Согласно данным ГССУ, производство муки в Украине продолжает снижаться, как и численность населения, определяемая экспертами в 38 млн чел. Однако, как считает Сергей Сакиркин, председатель ревизионной комиссии союза «Мукомолы Украины», официальная статистика не даёт реальной картины. «Так, согласно официальным данным, производство муки в Украине в 2019/20 МГ составило 1,526 млн тонн, что является наименьшим объёмом…
В этой статье мы рассмотрим, какую модель кормушки для пчел выбрать и как правильно ей пользоваться. В наше время продается очень много кормушек для пчел, как же разобраться, какую именно купить, какая дольше прослужит и будет удобная в эксплуатации. Есть модели из дерева и пластика. Некоторые пчеловоды утверждают, что лучше использовать кормушки из дерева, так…
По информации FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations – Продовольственная организация ООН) в 2018 году мировой объем производства лососей составил 3,38 млн тонн, из которых на долю аквакультуры приходится 74% (2,5 млн тонн) и 26% на дикий лосось (888 тыс тонн). Количество дикого лосося в общем объеме потребления лососевых стремительно уменьшается –…
Согласно прогнозу Организации экономического сотрудничества и развития и Всемирной продовольственной организации, в течение следующих 10 лет (2020-2029 г.), Украина продолжит улучшать свою позицию на мировом рынке и потенциально войдет в ТОП-5 стран экспортеров зерновых. Ожидается, что мировое производство кукурузы увеличится до 1,3 млрд. тонн. Согласно прогнозу, Украина и в дальнейшем увеличивать объемы производства кукурузы. К…
Правительство Беларуси до конца т.г. подготовит комплексные предложения по развитию сахарной отрасли республики. Об этом заявил премьер-министр РБ Роман Головченко в ходе состоявшейся 6 августа встречи с коллективом Слуцкого сахарорафинадного комбината, сообщило агентство Белта. «Надо думать, как оптимизировать сахарную отрасль в целом, что делать с сырьевой базой. Есть поручение президента, и правительство к концу года…
Всемирная ассоциация по яблоку и груше (WAPA) провела ежегодную конференцию Prognosfruit, во время которой был озвучен прогноз производства яблока и груши для Евросоюза. По оценкам ассоциации, урожай яблока в ЕС в 2020 году будет самым низким за последние три года – даже ниже на 1%, чем урожай яблока в 2019 году. Аналитики EastFruit считают, что…
Июль ознаменовал завершение сезона яблок в Грузии 2019/2020. После успешного сезона 2018/2019, с рекордно высоким положительным сальдо внешней торговли, Грузия снова стала нетто-импортером. Положительным моментом является то, что за последние годы сезон 2019/2020 был вторым по величине выручки (в долларах США) от экспорта. Одна из причин этого – выросшие цены на свежие грузинские яблоки. Высокие…
Беспрецедентная чрезвычайная ситуация в области общественного здравоохранения поставила в тупик весь мир, достигнув его самых отдаленных и изолированных уголков. За несколько недель новый вирус, не знающий препятствий, заставил весь мир замереть: закрыть границы, замедлить международную торговлю, тем самым нарушив доступ к продовольствию. В то время как еще слишком рано оценивать все последствия пандемии, меры по…
Компания Ukrainian Snail Holding планирует к сезону 2021 года построить в Украине большую фабрику по переработке улиток. Об этом AgroPortal.ua рассказал соучредитель фермерского хозяйства «РАВЛИК-2016» и перерабатывающего предприятия Ukrainian Snail Holding Сергей Данилейко. «В тестовом режиме переработка у нас уже существует в небольшом объеме. Сейчас рассылаем образцы в разные страны мира и пытаемся найти каналы…
В мире снижается производство мяса. В первую очередь сокращения коснулось сектора говядины, доля которой упала с 39% в 1961 г. до 20% в 2018 г. Об этом пишет Bloomberg со ссылкой на данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). По оценкам ФАО, производство мяса в мире уже сократилось в 2019 г. Согласно прогнозам, оно продолжит…
Ригоберто Бесерра, представляющий молочный союз Мексики в ходе вебинара IFCN подчеркнул, что страна стабильно зависима от импорта молочной продукции в 20-30% потребления. “Одной из целей нашего нынешнего президента состоит в том, нашего сделать Мексику самодостаточной по молочным продуктам. В достижении этой цели я сомневаюсь, поскольку Мексика постоянно импортирует от 20% до 30% своей молочной продукции”,…
Кондитерский гигант Perfetti Van Melle в тандеме с Toyo Beverage выпустила ассортимент молочных напитков на рынок Японии. Линейка включает в себя сливочные напитки с разными ароматами под брендом Chupa Chups (Чупа-Чупс). Ранее компания представила напитки с желе из колы, которые будут запущены на рынок в конце августа. Изучаем тренды: Perfetti Van Melle выпустила молочный напиток…
