ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Аргентина: Мясная промышленность переживает период адаптации к климатическим условиям и изменению внешнего спроса

Аргентинская мясная промышленность переживает период адаптации к климатическим условиям и изменению внешнего спроса. Несмотря на это, ей удалось добиться восстановления внутреннего потребления и стабилизации цен, что принесло пользу потребителям в сложных экономических условиях. Последние отчёты по мясной отрасли Аргентины демонстрируют сложный и динамичный прогноз на август 2025 года и первые восемь месяцев года. Несмотря на…

Молдова: Сбор урожая грецкого ореха стартует позже, чем в 2024 году

В конце текущей недели на юге и в центре Молдовы ореховоды приступят к массовой уборке урожая грецкого ореха раннего экспортного сорта «Песчанский», передаёт EastFruit. Урожайность ореховых плантаций садового типа и качество ореха члены Ассоциации ореховодов Молдовы ANRM накануне уборочной кампании оценивают, как «среднее и выше среднего». Со слов Олега Тырсинэ, председателя ANRM, в нынешнем году…

Украина: Prometey продал 800 тыс. т зерна на египетском рынке и готовится пересечь миллионную отметку

Агрохолдинг Prometey активно укрепляет позиции на рынке Египта. За время работы египетской компании удалось реализовать более 800 тыс. т зерновых и масличных культур. В структуре продаж — пшеница, подсолнечное масло, соевый шрот, чечевица, ячмень. Как отмечают в компании, ближайшая цель — преодоление миллионной отметки экспорта на египетском направлении. «Мы уверенно двигаемся к отметке в миллион…

Испания: Новый суперфуд представили испанцы: снаружи виноград, внутри — черешня

Испанский бренд BoomBites вывел на рынок Великобритании «суперфрукт» — виноград Red Berry Grapes. По вкусу он напоминает «самый лучший столовый виноград», но внутри у него сочная красная мякоть, похожая на ягоду или черешню, передаёт EastFruit. Boombites Red Berry Grapes, доступен в магазинах M&S и Ocado по рекомендуемой розничной цене 3 фунта стерлингов, имеет высокое содержание…

Украина: KFC начнет открывать рестораны в средних региональных городах

Сеть быстрого питания KFC начнет открывать рестораны в средних региональных городах с населением 50-100 тыс. человек. Первым будет Коломыя, сообщила LIGA.net пресс-служба украинских франчайзи KFC (ООО «Тести Фуд», ООО «Глобальная ресторанная группа – Украина», ООО «ДТС-Харьков»). Отмечается, что KFC имеет рестораны в меньших городах, но все они — пригороды других мегаполисов (например, Сокильники, Гостомель, Вышгород,…

Украина: Производство гороха растет быстрее всего среди агрокультур

Украина в этом году собрала 610 тыс. т гороха, что на 30% больше, чем в прошлом году. Это самый высокий темп роста среди сельхозкультур на этом этапе жатвы. Об этом пишет Forbes.ua со ссылкой на данные Министерства экономики, окружающей среды и сельского хозяйства. Как рассказала президент Украинской бобово-соевой ассоциации (УБСА) Антонина Скляренко, Украина — в…

США: Прогноз посевных площадей озимой пшеницы на 2026 год

В США начался посев озимой пшеницы урожая 2026 года. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), на 7 сентября в 18 основных штатах было засеяно 5% площадей, что соответствует показателям прошлого года, но на один процентный пункт отстает от среднего пятилетнего значения. Влажность верхнего слоя почвы в этом году значительно лучше в регионах выращивания твердой…

Великобритания: Доступ к воде – решающий фактор для выращивания овощей

В Великобритании фермеры получили совершенно разные результаты при выращивании цветной капусты — рост урожая на 15% и потеря 160 000 кочанов цветной капусты, передаёт EastFruit. Два фермера из Линкольншира сообщили о противоположных результатах сбора урожая в этом году, причём решающим фактором стал доступ к воде. Джеймс Браун, владелец органической фермы недалеко от Гейнсборо, сообщил о…

Украина: Обмолот кукурузы стартовал в шести областях

Сельхозпроизводители Украины по состоянию на 12 сентября 2025 года собрали 29 150 тыс. т зерновых культур на площади 7 007,9 тыс. га. Обмолочено 62% площадей, засеянных этими культурами. Об этом сообщает пресс-служба Министерства экономики, окружающей среды и сельского хозяйства. В частности, намолочено: пшеницы — 22 189,8 тыс. т на площади 5 008,2 тыс. га; ячменя…

Мир: Дефицит поставок и пошлины негативно сказываются на торговле говядиной

По данным отчета RaboResearch Global Beef Quarterly за третий квартал 2025 года, геополитика и климатические условия продолжают определять мировые потоки торговли говядиной. В связи с сокращением поголовья скота мировые цены на крупный рогатый скот растут. «Страны Северного полушария продолжают демонстрировать рекордные цены», — заявил Ангус Гидли-Бэрд, старший аналитик по животному белку в RaboResearch. «Однако в…

Китай — основной покупатель украинской мороженой говядины

Украина в августе 2025 года экспортировала около 1,01 тыс. т КРС живым весом, что на 49% меньше по отношению к июлю 2025 года и на 35% больше по отношению к августу 2024 года. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока. Денежная выручка за экспортируемых животных составила $2,78 млн, что на 34% меньше по отношению к июлю…

Украина: Рынок подсолнечного масла: во время войны произошло перераспределение сбыта

Прошедший 2024/25 МГ стал самым плохим за последние четыре сезона по показателю производства подсолнечника в мире. Об этом рассказала аналитик масличного рынка «УкрАгроКонсалт» Светлана Купреева. Она отметила, что, согласно оценкам USDA, урожай снизился до 52,4 млн т (-6,4% к 2023/24 МГ). Ключевыми производителями подсолнечника в мире остаются Украина и россия. «На мировом рынке подсолнечного масла…