ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Производство молока за 9 месяцев 2016 года снизилось на 2,2%

В Украине в январе-сентябре 2016 г. производство молока уменьшилось на 2,2% – до 8,171 млн. т, по сравнению с аналогичным периодом 2015 г. Об этом свидетельствуют данные госстатистики. По данным Госстатистики, самые большие надои молока в январе-сентябре были зафиксированы в Винницкой области – 662,9 тыс. т, что на 1,7% больше по сравнению с аналогичным периодом…

Украина: В супермаркетах будут продавать козье молоко

Наладить реализацию продукции козоводства через супермаркеты сложно: они равняют всех товаропроизводителей по одной линейке. Об этом рассказал генеральный директор фермы “Татьяна 2011” Василий Цвык. “В Украине есть люди, которые хотят употреблять качественные продукты. Они готовы платить за это деньги. Но мы столкнулись с тем, что не готовы супермаркеты: они равняют всех товаропроизводителей по одной линейке”,…

Китай: Растет спрос на российское подсолнечное масло

В Китае растет спрос на российское подсолнечное масло. Об этом 12 октября в рамках Китайской международной выставки малых и средних предприятий в г.Гуанчжоу заявили представители ряда российских производителей данной продукции. “Мы работаем с Китаем уже два года и активно продвигаем подсолнечное масло, которое поставляется как продукция класса “премиум” и находится в ценовом сегменте, граничащем с…

Болгария: Завершается сбор подсолнечника

По данным МСХ Болгарии, по состоянию на 29 сентября, убрано 709,2 тыс. га под подсолнечником, что составляет 93,2% от запланированной площади под уборку. Собрано 1599,2 тыс. т маслосемян при средней урожайности 2,25 т/га. Темпы уборочной кампании и полученная урожайность опережают показатели прошлого года. Соя убрана с площади 11,1 тыс. га или 76% от площади под…

Украина: Экспорт подсолнечного масла в сентябре 2016 г. увеличился на 66,3%

Экспорт растительных масел из Украины увеличился на 21%, с 4,02 млн. т в октябре-сентябре 2014/15 МГ до 4,88 млн. т в октябре-сентябре 2015/16 МГ. Экспорт подсолнечного и соевого масел за анализируемый период увеличился на 23,5% (с 3,7 млн. т до 4,6 млн. т) и 13,7% (с 139 тыс. т до 158 тыс. т) соответственно, экспорт…

Россия: 30% риса на рынке не соответствует заявленным параметрам качества

Около 30% продающегося в торговых сетях круглозерного риса не соответствует заявленным параметрам качества. Об этом свидетельствуют обнародованные 12 октября данные исследования, проведенного АНО “Российская система качества” (Роскачество). Как уточняется, в рамках исследования было проверено 34 образца круглозерного шлифованного риса, из которых 12 не соответствовали стандартам качества. При этом наиболее распространенным видом нарушения (в 11 случаях)…

Украина: Собрали первый урожай шафрана

Первый в Украине урожай шафрана – специи, которую добывают из тычинок крокусов, собрали на Херсонщине. Первые крокусы посеяли на тестовом участке площадью всего лишь полгектара. Собрали полтора килограмма шафрана. Немного, но на мировом рынке цена одного килограмма этих пряностей, в зависимости от качества сырья, составляет от 2 до 12 тыс. евро. Первое в Украине поле…

Мир: Yum! Brands намерена ускорить рост после отделения китайского бизнеса

Американский оператор сетей ресторанов быстрого питания Yum! Brands Inc. планирует увеличить темпы роста бизнеса после выделения китайских ресторанов в отдельную компанию. “После указанных изменений эффективность компании повысится, ее структура капитала будет более оптимизированной, что позволит усилить показатель денежного потока и сфокусироваться на стратегических целях по увеличению сопоставимых продаж и числа ресторанов”, – говорится в заявлении…