Украинская пивоварня MOVA из Днепра получила три награды на международном конкурсе European Beer Star 2025 — самом престижном соревновании пивоваров в Европе. Команда получила золото, серебро и бронзу в трех разных категориях, сообщает пресс-служба компании. Светлое пиво Pilsner получило золотую медаль в категории Bohemian-Style Pale Lager. Победа в этой категории особенно ценна украинской пивоварне, поскольку…
Согласно последнему отчету о рынке зерна Международного совета по зерну (IGC), прогнозируемый объем мирового производства в сезоне 2025/26 составит рекордные 2,412 млрд тонн, а общий объем поставок, как ожидается, достигнет рекордных 3 млрд тонн. В ежемесячном отчёте, опубликованном 18 сентября, прогноз производства всех зерновых культур, за исключением ржи, был повышен. IGC прогнозирует увеличение общего объёма…
Yili Group и Alibaba Cloud заключили партнерство для цифровизации китайской молочной промышленности с помощью искусственного интеллекта (ИИ). Это сотрудничество знаменует ключевой шаг в цифровой трансформации сельскохозяйственного сектора Китая с целью повышения прозрачности и контроля качества во всей цепочке поставок, пишет DairyNews.today. Отмечается, что инициатива предусматривает предоставление каждой корове «цифрового удостоверения личности» и отслеживания молока с…
Почему питание так важно Когда пациенты спрашивают меня, почему у них портятся зубы несмотря на регулярную чистку, я всегда возвращаюсь к вопросу питания. Зубная эмаль и ткани десен формируются и восстанавливаются за счет тех же веществ, что поступают с едой. Недостаток кальция, фтора, витаминов D и С сразу отражается на состоянии зубов. В своей практике…
Основные покупатели в прошлом сезоне: сохранят ли они импорт украинской кукурузы? Перспективы нового сезона для этих рынков неоднородны. Некоторые традиционные покупатели смогут нарастить импорт, другие – наоборот, сократят. Самая большая интрига касается Турции. В прошлом году она закупила четверть всего экспорта украинской кукурузы, но в этом году турецкий спрос может упасть. USDA оценивает потребность в…
Мировой рынок яиц вырастет на 22% к 2035 году. Такой прогноз сделали аналитики RaboResearch, пишет WattPoultry. Отмечается, что 90% этого роста будет сосредоточено на развивающихся рынках, таких как Азия, Африка и Латинская Америка. В то же время развитые рынки все больше нуждаются в яичных продуктах с добавленной стоимостью. Согласно отчету, потребление яиц на душу населения…
Молочный гигант Lactalis намерен инвестировать €1 млрд в модернизацию своих производственных мощностей во Франции. Компания разработала программу до 2030 года, предусматривающую улучшение производительности производственных площадок во Франции, пишет Just Food. Владелец брендов Lactel и President сосредоточит инвестиции в улучшении производственного оборудования, инновациях и декарбонизации. В частности, планируется расширение производства сыра Petit Basque в Ларсево и…
На территории индустриального парка Chortkiv-West в Чорткове (Тернопольская область) началось строительство современного завода по рафинации масла, который станет первым промышленным предприятием парка. Об этом сообщил городской голова Чорткова Владимир Шматько, отметив, что проект реализует ООО “А.В. Экспорт Импорт”, сообщила пресс-служба “Индустриальные парки Украины” на своей странице в Facebook. По его словам, строительство завода будет проходить…
Экспорт голубики из Грузии за первые 7 месяцев 2025 года увеличился на 59%, передаёт EastFruit. По данным Службы статистики страны, в январе-июле 2025 года из Грузии было вывезено ягоды на сумму $42,301 млн (6 319 тонн), тогда как за аналогичный период предыдущего года объём экспорта составил $26,595 млн (4 558 тонн). Наибольшая доля экспорта грузинской…
Предприятия «Астарты» успешно прошли надзорные аудиты по международному стандарту GMP+ FSA (Feed Safety Assurance). Эта сертификация подтверждает безопасность кормов и служит свидетельством соответствия наилучшим практикам безопасности на производстве, сообщает пресс-служба холдинга. «Соблюдение высоких стандартов и прохождение международных сертификаций всегда было неотъемлемой частью стратегии «Астарты». Подтверждение предприятиями сертификации GMP+ укрепляет нашу позицию надежного партнера и поставщика…
Цены на большинство молочных продуктов упали из-за избытка молока на рынке, а сыр Чеддер стал единственным товаром с ростом стоимости. Об этом сообщает Delo.ua со ссылкой на данные аналитика Ассоциации производителей молока Георгия Кухалеишвили. Средняя цена молочной продукции на последнем аукционе GDT составила $4041 за тонну, что на $2 меньше, чем на предыдущем аукционе. Биржевых…
Рынок свинины в Украине входит в осенний сезон с более стабильными позициями, чем раньше. Цены на свинину стали менее волатильными, а сезонные колебания теряют свою ключевую роль. Средняя закупочная цена после падения на 21% в 2024 году возобновилась до 86,1 грн/кг. Об этом сообщает Delo.ua со ссылкой на заявление руководителя аналитического отдела Ассоциации “Свиноводы Украины”…