ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Паперові тарілки – переваги

Якщо вам потрібно організувати швидке та ефективне сервірування столу на корпоративному обіді чи виїзному заході, білі одноразові картонні тарілки стануть відмінним рішенням. Ви можете придбати їх в інтернет-магазині “Екопосуд”. Ми пропонуємо великий вибір тарілок різних розмірів, які забезпечать зручне та стильне сервірування для будь-якої кількості гостей. Переваги паперового посуду З використанням паперових тарілок ви отримуєте…

Китай: Запустили первый завод по выращиванию клеточного мяса

Шанхайский стартап по выращиванию клеточного мяса CellX объявил о запуске первого в Китае пилотного завода по выращиванию культивируемого мяса. Об этом пишет South China Morning Post. По словам соучредителя и генерального директора CellX Яна Цзыляна, на заводе в Шанхае был установлен биореактор объемом 2 тыс. литров, способный производить не более 10 тонн культивируемого мяса в…

Мировые цены на рис достигли 15-летнего максимума

На фоне засухи в Азии мировые цены на рис, который является основным продуктом питания для 3 млрд из 7,8 млрд людей на Земле, достигли почти 15-летнего максимума. Об этом сообщает Ассоциация экспортеров риса Таиланда. Отмечается, что белый тайский рис, который является ориентиром для азиатских экспортеров, в среду подорожал до $648/т, что на 50% больше, чем…

Украина: Цена на арбуз уже упала ниже уровня прошлого года

Цены на арбуз в Украине продолжают снижаться, сообщают аналитики проекта EastFruit. Негативную ценовую динамику в данном сегменте производители объясняют резким увеличением предложения арбузов на рынке. Из-за жаркой погоды темпы созревания данных бахчевых в полях существенно ускорились. При этом засуха, которая наблюдается в южных областях, негативно сказывается на качестве арбузов, что усиливает темпы снижения цен в…

Прогноз: Мировое производство сахара будет ниже ожидаемого потребления

Мировое производство сахара будет ниже ожидаемого потребления второй сезон подряд в сезоне 2023/24 (октябрь-сентябрь), поскольку почти рекордного производства в Бразилии будет недостаточно, чтобы компенсировать сокращение в других регионах. Об этом заявили аналитики консультационной компании по сахару CovrigAnalytics, пишет NoticiasAgricolas. В отчете сообщается, что ожидается глобальный дефицит поставок в размере 2,2 млн метрических тонн (MMT) в…

Прогноз: Урожай зерновых и масличных в Украине превысит прошлогодний показатель

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обновило прогноз по валовому производству зерновых и масличных культур. Согласно откорректированной оценке, в этом году украинские аграрии могут собрать около 56,4 млн тонн зерновых, а также 20,3 млн тонн масличных культур, сообщила 10 августа пресс-служба Минагрополитики Украины. «В начале весны 2023 года общий валовой сбор на текущий год прогнозировался…

США: Выручка Beyond Meat упала на 30% во втором квартале 2023 года

Производитель аналогов мясной продукции Beyond Meat сообщил, что выручка компании за второй квартал 2023 года снизилась на 30,5%, до $102,1 млн. Чистый убыток составил $53,5млн против $97,1 млн годом ранее. Производитель аналогов мясной продукции Beyond Meat сообщил, что выручка компании за второй квартал 2023 года снизилась на 30,5%, до $102,1 млн. Чистый убыток составил $53,5млн…

Германия: Печатают молоко в виде листов А4

Немецкий пищевой бренд Veganz запатентовал уникальную технологию и готовится к выпуску Mililk — 2D-печатных листов, которые превращаются в овсяное молоко. Об этом сообщает GreenQueen. Отмечается, что продукт имеет вид квадратных листов карамельного оттенка. Они имеют размер А4 и удобны к пересылке через почтовые ящики. Из каждого листка можно изготовить 500 мл овсяного молока, а в…

Бразилия в 2023 году отгрузила рекордный объем сои в Китай

Согласно отчету министерства внешней торговли Бразилии, экспорт сои из Бразилии в Китай в январе-июле т.г. увеличился до исторического максимума в 50,4 млн тонн, сообщает Hellenic Shipping News. При этом, по данным министерства, в общей сложности за семь месяцев т.г. Бразилия экспортировала 72,5 млн тонн сои (+19% в год). Таким образом, доля Китая в общем объеме…

Швейцария: Подана первая заявка на продажу культивированного мяса

Израильская компания Aleph Farms, занимающаяся производством продуктов питания, подала заявку на получение разрешения на продажу мяса, выращенного в лабораторных условиях в Швейцарии. Её партнёр – компания Migros – заявляет, что этот продукт не поступит в супермаркеты в течение нескольких лет. Aleph Farms – компания, занимающаяся клеточным сельским хозяйством, целью которой является повышение устойчивости и безопасности…

Прогноз: Мировые цены на пшеницу возрастут еще на 25-30%

К середине октября 2023 г. цены на пшеницу на мировом рынке вырастут еще на 25-30%. Об этом рассказал народный депутат и член комитета ВРУ по вопросам аграрной и земельной политики Дмитрий Соломчук во время брифинга в Медиацентре Украина – Укринформ. «Цена (на мировом рынке – авт.) еще не стабилизировалась и подорожание пшеницы еще будет происходить…

Украина: Цены на овощи борщевого набора максимально низкие

Цены на овощи достигли нижней планки. Такую ситуацию можно объяснить, в частности, и нагнетанием информации о прогнозируемом дефиците из-за потерь Херсонщины в части агросектора и ранних овощей. Об этом сообщает интернет-портал AgroPortal.ua. По сравнению с прошлым годом разве что свекла и картофель примерно остались в одной стоимости, остальные резко пошли вниз. По луку цена снизилась…