ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Израиль открыл рынок для молочного импорта: что будет с фермерами?

Молочные фермеры Израиля обеспокоены тем, что правительство страны открыло двери для импорта с 1 января 2019 года. В Израиле около 135 000 дойных коров, производящих 1,56 миллиарда литров молока в год в системе квот. В стране насчитывается менее 800 молочных ферм, которые до сих пор были в состоянии обеспечить внутренний рынок свежим молоком, творогом и…

Китай: Старые запасы кукурузы будут полностью реализованы в 2019 году

Китай, скорее всего, распродаст последние свои старые запасы кукурузы в этом году, заявил в среду представитель министерства сельского хозяйства страны, что вернет запасы зерна потребителя № 2 в мире к “нормальному уровню”. Пекин накопил сотни миллионов тонн государственных запасов кукурузы в рамках ныне не действующей политики, направленной на поддержку фермеров. Продажи этих запасов в 2018…

Прогноз: Сыры из Европы увеличат долю на рынке Украины

Экспорт украинских твердых/полутвердых сыров, новых торговых ограничений на которые нет, сокращается. В прошлом месяце их вывезли из Украины только 525 т, что на 21% меньше показателя декабря 2017 г. “В целом за год экспорт сыра сократился на 11% до 6,5 тыс. т. При этом импорт сычужного сыра в прошлом году увеличился на 38% до 9,3…

Мир: Почему кофе – это новый биткоин: напитку предрекают вымирание

Две трети диких видов кофе находится сейчас под угрозой вымирания, а 45% всех сортов мира так и не представлены ни в одной научной коллекции мира. Ученые бьют тревогу, так как многие одомашненные сорта арабики и робусты, могут не иметь необходимых генов для выведения новых, устойчивых к погодным изменениям и патогенам, культур. Об этом пишет, ссылаясь…

Китай может сократить поголовье свиней еще на 20% из-за АЧС

В Китае было забито 916 тыс. голов свиней после примерно 100 вспышек африканской чумы в стране. ыКак сообщило 15 января 2019 г. Министерство сельского хозяйства КНР, болезнь продолжает распространяться в новые регионы и крупные фермы, пишет AgroPortal. После первой вспышки в августе заболевание достигло 24 провинций и регионов, что взбудоражило крупнейший в мире рынок свинины…

Чили: Экспорт фруктов вырос на 11% за счет черешни и мандаринов

В 2018 году экспорт фруктов из Чили вырос на 11% до 2,9 млн тонн в годовом исчислении. Основное влияние на прирост экспорта оказал рост поставок черешни и мандаринов. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews со ссылкой на сайт Freshfruitportal. Объем экспорта яблок за отчетный период вырос на 8% до 776 тыс. тонн, столового винограда на 3%…

Грузия: Объем экспорта мандарина возрос до 28,9 тысяч тонн

Объем экспорта из Грузии мандарина в этом сезоне, по данным на 15 января 2019 года, составил 28 855 тонн. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. По информации Министерства окружающей среды и природных ресурсов Грузии, это на 29,4% больше в сравнении с аналогичным показателем годичной давности (22 306 тонн). Основным экспортным рынком грузинского мандарина по-прежнему остается Россия,…

Германия: Клубные сорта яблок завоевывают рынок

Яблоки считаются любимым фруктом немцев; каждый из них съедает в среднем около 20 килограммов в год. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit со ссылкой на сайт FreshPlaza. Но из почти 2000 сортов, существующих в Германии, только очень немногие попадают на полки супермаркетов. В дополнение к классике, такой как Gala или Jonagold, на рынке представлены так называемые…