ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: В 2022 году украинское вино импортировали 49 стран мира

В Украине презентовали достижения виноградарско-винодельческой отрасли и обсудили необходимые ключевые законодательные изменения для ее развития. Мероприятие прошло при участии Министра аграрной политики и продовольствия Украины Николая Сольского, народных депутатов, профильных ассоциаций и виноделов. «Винодельческая отрасль из-за полномасштабной войны понесла значительные потери. Но, несмотря на это, в прошлом году нам удалось экспортировать украинское вино в 49…

Украина планирует в 2023 году вернуть в эксплуатацию до 35% земель сельхозназначения

Украина настроена уже в этом году вернуть в эксплуатацию до 35% земель сельхозназначения из 470 тыс. га, определенных для первоочередного разминирования. Об этом сообщила первый вице-премьер-министр — министр экономики Украины Юлия Свириденко. «Очистка сельхозземель чрезвычайно важна для восстановления и дальнейшего развития экономики Украины. А также для обеспечения продовольственной безопасности в мире. Ведь даже сегодня, несмотря…

Украина: Бровары Тернопольщины варят необычное пиво с добавлением смородины

«Козовская ремесленная пивоварня» и ТМ «Швейков» создали коллаборацию, в которой варят необычное пиво – пиво со смородиной. Происходит этот процесс уже в течение 3 лет, пишет SEEDS. «Поселок Козова и село Швейков, где живем мы и партнеры, расположенные рядом, вдоль реки Коропец. Я часто бывал в деревне Швейков и познакомился там с основателем ТМ Швейков…

Украина: В 2022 году произвели 63,1 тыс. т меда

В 2022 году в Украине произвели 63,1 тыс. тонн меда – на 8% меньше, чем годом ранее. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики. В частности, сельхозпредприятия произвели 576 тонн меда, что на 15,9% меньше, чем в сравнении с показателем 2021 года. В хозяйствах населения в течение прошлого года производство меда сократилось на 7,9% по…

Польша: Цены на сырое молоко достигли исторического минимума

На польском молочном рынке средняя цена на сырое молоко упала до 1,3 злотых (0,32 доллара США) за литр в мае 2023 года — самого низкого уровня за последние годы, что поставило фермеров в затруднительное положение, передает The DairyNews со ссылкой на портал Dairy Gobal. Цены на молоко падают и будут продолжать падать, заявил Мартин Зия,…

Китай: Ученые впервые вырастили дешевое искусственное мясо

Китайские ученые впервые сумели вырастить искусственную свинину из стволовых клеток. Специалисты из Нанкинского сельскохозяйственного университета в ходе эксперимента за 20 дней вырастили 5 граммов мяса на основе стволовых клеток, полученных из мышечной ткани свиней. Результат эксперимента еще должен пройти экспертную проверку, так как это первый в истории науки Китая случай производства мяса из пробирки.Сообщение об…

Европа: Крах цен на рынке голубики

Сезон голубики начался в Польше и Украине – двух крупнейших странах-производителях и странах-экспортёрах и этой ягоды в Восточной Европе. В Грузии же сезон фактически завершился – на рынке распродаются последние партии. Перед началом сезона звучало много пессимистических ценовых прогнозов, учитывая стремительный рост площадей под ягодой. Поэтому аналитики проекта EastFruit подготовили обзор рынка голубики в странах…

Украина: ЧАО «Чумак» построит новый завод по переработке томатов

ЧАО «Чумак» намерено построить завод по переработке томатов в пасту на Одесчине. Об этом шла речь во время совещания по вопросам развития овощеводства региона, говорится в сообщении Департамента аграрной политики, продовольствия и земельных отношений Одесской ОВА. В компании отметили, что появление такого предприятия станет существенной поддержкой для развития агропромышленного комплекса региона, дополнительных поступлений налогов в…