ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

ЕС наращивает импорт говядины

По данным Еврокомиссии, с января по сентябрь страны-члены ЕС импортировали в общей сложности 277 350 тонн говядины, включая обработанные товары; это примерно на 65,6 тыс. тонн, или на 31,0 процента, больше, чем за аналогичный период прошлого года. Расходы на импорт выросли еще более резко из-за более высокого уровня цен на мировом рынке. Импортерам пришлось заплатить…

Индия: Заговорили о выращивании пищевых ГМ-культур

Индия заявила о важности внедрения инновационных сельскохозяйственных технологий, таких как генетически модифицированные (ГМ) культуры. Как заявил государственный министр окружающей среды Индии Ашвини Кумар Чубей во время своего выступления в парламенте, это необходимо для обеспечения продовольственной безопасности и снижения зависимости от импорта, поскольку страна пытается увеличить производство пищевых масел для своего огромного населения, пишет «УкрАгроКонсалт». Отмечается,…

Украина: «Астарта» планирует переработать до 2 млн. т сахарной свеклы

В текущем сезоне сахароварение предприятия агропромхолдинга «Астарта-Киев» планируют переработать до 2 млн тонн сахарной свеклы, выращенной на полях агропромхолдинга и ее партнерами-сельхозтоваропроизводителями. Об этом 9 декабря сообщила пресс-служба компании «На сегодняшний день сахарные заводы уже произвели 241 тыс. тонн белого сахара из более 1,7 млн тонн сырья. Сезон переработки продолжается, ожидается поступление еще более 250…

Украина: Nestlе организует производство вермишели в Волынской области

Компания Nestle инвестирует 40 млн швейцарских франков ($39,4 млн) в создание производства вермишели в г. Смолигов (Волынская обл.), сообщает Forbes.uа. Как отметили в компании, вместе с фабрикой в Торчине производственная сеть на Волыни станет европейским региональным хабом компании для категории кулинарных продуктов, обеспечивающим поставки продукции на рынки Украины и европейских стран. «Это важный шаг для…

Прогноз мирового производства и экспорта соевых бобов несколько повышен

Эксперты USDA в декабрьском отчете несколько повысили прогноз мирового производства соевых бобов — до 391,1 млн тонн по сравнению с 390,5 млн тонн по предварительному прогнозу, что по-прежнему превышает результат прошлого сезона (355,6 млн тонн). В частности, прогноз был повышен для Индии – до 12 (11,5; 11,9) млн тонн, а также несколько для Канады –…

Япония: Заменители мяса становятся популярными

Расходы на заменители мяса на душу населения в Японии выросли с 0,5 доллара США в 2016 году до 1 доллара США в 2021 году, превысив региональный PCE в размере 0,2 доллара США и средний мировой показатель в размере 0,5 доллара США. Из-за высокой популярности морепродуктов веганство не смогло закрепиться в Японии, как на Западе. Но…

Украина: Плодоовощной high-tech – на какие сегменты обратить внимание уже сейчас?

Какие прорывные технологии будут пользоваться наибольшим спросом и интересом среди садоводов и овощеводов после победы Украины в войне с россией? Об этом в выступлении на XVIII ежегодной конференции «Овощи и фрукты Украины-2022» рассказал Андрий Ярмак, экономист инвестиционного департамента продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Напомним, что конференция была организована проектом «АПК-Информ: овощи и фрукты» 2…

Мир: Ослабевшие молочные рынки идут по натянутому канату в 2023 год

Согласно последнему отчету Rabobank, к концу 2022 года одной из ключевых тем остается проблема ослабления молочных рынков. После рекордных отпускных цен во многих регионах-экспортерах в этом году наконец-то начался рост предложения молока, главным образом в Северном полушарии. Однако спрос колеблется, а значит, цены на молоко у фермеров будут снижаться в 2023 году в соответствии с…

Казахстан в 5 раз увеличил экспорт ячменя

В октябре 2022 года Казахстан экспортировал 102 тыс. тонн ячменя, что в 5,1 раза выше аналогичного показателя прошлого года. В то же время по сравнению с сентябрем т.г. (122 тыс. тонн) экспорт ячменя уменьшился. Такие данные обнародовал Зерновой Союз Казахстана со ссылкой на комитет госдоходов Минфина РК. В прошлом сезоне экспорт казахстанского ячменя был самым…

Германия: Животноводство и производство мяса

Потребление мяса в Германии оставалось относительно постоянным на уровне чуть более 7 миллионов тонн за последнее десятилетие, но в 2021 году оно сокращалось третий год подряд. С другой стороны, производство мяса первоначально увеличивалось почти каждый год после кризиса коровьего бешенства в 2001 г., если судить по объему убоя, и составило чуть менее 9 млн метрических…

Прогноз: Мировой экспорт свинины в 2022 году сократится на 11%

Согласно прогнозу ФАО «Обзор рынка мяса — новые тенденции и перспективы на 2022 год», общий экспорт свинины в мире составит 11,3 млн тонн в 2022 году, что на 11,3% меньше, чем в прошлом году. Ожидается снижение продаж Китаем, ограничивающее общий импорт свинины до 2,7 млн тонн, что составляет около 24% мировой торговли, хотя это намного…

Австралия: Растет производство баранины и козлятины

Рост производства овец составил 19% по сравнению с прошлым кварталом. Значительно улучшился убойный вес, что привело к увеличению производственных показателей. Виктория, один из крупнейших овцеводческих штатов, значительно увеличила убой и производство овец, несмотря на дождливую погоду в штате. Виктория увеличила убой на 43% по сравнению с прошлым кварталом, что также на 24% больше, чем в…