ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Кукурузу внесли в зерновой меморандум: определен предельный объем экспорта

УкраинаОставить комментарий

Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины и участники зернового рынка 25 января 2021 г. договорились относительно определения предельного объема экспорта кукурузы на уровне 24 млн т в 2020/2021 МГ. Соответствующие изменения будут внесены в приложение к Меморандуму о взаимопонимании между участниками зернового рынка, говорится в сообщении Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства.…

Украина: Грецкий орех – цены всё ниже и ниже. Конец сказки или временная проблема?

УкраинаОставить комментарий

EastFruit недавно сообщал о недоумении, которое вызывают низкие цены на грецкий орех в начале 2021го года у ореховодов Грузии. Аналогичная проблема и в Молдове, где цены на грецкий орех, несмотря на потерю части урожая от заморозков и засухи, продолжают снижаться. Отчасти, это вызвано ростом предложения американского грецкого ореха на мировом рынке. В частности в Испании…

Молдова: Значительная доля товарных остатков сливы из холодильников пойдет на переработку

МолдоваОставить комментарий

По оценкам специалистов Федерации сельхозпроизводителей Молдовы (FARM), к середине января 2021 на складах фермеров оставалось примерно от нескольких сотен до тысячи тонн сливы прошлогоднего урожая. Эта продукция все еще представлена в плодоовощных отделах местных супермаркетов. Однако в рознице цены и качество молдавской сливы варьируется в очень широких пределах. Так, мелкая и мягкая слива сорта «Стенли»…

Украина: Оборот сети АТБ в коронакризисный 2020 год достиг 150 млрд. грн.

УкраинаОставить комментарий

Товарооборот сети супермаркетов АТБ в 2020 году составил 149,8 млрд грн, что на 18,2% больше, чем в 2019 году. Об этом сообщил в Facebook генеральный директор корпорации АТБ Борис Марков. По его словам, ООО “АТБ-Маркет” в 2020 году открыло 127 новых магазинов, в 59 была проведена реконструкция. По данным гендиректора, в 2020 году АТБ выплатила…

Мир: ТОП-10 покупателей украинской муки

УкраинаОставить комментарий

Украина в первой половине 2020/21 МГ экспортировала 80 тыс. т муки, что в 2,4 раза ниже показателя сезоном ранее (191 тыс.т). Об этом говорится в сообщении ассоциации «Мукомолы Украины». «Первые звоночки» резкого падения экспорта муки из Украины прозвучали еще в марте–июне прошлого МГ, когда объемы сократились на 50%. По времени это совпало с первой волной…

Эстония: Производители молока не хотят поддаваться ценовому давлению торговцев

ЭстонияОставить комментарий

В результате ценовой войны между Maxima и Prisma цена на молоко снизилась до 35 центов. Руководители предприятий утверждают, что низкая стоимость обусловлена только их прибылью, однако производители указывают на давление. С этой недели литр самого дешевого молока в магазинах сетей Maxima и Prisma можно купить за 35 центов. В последний раз молоко стоило так дешево…

Украина: Названы ТОП-15 морских зерновых терминалов по мощностям хранения

УкраинаОставить комментарий

Портовые мощности морских терминалов для единовременного хранения зерновых составляют на сегодня около 5,5 млн т. В 2020 году первое место в рейтинге занял Морской специализированный порт (МСП) «Ника-Тера», с общим объемом зернохранилищ в 515 тыс. т. Об этом свидетельствуют данные рейтинга «ТОП-15 морских зерновых терминалов по мощностям хранения» на Elevatorist.com. В ТОП-15 морских терминалов по…

Прогноз: Мировые цены на пальмовое масло в 2021 году могут вырасти до 9-летнего максимума

МирОставить комментарий

Согласно данным исследования Reuters, мировые цены на пальмовое масло в т.г. могут повыситься до максимума за последние 9 лет. На Малазийской бирже в Куала-Лумпуре котировки пальмового масла в начале 2021 г. выросли до 10-летнего максимума – около 3800 ринггитов/т на фоне сокращения мирового предложения растительных масел. Однако, по ожиданиям Reuters, в целом за год цены…

Грузия: Низкие цены на грецкий орех вызывают недоумение у ореховодов

ГрузияОставить комментарий

Грузинские фермеры-ореховоды сообщают EastFruit о том, что они неприятно удивлены уровнем цен на грецкий орех в сезоне 2020/21 годов. Казалось бы, в связи с тем, что по причине весенних заморозков в некоторых регионах страны часть урожая грецких орехов была потеряна в 2020 году , цены должны были вырасти. Однако этого не произошло. Очевидно, что заморозки…

Польша лидирует в Европе по уровню запасов яблок

ПольшаОставить комментарий

В хранилищах Польши по состоянию на 1 декабря 2020 г. хранилось 1,6 млн т яблок, что на 42% больше, чем годом ранее. Об этом сообщает «Фруктовый проект» на своей странице в Facebook, передает интернет-портал AgroPortal. Как отмечается, в странах ЕС на отчетную дату хранилось 4,5 млн т яблок, что лишь на 3% больше, чем в…

Мир: Как локдаун в Европе влияет на экспорт индийского винограда?

МирОставить комментарий

Продолжающийся локдаун в связи с коронавирусом в нескольких европейских странах создает большую неопределенность для экспорта винограда из Индии, сезон которого должен начаться на следующей неделе. Великобритания и страны Европейского Союза являются важным рынком для индийского винограда. Индийские производители винограда имеют дело как с супермаркетами, так и с оптовыми торговцами, при этом на долю первых приходится…

Дегустационные сеты – европейский тренд в ресторанах Киева

УкраинаОставить комментарий

Ранее такого формата, как дегустационные сеты, в ресторанах Киева, практически не было. В европейских странах создание таких наборов для гостей считается обычным делом. Это – отличная возможность оценить мастерство шеф-повара, эксклюзивность блюд и познакомиться поближе с кухней заведения. Впервые гастрономические сеты были составлены в начале 20 века Чарли Троттером, шефом из Чикаго. Как правило, в…