Коньяком называют напиток, для приготовления которого применяются избранные сорта белого винограда. Он имеет богатую и довольно интересную историю. Когда виноделы начали транспортировать вино за пределы Европы, они пришли к выводу, что оно не выносит резких температурных перепадов. Именно по этой причине виноделы приняли решение его дистиллировать. В итоге они получили бренди, который легко транспортировался и…
Будет ли Украина со своей рыбой? Это зависит от того, какой вектор развития примет отечественная рыбная отрасль. Наши моря и внутренние водоемы крайне истощены нерациональным ведением рыбного промысла, покрываемого рыбоохранными структурами браконьерством, проблемами экологического характера. С каждым годом все более редеют рыбьи стаи. Поэтому для сохранения рыбьего ресурса в отечественной рыбной отрасли есть единственный путь…
Вьетнам отменит ограничения на экспорт риса – это решение вызывало опасения по поводу продовольственного протекционизма и вызвала рост мировых цен, сообщает УкрАгроКонсалт со ссылкой на Блумберг. Производство риса в рисовом поясе страны (дельта Меконга) было достаточным несмотря на засуху, заявил премьер-министр Нгуен Суан Фук. «Помимо продовольственной безопасности, мы должны обеспечить стабильный экспорт продовольствия и…
Продолжается строительство завод по переработке кукурузы, плановая мощность которого составит около 100 тысяч тонн кукурузы в год. Это реализация инвестиционного проекта компании “Дакса Бунге Украина”. Сумма инвестиций составляет 14 миллионов долларов. Как говорится на сайте Винницкой ОГА, новый завод по переработке кукурузы на крупу и муку появится в поселке Демковка Тростянецкого района. Объект в ходе…
BigBlue Organic Blueberry Farm, а также ФГ «Грасс Авеню» с ТМ StarBerries под руководством Олега Воробьева и предприниматель Виктор Детка (СПК «Оболония») в этом году создали первый кооператив, специализирующаяся на голубике. Об этом рассказал совладелец СПК «Ягодки» (ТМ Big Blue) Олег Науменко в комментарии изданию «Ягодник». «Пока сосредоточимся на выращивании и продаже органической и конвенциональной…
В Молдове с начала текущей недели власти приняли решение несколько смягчить режим ЧС, однако плодоовощные рынки в населенных пунктах страны по-прежнему остаются закрытыми. Режим ЧС в стране продлится до 15 мая (по крайней мере, премьер-министр Ион Кику на днях заявил в СМИ, что правительство не будет настаивать на его продлении если ситуация с распространением COVID-19…
Последний отчет ISN свидетельствует о том, что экспорт свиней из Бельгии в 2019-м году ощутимо сократился. Эксперты связывают спад с продолжением распространения африканской чумы свиней (АЧС), которая сокращает поголовье свиней в стране и препятствует торговле. Согласно последней информации Фламандского центра по продвижению сельскохозяйственной и рыбной продукции (VLAM), в 2019-м году Бельгия отгрузила за границу около…
Президент США Дональд Трамп приказал мясоперерабатывающим заводам работать в период пандемии коронавируса. Если этого не сделать, то производство свинины в стране может упасть на 80%, что грозит продовольственным кризисом. Об этом пишет Reuters. Крупнейшие мировые мясные компании, в том числе Smithfield Foods Inc, Cargill Inc, JBS USA и Tyson, ранее прекратили работу на 20 бойнях…
Двухмесячная блокировка работы баров и ресторанов в Италии больно ударила по винодельческой отрасли страны, передает УНН со ссылкой на news.abs-cbn.com. На фоне кризиса Италия сократила продажи вина как внутри страны, так и на экспорт. Так, известная винодельня Borgoluce, которая экспортирует Prosecco в США, в прошлом месяце сократила поставки напитка на 90%. Винный консорциум Chianti принял…
АО «Государственная продовольственно-зерновая корпорация Украины», начиная с 1 апреля т.г., запустило в работу четыре мукомольных комплекса: Кролевецкий КХП (Сумская обл.), Черняховский элеватор (Житомирская обл.), Львовский КХП и Тернопольский КХП. Об этом 29 апреля сообщила пресс-служба ГПЗКУ. Так, к отчетной дате в целом предприятия переработали более 10 тыс. тонн пшеницы, из которой изготовлено более 7 тыс.…
Дом марочных коньяков “Таврия” меняет модель виноградарства, привлекая частных виноградарей. В Европе данная модель хорошо зарекомендовала себя, поскольку предполагает более бережную работу с лозой и ручной сбор урожая. Об этом говорится в сообщении предприятия. По заказу завода, небольшие хозяйства и частные аграрии будут выращивать виноград без использования промышленной обработки. “Таврия”, со своей стороны, предоставляет партнёрам:…
Украинские аграрии в текущем году увеличат площади под луком на 30%. Такой прогноз сделали эксперты «АПК-Информ: овощи и фрукты», ссылаясь на опрос производителей. «Сейчас опрошено более 220 из 350 запланированных компаний, но полученных данных достаточно, чтобы осторожно делать предварительные выводы по производству основных овощных культур борщового набора, картофеля и яблока…», — отмечают эксперты. По предварительным…