Украина: отпускные оптовые цены на овощи, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 18.03.2013 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Картофель 1,47 1,10-1,93
Капуста 1,55 1,00-2,01
Морковь 1,90 1,30-2,50
Свекла (столовая) 1,86 1,50-2,50
Лук (репчатый) 1,29 1,00-1,73

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Мировой рынок: цены на мясо, $/т (на 28.03.2013 г.)

Товар Цена
ЕС  
Говядина, полутуши 3274-5756
Свинина, полутуши 1979-3037
Бразилия  
Говядина, полутуши 2780-3280
Свинина, полутуши 2460-2560
Курятина, тушки 1450-1740

Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Мировой рынок: цены на крупный рогатый скот и птицу, $/т (на 28.03.2013 г.)

Товар Цена Срок поставки       Южная Америка (Бразилия)     Телята (8-12 месяцев, вес 180 кг), $/голова 389,35 Форвард Куры 1040-1290 Форвард Северная Америка (Канада)     Быки на убой, вес 454-544 кг 2537 Форвард Телки на убой, вес 386-476 кг 2437-2556 Форвард Коровы на убой, вес 499-635 кг 1569-1634 Форвард Быки на…

Украина: отпускные оптовые цены на мясо и яйца, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 18.03.2013 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Говядина 1 категории (полутуши) 33,33 27,60-38,50
Свинина 2 категории (полутуши) 31,76 28,00-37,20
Мясо куриное (тушка) 18,26 13,94-20,40
Яйцо куриное (10 шт.) 7,09 6,33-8,05

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Мировой рынок: цены на молокопродукты, спот, $/т (на 20.03.2013 г.)

Товар Цена Западная Европа   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 3375-3700 Сухое цельное молоко (26%) 3900-4300 Сухая сыворотка 1150-1400 Масло блочное (82,5%) 4100-4450 Сыры твердые жирные (45-50%) 4070-4250 Океания   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 3700-4200 Сухое цельное молоко (26%) 3800-4400 Масло блочное (82,5%) 3800-4200 Сыры твердые жирные (45-50%) 3950-4250 США   Казеин кислотный 9900-10670 Источник: AMS…

Украина: отпускные цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./т, с НДС (на 27.03.2013 г.)

Товар Цена
Сухое обезжиренное молоко 4000-4300
Сухое цельное молоко 4200-4400
Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 4400-4600
Сыры твердые жирные (45-50%) 5700-6400
Казеин технический 7800-8400

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Украина: отпускные оптовые цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 18.03.2013 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Молоко 2,5% жирности, в пленке 5,82 4,96-6,65
Масло сливочное 72,5% (нефасованное) 48,64 37,60-56,00
Творог кисломол. до 9% 28,67 20,50-36,00
Сметана 90% 18,1 12,50-24,50

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Мировой рынок: цены на масличные и продукты переработки, $/т (на 27.03.2013 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Рапс и продукты его переработки, Futures Рапс 625,86/май 2013 г. Виннипегская товарная биржа 610,36/июль 2013 г. 554,25/ноябрь 2013 г. 555,23/январь 2014 г. Рапс 620,98/май 2013 г. Парижская фондовая биржа (Euronext) 556,67/август 2013 г. 564,06/ноябрь 2013 г. 564,38/февраль 2014 г. Рапс и продукты его переработки, Physicals Рапсовое масло сырое 1163 FOB…

Украина: отпускные оптовые цены на подсолнечное масло, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 27.03.2013 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Масло (фасованное) 12,9 12,12-14,59

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Украина: закупочные цены на товары масличного комплекса, EXW, грн./т, с НДС (на 27.03.2013 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
Масло подсолнечное 9400-9600
Шрот подсолнечный 2650-2800

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Украина: рынок маргарина, 2012 год

Многие соотечественники до сих пор помнят рекламный слоган середины 1990-х: “Хлеб и Rama созданы друг для друга”. Но, став героем острот, бутербродный (он же мягкий) маргарин так и не стал массовым продуктом.

