ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Шотландия в 2018 году увеличила экспорт виски до рекорда

Шотландия в 2018 году увеличила экспорт виски в объемном и стоимостном выражении до рекордных отметок, при этом поставки в США в первый раз в истории превысили 1 млрд фунтов стерлингов ($1,28 млрд), свидетельствуют данные Шотландской ассоциации виски (SWA). Объем экспорта шотландского виски повысился в прошлом году на 3,6%, до 1,28 млрд стандартных бутылок емкостью 0,7…

Украина: Carlsberg увеличил долю на рынке пива до 33%

Доля компании Carlsberg Ukraine на украинском рынке пива в 2018 году составила 32,5% натуральном выражении, что на 1,3 процентного пункта выше, чем в 2017 году. Как сообщили в пресс-службе компании, по итогам года Carlsberg Ukraine заняла первое место на рынке пива как в натуральном, так и в денежном выражении, передает БизнесЦензор со ссылкой на Интерфакс-Украина.…

Украина: Начнут производить “уникальный” чеснок

У Украины хорошие шансы выхода на мировые и, в частности, европейские рынки с эксклюзивной плодово-овощной продукцией. Такое мнение в разговоре выразил директор компании AgroConsultingGroup Михаил Сорока, передает “Укринформ”. “С эксклюзивом мы можем выходить на внешние рынки. Надо занимать нишевые рынки с эксклюзивным товаром, для овощной и фруктовой группы, брать товары, которые растут только у нас…

США: Вертикальные фермы адаптировали под выращивание грибов

Американский стартап Smallhold создал грибную ферму с климат-контролем, умными датчиками и камерами, которую можно разместить прямо в магазине или ресторане. Компания самостоятельно производит субстрат на основе опилок, в который “внедряют” мицелий – вегетативное тело грибов, из которого вырастают вешенки. По такому же принципу продукт выращивают по всему миру, однако пока большинство производителей использует аналоговые методы,…

Украина: Производители шоколада отвоевывают экспортные позиции

Производители шоколада в Украине уже почти оправились от кризиса, вызвавшего резкое снижение экспорта их продукции, и постепенно возвращают утраченные позиции. Если в 2013 году экспорт составил 166,1 тыс. тонн, то в 2014 году объем продаж на внешние рынки упал до 96 тыс. тонн, в 2015 году – еще почти на треть, до 67,7 тыс. тонн,…

Украина: Бизнес на яблоках: как открыть прибыльное предприятие

В последние годы в Украине существенно вырос урожай яблок. Очень многие хозяйства стремятся к выращиваю этой культуры. Вместе с тем рост популярности органического питания повышает спрос на такой продукт, как плодовые соки. Поэтому в настоящее время бизнес по изготовлению яблочного сока может получить быстрый рост при минимальных вложениях на страте. Важным преимуществом является доступность всего…

Украина: «Эпицентр К» инвестирует 2 млрд. грн. в агросектор

Группа компаний “Эпицентр К” инвестирует в год 2 млрд грн. для развития объектов агросектора. Об этом сообщил собственник компании, народный депутат Александр Герега, пишет AgroPolit.com. По его оценкам, в 2019 г. инвестиции в агронаправление “Эпицентр К” достигнут нескольких миллиардов гривен. “2 млрд грн., но это – минимум. Осенью можно будет сказать более четко”, – пояснил…

Украина: Государственная зерновая корпорация начала весеннюю форвардную программу

ПАО “Государственная продовольственно-зерновая корпорация” начала весеннюю форвардную программу, планирует закупить у сельхозпроизводителей 360 тыс. тонн пшеницы, кукурузы и ячменя. На авансовые платежи планируется выделить 1,3 млрд грн. По данным госкорпорации, после подписания договора производитель получит 3,6 тыс. грн аванса за тонну зерна (с НДС). После окончательного расчета зерно перейдет в собственность ГПЗКУ. “В этом году…