы на территории бывшего Балтского отделения ГК Alebor Group начались 27 марта 2017 г. За 5 месяцев был возведен современный элеваторный комплекс и сдан в эксплуатацию. С началом строительства новых мощностей…

Прогноз: К концу 2017 года котировки пальмового масла в Малайзии упадут на 17%

В ноябре-декабре т.г. котировки пальмового масла в Малайзии могут снизиться до 2400 ринггитов ($572) за тонну, т.е. существенно ниже ценовых предложений подсолнечного и соевого масел. Об этом в своем докладе на международной конференции Globoil India-2017 сообщил один из ведущих аналитиков рынка масличных и жиров Джеймс Фрай, передает Reuters. По прогнозам эксперта, к указанному периоду цены…

Прогноз: По итогам 2017/18 МГ Украина займет 4 место в рейтинге мировых экспортеров кукурузы

Аналитики USDA в своем обновленном отчете повысили оценку объема экспорта украинской кукурузы в 2017/18 – на 0,5 млн. тонн в сравнении с прогнозом прошлого месяца – 22 млн. тонн, что позволит стране по итогам сезона занять 4 место в мировом рейтинге экспортеров зерновой. В то же время, прогноз валового сбора кукурузы в Украине в текущем…

Украина: Рынок КНР открыт для экспорта подсолнечного шрота и свекольного жома

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины и AQSIQ (Генеральная администрация надзора за качеством, инспекции и карантина Китая) подписали протоколы санитарных и фитосанитарных требований в отношении экспорта подсолнечного шрота и свекольного жома из Украины в КНР. Об этом 15 сентября сообщила пресс-служба Минагропрода. “Сегодня Китай является стратегическим партнером Украины в области сельского хозяйства и в течение…