ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Торговые войны убивают свиноводство

Удары, которыми в процессе начавшейся торговой войны обменялись США и Китай, отразились на свиноводческой отрасли обоих государств. Помимо этого, рикошетом эти залпы задели и других крупных экспортёров свинины: пострадали свиноводы Канады, Бразилии и некоторых стран Европы. В отличие от многих отраслей промышленности, которые торговая война разделила на победителей и проигравших, фермеры и переработчики свинины почти…

Прогноз: Мировое производство вина может вырасти на 12% с минимума за 20 лет

Мировое производство вина может увеличиться в 2018 году на 12% в 2018 году по сравнению с прошлым годом, который стал худшим для винной отрасли за 20 лет, говорится в прогнозе Международной организации виноградарства и виноделия (OIV). Совокупный объем произведенного в мире вина, по прогнозам специалистов OIV, увеличится примерно на 4,1 млрд бутылок, с 251 млн…

Украина: За 3 месяца нового сезона объемы экспорта гороха снизились в 2 раза

В настоящее время на украинском рынке отмечаются разные настроения относительно перспектив гороха, который, несмотря на существенное снижение объемов отгрузок, остается экспортно-ориентированной культурой. Об этом сообщают аналитики ИА “АПК-Информ”. Отмечается, что за первые 3 месяца работы рынка (июль-сентябрь 2018г.) объемы экспортных поставок гороха из Украины снизились практически в 2 раза и составили чуть более 166 тыс.…

Мир: Ученые спрогнозировали, что человек будет есть в 2050 году

“К середине столетия на нашей планете будет проживать 9 млрд человек. Как их всех можно будет прокормить?” – задается вопросом немецкое издание Stern. По словам Тильмана Груне, председателя научного совета Немецкого института исследования питания, в первую очередь нам необходимы новые источники белка. “Промышленное животноводство становится все более невыносимым для окружающей среды. На него приходится 14-18%…

Мировое производство подсолнечного масла в 2018/19 МГ может превысить прошлогодний рекорд

По итогам 2018/19 МГ мировое производство подсолнечного масла может превысить рекорд прошлого сезона, достигнув 19,6 млн. тонн, что на 0,7 млн. тонн превышает показатель в 2017/18 МГ, прогнозируют в своем отчете эксперты Oil World. Как уточняется, наращивание выработки подсолнечного масла по итогам сезона прогнозируется в Украине – до 6,38 млн тонн против 5,7 млн. тонн…

Таджикистан: Производители чеснока в поиске дополнительных рынков реализации

На плодоовощных рынках Таджикистана розничная цена чеснока колеблется от 3 до 7 сомони ($0,31 -0,74) за кг. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. В течение всего сезона производители старались компенсировать убытки от летнего обвала цен на рынке чеснока. Торговец из Согдийской области Ибрагим Сиддиков, который уже 25 лет занимается чесночным бизнесом, объяснил ситуацию: “В нынешнем году…

США: Запускают коммерческие продажи яблок сорта Cosmic Crisp

Новый сорт яблок Cosmic Crisp поступил в продажу в США. Отмечается, что сорт пользуется небывалой поддержкой не только со стороны потребителей, но и со стороны производителей, которые еще в сентябре запустили промо-акции до начала сезона. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews со ссылкой на сайт Freshfruitportal. По словам экспертов, кампания включает вложения в упаковку, онлайн продвижение,…

Украина: Приостановился экспорт томатов

Экспортные поставки томатов из Украины фактически приостановились, сообщают эксперты Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА). Все потому, говорят эксперты, что экспортеры просто не в состоянии найти необходимые объемы продукции для отгрузки за границу. Ограниченное предложение томата на украинском рынке является следствием того, что большинство тепличных комбинатов уже завершили реализацию продукции предыдущего оборота. Другие же хозяйства продолжают зачищать…