ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Великобритания: Изобретена идеальная для почтовых пересылок винная бутылка

Компания Garcon Wines (Великобритания) изобрела плоскую бутылку для вина. Она небьющаяся и экологически чистая альтернатива тяжелым стеклянным бутылкам, которая снижает расходы на транспортировку и доставку. Почти пятая часть потребителей тут покупает алкоголь в онлайне, включая и вино. Единственной сложностью является то, что бутылки круглые и стеклянные, а значит, они не смогут пройти сквозь щель почтового…

Мир: 5 продуктов, вред которых сильно преувеличен

Так ли опасны соль, пальмовое масло и майонез, как говорят диетологи? В сегодняшнем обзоре – продукты, которые на самом деле не так вредны. Почти каждый день диетологи объявляют те или иные продукты вредными и даже опасными для жизни, и мы тут же бросаемся вычеркивать их из своего рациона. Но так ли они страшны на самом…

Украина: «Радеховский сахар» внедряет американскую технологию хранения сахарной свеклы

Об этом сообщает пресс-служба компании. Опыт переняли у американских производителей, которые на протяжении длительного времени разрабатывали технологию такого хранения сырья. На сегодняшний день им удалось продлить сезон переработки свеклы до 10 месяцев. Для сравнения, в Украине средняя продолжительность сезона – 4 месяца. “Чертковское подразделение предприятия в этом году проводит эксперимент с среднесрочного хранения сырья. Для…

Украина увеличила экспорт рыбы почти в полтора раза

Украина в январе-октябре экспортировала 511,9 тонны мороженной рыбы на сумму 1,1 миллиона долларов, что почти в полтора раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщила пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия. “По итогам 10 месяцев 2018 года на внешние рынки было поставлено 511,9 тонн украинской мороженной рыбы на 1,1 миллиона долларов. За аналогичный период…

Молдова в 2018 году увеличила экспорт сельхозпродукции на 15%

В Молдове по итогам 2018 г. экспорт сельхозпродукции вырос примерно на 15%, а доля экспорта в страны ЕС составила 56%. Об этом заявил министр сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды Николае Чубук, 20 декабря сообщил портал IPN. Кроме того, объем инвестиций за отчетный год увеличился более чем на 6,1 млрд. леев. Наибольшая часть инвестиций…

Украина: T.B. Fruit планирует увеличить площадь садов до 5 тыс. га

Группа компаний T.B. Fruit в 2019 г. планирует увеличить земельный банк до 5 тыс. га. Об этом сообщил заместитель руководителя департамента продаж T.B. Fruit Александр Кудин, передает интернет-портал Agrotimes. На сегодняшний день у компании 3 тыс. га полей и садов. В частности, 450 га отведено под насаждения яблонь, 650 га – вишни, 150 га –…

Украина: Приостановился рост цен на капусту

Темпы роста цен на капусту на рынках Украины существенно замедлились, сообщают аналитики проекта EastFruit. По словам ключевых игроков рынка, удорожание продукции, которое наблюдалась с середины ноября, привело к замедлению темпов сбыта, в связи с чем многие фермеры отказывались от дальнейшего повышения цен. Сегодня хозяйства Украины предлагают капусту по 5-6 грн/кг ($0,64-0,74/кг), что в среднем в…

Мир: Пять трендов рынка молока в 2018 году

Год подходит к концу. По традиции в декабре принято подводить итоги и строить планы на будущее. Milknews решил не отставать от общего тренда и подвести “молочные” итоги уходящего 2018 года – выделить основные события, тенденции и факторы, которые оказывали влияние на индустрию в течение всего периода. Редакция изучила аналитические отчеты, поговорила с экспертами и определила…