ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Источники и польза витамина А для здоровья

Витамин А является одним из ключевых жирорастворимых витаминов, играющим важную роль в поддержании здоровья глаз, кожи и иммунной системы. Он представлен в двух формах: ретинол, который находится в продуктах животного происхождения, и бета-каротин, из которого организм преобразует ретинол. Недостаток этого витамина может негативно сказаться на зрении, вызвать сухость кожи и ослабить иммунитет. Однако его избыток…

США: Чистая прибыль John Deere за 2025 финансовый год снизилась на 29%

Международный производитель сельхозтехники John Deere по итогам 2025 финансового года снизил чистую прибыль на 29% — до $5,027 млрд против $7,1 млрд годом ранее, следует из финансовой отчетности компании. Совокупная выручка Deere & Company за год снизилась на 12% — до $45,7 млрд. Компания связывает это со сложностями в сегменте крупной сельхозтехники. При этом четвертом…

Аргентина: Вывели новый сорт нектарина з длительным сроком хранения – Pionero Inta

Национальный институт сельскохозяйственных технологий Аргентины (Inta) разработал новаторский новый сорт нектарина, который, по его словам, может храниться в холодильнике более 47 дней. Это важное достижение, позволяющее поставщикам доставлять продукцию на дальние рынки, передаёт EastFruit. «Отличительная особенность Pionero Inta заключается в его исключительной способности к послеуборочному хранению. В то время как традиционные нектарины редко хранятся в…

Прогноз: Мировое производство и экспорт орехов в сезоне 2025/26 достигнут рекордных объемов

Мировой рынок орехов демонстрирует рост: по прогнозам Министерства сельского хозяйства США (USDA), производство и экспорт миндаля, грецких орехов и фисташек в сезоне 2025/26 достигнут рекордных показателей, укрепив позиции ключевых производителей и открыв новые возможности для экспортеров, передаёт EastFruit. Миндаль Согласно ноябрьскому прогнозу Министерства сельского хозяйства США, мировое производство миндаля в сезоне 2025/26 может вырасти почти…

Украина: МХП подвел итоги урожайности овощей

Агрохолдинг МХП получил урожай овощей, которым можно гордиться. Как сообщает компания в Facebook, высокий результат удалось достичь благодаря инновациям, аграрной экспертизе и ответственному земледелию. В частности, овощеводство МХП показало следующие результаты: урожай лука сорта Минди — до 95 т/га; выращивание картофеля на 110 га с урожайностью сорта Гранада — 39 т/га без орошения; столовая свекла…

Мир: Геополитика мяса: шахматная доска, на которой играет Аргентина

В докладе Росгана подчеркивается важность международной политики в предстоящих торговых циклах на рынке мяса. Как закончится год с точки зрения экспорта? Китай, США, Бразилия. Международная политика вновь сыграет решающую роль в предстоящих циклах торговли говядиной. Об этом говорится в последнем докладе Росгана, опубликованном в Lote de Noticias. Исследование фокусируется на фигурах на шахматной доске, которые…

Южная Корея: Прогнозы рынка свинины на 2026 год

Хотя высокий внутренний спрос поддержал отечественных производителей, болезни животных имеют ограниченный потенциал роста. Прогнозируется, что урожаи свиней в 2026 году останутся практически неизменными и составят 19,61 млн голов, поскольку рост производства свиноматок компенсирует низкий начальный уровень поголовья. Прогнозируется, что урожаи свиней в 2025 году будут на 1% ниже, чем в 2024 году. Ожидается, что производство…

Прогноз: Экспорт грецкого ореха из Украины вырастет на 67%

Мировое производство грецких орехов в скорлупе в 2025/26 маркетинговом году вырастет на 3% и составит 2,7 млн тонн, передаёт EastFruit. Увеличение мирового производства ожидается главным образом благодаря США, где прогнозируется валовой сбор на уровне 644 тыс. тонн (+97 тыс. тонн к показателю прошлого сезона). В странах ЕС соберут 139,4 тыс. тонн (+1 тыс. тонн) орехов,…

Украина: На экспорт ушло около 12 млн. т украинского зерна

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2025/26 МГ по состоянию на 28 ноября составил 11,9 млн т, что на 6,1 млн т, или 34% меньше показателя прошлого сезона. Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы. Так, пшеницы отправлено на экспорт 7,2 млн т. Это на 1,6 млн т, или на 18% меньше…

Украина: Дыня может стать экспортным хитом

Украинские производители недооценивают возможности экспорта плодоовощной продукции, хотя потенциал у страны «нереален». Об этом в своей колонке на AgroTimes написал Владимир Гуржий, руководитель компании USPA Fruit. Украинским компаниям стоит чаще посещать международные выставки типа Fruit Attraction в Мадриде, ведь именно там можно понять реальные тенденции и масштабы мирового рынка, отметил Владимир Гуржий. По его словам,…

Мировой спрос на пшеницу растет каждый год

Нынешний сезон стал одним из самых успешных за всю историю глобального производства пшеницы, заявил вице-президент по международным операциям U.S. Wheat Associates Брайан Лидл во время ежегодной конференции Ассоциации производителей пшеницы штата Вашингтон, состоявшейся в городе Кер-д’Ален, Айдахо. По его словам, мир одновременно получил «урожаи-рекордсмены» в нескольких ключевых регионах, что оказывает давление на цены. «Пока у…

Украина: Экспорт украинского мороженого в Великобританию вырос почти в 20 раз

С начала полномасштабной войны Великобритания ввела нулевую пошлину на все товары украинского происхождения. Это стимулировало экспорт мороженого в Королевство: с 4 т 2022 года поставки выросли до 76 т в прошлом году. Об этом рассказал директор департамента торговых соглашений Министерства экономики Украины Виталий Конатенко во время презентации исследований рынков и требований к экспорту молочной продукции…