ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Эксперты рассказали, почему голубику лучше высаживать осенью

После высадки в поле растению нужно время на адаптацию и приживаемость, а осенняя посадка голубики станет залогом того, что уже в апреле растение стартует в рост. Об этом пишет на своей странице в Facebook рассадник ягодных культур “Фруктовый сад”, передает интернет-портал SEEDS.org.ua. “Все мы знаем, что растению после высадки в поле нужно время на адаптацию…

Украина: Производство овсяного молока окупится за 3 года

Растительное молоко пользуется все большим спросом на украинском и мировом рынках. Это связано с распространением вегетарианства, здорового образа жизни и правильного питания, а также росту числа людей, страдающих непереносимостью лактозы. За последние пять лет объем продаж растительного молока в мире увеличился более чем на 61%, тогда как реализация коровьего молока сократилась на 15%, сообщает Pro-Consulting.…

Украина может посоревноваться за свободный рынок муки в 7,9 млн. т

Высокий уровень монополизации основных рынков сбыта является одной из ключевых особенностей мирового рынка муки. Об этом сообщил председатель ОС «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский, пишет ИА «АПК-Информ». В частности, эксперт отметил, что по итогам 2018 г. лидером по импорту муки стал Афганистан с объемом закупок более 1,9 млн т, из которых более 74% составила продукция из…

Мир: Unilever объявляет о новых обязательствах на пути к будущему без отходов

К 2025 году производитель обязуется сократить объемы используемой пластиковой упаковки на более чем 100 000 тонн, а также собирать и перерабатывать больше пластиковой упаковки, чем будет выпускать в продажу, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу компании. Компания Unilever, выпускающая продукцию под известными торговыми марками Dove, Domestos, Lipton, “Чистая линия” и другими, объявила о новых…

Украина: Отечественное мороженое порадовало экспертов

Протестировав отечественный пломбир и сливочное мороженое, специалисты были приятно удивлены — производители выпускают качественную продукцию и не обманывают покупателей. Для экспертизы продукции экспертами ГП «Харьковстандартметрология» были закуплены семь образцов пломбира и сливочного мороженого отечественных производителей с разным количеством молочного жира, изготовленных в соответствии с требованиями национального стандарта ДСТУ 4733:2007. Качество продукции определялось в Государственной испытательной…

Украина: Современные элеваторы и логистическая инфраструктура — ключ к наращиванию экспорта

За последние 20 лет Украина значительно нарастила потенциал в аграрном секторе — увеличила производство зерновых и масличных культур почти в 2,5 раза, до 92 млн т. В прошлом году аграрной продукции экспортировали на более чем 18 млрд долл., что составляет 42% от общего объема экспорта из страны. Половина этой суммы пришлась зерновые и масличные культуры.…