Украина: отпускные оптовые цены на крупы, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 18.03.2013 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Крупа гречневая 7,10 6,30-7,89
Крупа овсяная 5,54 4,50-6,48
Крупа кукурузная 3,36 3,00-3,88
Крупа ячневая 2,92 2,60-3,25
Крупа пшенная 3,71 3,28-4,00
Крупа гороховая 3,99 3,35-4,90
Крупа рисовая 6,18 5,63-6,73

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Мировой рынок пшеничной муки, 2012-2013 годы

Согласно последнему прогнозу Международного совета по зерну (“IGC”) от 21.02.2013 г., в текущем сезоне, начавшемся в июле 2012 г. и заканчивающемся в июне 2013 г., следует ожидать резкого сокращения мировой торговли пшеничной мукой (с 14,6 млн. т до 12,9 млн. т), которое составит (в пшеничном эквиваленте) почти 12%. Причиной столь сильного сокращения является падение урожаев пшеницы в ряде основных стран-экспортеров пшеничной муки. Наиболее резкое снижение экспортных поставок пшеничной муки ожидается в 2012/13 г. из России (более чем на 31%), Казахстана (более чем на 23%), ОАЭ (на 12%) и Аргентины (более чем на 11%). Вместе с тем ряд стран, в которых ситуация с ресурсами пшеницы более благоприятна, в текущем сезоне даже несколько увеличит поставки пшеничной муки на мировой рынок (в первую очередь, США, Украина, Канада).

Мировой рынок молока, 2012 год

В 2012 г. стоимость молока на мировом рынке изменялась в зависимости от динамики спроса и предложения: в начале года цены находились на относительно высоком уровне, в середине года отмечалось их снижение, затем – медленное повышение. Сначала высокие цены способствовали росту экспорта молока из крупнейших стран-продуцентов, что, в свою очередь, и стало причиной последующего резкого ценового снижения. Некоторое влияние оказала также ситуация в глобальной экономике, особенно кризис в ЕС. Однако после того как стало ясно, что из-за неблагоприятных погодных условий экспорт молочной продукции из США уменьшится, снижение цен прекратилось.

Украина: крымских дошкольников кормят ржавыми огурцами и тухлой курятиной

Прокуратура Балаклавского района Севастополя провела проверку в дошкольном образовательном учреждении № 35 и выявила, что дошкольников здесь кормили пищей неизвестного качества, безопасности и свежести. Об этом сообщает пресс-служба прокуратуры Севастополя, передает сайт«Крым. Комментарии».

Россия: в Мордовии строят животноводческий комплекс на 100 тыс. голов свиней

В Мордовии ведется строительство современного животноводческого комплекса «Мордовский племенной центр». Центр будет обеспечивать высокопродуктивными свиноматками все хозяйства холдинга «Мордовский бекон» и производить ежегодно 12 тыс. тонн качественной свинины. Комплекс рассчитан на 100 тыс. голов свиней.

Великобритания: редакции BBC запретили пользоваться микроволновками

Сотрудникам британской телерадиокомпании BBC после переезда офиса в новое здание запретили пользоваться микроволновками, тостерами и электрическими чайниками, сообщает The Telegraph. Журналисты считают, что это нарушение трудового законодательства.

Россия: Подмосковье лидирует в ЦФО по производству молока

В Одинцовском районе состоялось выездное заседание коллегии Главного управления ветеринарии Московской области под руководством заместителя председателя правительства Московской области Владимира Барсукова.

Россия: 43 летних кафе будет работать этим летом в Вологде

Этим летом в Вологде будет работать 43 летних кафе. Предприниматели подали заявки на обустройство своих веранд и кафе в областном центре, а некоторые уже разместили точки обслуживания или работают над их открытием.

Россия: Nestle запустила новый цех по производству кормов

Швейцарский пищевой концерн Nestle запустил новый цех по производству влажных кормов для домашних животных на фабрике в Калужской области, объем инвестиций в его строительство составил около 1,4 миллиарда рублей, говорится в сообщении компании.

Россия: в Томске за использование некачественных продуктов оштрафованы заведующие школьными столовыми

За использование некачественных пищевых продуктов для приготовления блюд для детей в школах города Томска заведующие столовыми производствами привлечены к административной ответственности.

Украина: по ту сторону яйца

Украинские производители куриного мяса стали фигурантами крупного скандала: их продукцию не пускают в Таможенный союз из-за обнаруженной в мясе бактерии salmonella, вызывающей сальмонеллез. И пока зарубежные торговые партнеры разбираются с производителями курятины, украинцам впору задуматься над безопасностью потребления другой продукции птицефабрик – яиц.