ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Индия ужесточает правила экспорта муки

Правительство Индии в четверг ввело ограничения на экспорт пшеничной муки после запрета на экспорт зерна, чтобы оградить свои рынки от глобального продовольственного кризиса, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию arabnews. В мае Индия запретила экспорт зерна, сославшись на риски для внутренней безопасности, поскольку жара сократила производство. Запрет был введен в связи с тем, что…

Китай может запустить на рынок свинину из государственных резервов

Китай рассматривает возможность выпуска свинины из своих центральных резервов и направляет выпуск свинины в местные резервы, чтобы предотвратить резкое повышение цен на свиней, сообщил 5 июля главный экономический планировщик страны, передает агентство Синьхуа. По данным Национальной комиссии по развитию и реформам, страна принимает меры, чтобы смягчить сокращение предложения свинины на рынке, вызванное нежеланием некоторых производителей свиней продавать свиней, готовых…

Украина ввела запрет на экспорт азотных удобрений

Квота на экспорт удобрений минеральных или химических, азотных (код по УКТВЭД 3102) снижена с 210 тыс. тонн в квартал до нуля, то есть фактически вновь введен запрет на вывоз из страны этих товаров. Соответствующее постановление Кабинета министров №759 от 1 июля обнародовано на его сайте в четверг. Ранее, сразу после заседания правительства 1 июля, его…

Украина продолжает наращивать экспорт молока

Во втором квартале 2022 года Украина экспортировала 21,9 тыс. тонн молокопродуктов, из них в июне – 9,3 тыс. тонн, что на 32% больше, чем в мае. Об этом сообщает ассоциация Украинский клуб аграрного бизнеса, передает Укринформ. “Во втором квартале 2022 года, суммарно за апрель, май и июнь, объем экспорта молокопродуктов составил 21,9 тыс. тонн, что…

Лабораторне обладнання для виробників пива та безалкогольних напоїв

Виробництво пива і безалкогольних напоїв є складним і багатоетапним процесом. Існує декілька технологічних циклів виробництва продукту включаючи: отримання сусла та його зброджування, доброджування (за потреби), фільтрація, ферментація, розлив, тощо. «Завдяки новим технологіям виробництва і натуральним добавкам з’являються нові напої зі своєї унікальною рецептурою і смаком. Багаторічний досвід, сучасне лабораторне обладнання, натуральні продукти дозволяють робити якісні…

Мировые цены на яйца растут вследствие птичьего гриппа

18 млн тонн – таков вес куриных яиц, производимых ежегодно во всем мире. Потребляемые в основном для получения белка, яйца производятся в достаточном количестве, чтобы удовлетворить спрос всех жителей планеты, и, что очень важно, доступны по относительно низкой цене по сравнению с мясом. Однако, в последнее время их средняя стоимость растет, особенно в Европе и…

Украине с начала войны удалось экспортировать 5,2 млн. т зерна

За четыре месяца после начала полномасштабной войны Украине удалось экспортировать только 5,2 млн тонн сельскохозяйственной продукции. Об этом свидетельствуют данные Комитета по вопросам аграрной и земельной политики ВРУ. За четыре месяца после начала полномасштабной войны Украине удалось экспортировать только 5,2 млн тонн сельскохозяйственной продукции. До 24 февраля страна экспортировала 4-5 млн тонн зерна ежемесячно через…

Бразилия: Мукомолы готовы повышать цены на продукцию

Бразильские мукомолы не смогли в полной мере воспользоваться недавним спадом цен на пшеницу на мировом рынке, поэтому многие из них готовы повышать внутренние цены на муку в ближайшие недели, поскольку в настоящее время страна находится в периоде между жатвой, сообщает Reuters. Данное решение может привести к тому, что продовольственная инфляция в Бразилии, являющаяся нетто-импортером пшеницы,…

Украина: УЗА повысила прогноз урожая зерновых и масличных культур

В 2022 г. Украина может получить 69,4 млн тонн зерновых и масличных культур с площади около 19,1 млн га. Такой прогноз 6 июля озвучила Украинская зерновая ассоциация, напомнив, что предыдущий прогноз составил 66,5 млн тонн. «Экспорт из Украины при этом в 2022/23 МГ может достичь 31,5 млн тонн, но при условии существенного увеличения пропускной способности…

Австралия: Дефицит яиц: кур дешевле съесть, чем прокормить

Неблагоприятные погодные условия – сильная жара и засуха – стали одной из причин дефицита яиц в Австралии. Поголовье кур сокращается, есть проблемы с логистикой, а импорта нет. Сколько времени может продлиться яичный кризис – разбирался корреспондент «МИР 24» Глеб Стерхов. Есть ли жизнь без омлета или яичницы на завтрак? Можно ли обойтись без выпечки или…

Израиль: Unilever продала бизнес по производству мороженого Ben & Jerry

Unilever продала свой бизнес по производству мороженого Ben & Jerry’s в Израиле Ави Зингеру, владельцу American Quality Products (AQP), нынешнему лицензиату бренда в Израиле, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Foodbev. Этот шаг знаменует собой попытку Unilever выйти из скандала, связанного с продажами бренда в поселениях на Западном берегу. Ben & Jerry’s будет по-прежнему…

Украина: ФАО наращивает усилия по сохранению нового урожая и обеспечению экспорта важнейших зерновых культур

Чтобы справиться с последствиями войны в Украине для мирового сельскохозяйственного сектора, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) запустила новый проект стоимостью 17 миллионов долларов США, который призван помочь украинским фермерам сохранить ожидаемый в июле-августе урожай и обеспечить экспорт важнейших сельскохозяйственных товаров на международные рынки, передает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ФАО. Задачами проекта,…