Каждую зиму я обязательно делаю польский бигос. Именно поздней осенью, зимой и ранней весной это блюдо как нельзя кстати. (Подробнее на YouTube – https://youtu.be/4niHWyvT8HI). От вас жду подписку, лайк, комментарий и звоночек, а я обязуюсь на YouTube отвечать на все вопросы моих подписчиков.
Географическое указание «Закарпатье/Закарпатское вино» 29 мая 2024 года зарегистрировано в Государственном реестре Украины географических указаний (№3129). Об этом говорится в сообщении корпорации «Укрвинпром» в Facebook. Отмечается, что это событие является важным шагом в развитии этого винодельческого региона, поскольку не только подчеркивает уникальность закарпатских вин, но и способствует укреплению позиций украинской винодельческой отрасли на международном рынке.…
В Украине сейчас работает более 1600 зернохранилищ, с общей мощностью хранения свыше 50 млн т. Об этом сообщил президент Ассоциации элеваторов Украины, директор ProAgro Group Олег Клименко во время форума Grain Storage Forum ELEVATOR и Agro Ukraine Summit 2024. Кроме того, он обозначил проблемные вопросы в хранении и отметил, что больше всего пострадали от войны…
Огурец относится к наиболее популярным овощам в мире. При этом производители нередко любят прихвастнуть перед коллегами, преувеличивая размеры своих огурцов. В связи с этим команда EastFruit решила расставить все точки над огурцами и, опираясь лишь на факты, создать рейтинг самых крупных огурцов, когда-либо выращенных людьми. Однако, при составлении рейтинга крупнейших огурцов мы столкнулись с неожиданной…
На сегодняшний день рынок замороженной земляники садовой Европы де-факто контролируется поставщиками из Египта. Однако собственное выращивание и заморозка этой ягоды в Европе ещё окончательно не прекратились. Аналитики EastFruit решили оценить самые свежие тенденции рынка, чтобы попытаться определить, сможет ли Египет заставить производителей замороженной земляники Европы отказаться от выращивания собственной ягоды или наоборот – местные производители…
Украина, несмотря на широкомасштабную войну, продолжает быть одним из ведущих мировых экспортеров зерна и пищевых продуктов. Это имеет решающее значение для глобальной продовольственной безопасности, поэтому мировое сообщество должно поддерживать усилия Украины в экспорте агропродукции. Об этом заявил специальный посланник по Украине Министерства иностранных дел Бельгии Ян де Пав во время панели «Обеспечение глобальной продовольственной безопасности»…
Украина в январе – апреле 2024 года экспортировала 5,1 тыс. т мороженого мяса КРС — на 27,1% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы, пишет AgroTimes. В денежном эквиваленте экспорт за четыре месяца этого года сократился на 20,6% в сравнении с январем – апрелем 2023 года — до…
Цены на рис, который является основным продуктом питания во многих странах, после определенного периода стабильности достигли 15-летнего максимума на фоне неблагоприятной погоды. Как пишет GrainTrade, Индия, которая является крупнейшим мировым продавцом риса, в прошлом году ввела ограничения на его экспорт, что повлияло на цены. А вызванная явлением Эль-Ниньо засуха сократит производство в основном регионе выращивания…
Сезон малины в этом году начнётся намного раньше обычного и в Украине, и в Польше. Как сообщают аналитики EastFruit, даже в восточных регионах Украины на ранних сортах малины открытого грунта уже дозревают первые ягоды. Поэтому сезон в любом случае будет аномальным по срокам уборки, а также, по мнению экспертов рынка, будет сильно отличаться по ценам…
Поголовье свиней в различных странах Евросоюза подсчитал Евростат, 21 мая сообщает сетевое издание Agriland. Согласно последним данным статистического бюро, в период с декабря 2022 года по декабрь 2023 года в Ирландии и Хорватии было зарегистрировано самое большое сокращение поголовья свиней в ЕС. В обеих странах наблюдалось резкое сокращение поголовья свиней: на 10% по сравнению с…
Рынок сельскохозяйственных земель в Украине в апреле 2024 г. продолжил увеличиваться – объемы сделок купли-продажи участков сельхозназначения были самыми большими с начала полномасштабной войны. Об этом свидетельствуют результаты аналитического отчета KSE Агроцентр и Программы USAID АГРО, сообщила пресс-служба KSE. Как уточняется, за прошедший месяц было заключено 10,2 тыс. сделок купли-продажи (+4,6% к марту 2024 года)…
Это будет совершенно не то азу, которое подавали в советских столовках – бледные кусочки мяса с солеными огурцами в мутной подливе. Это будет действительно АЗУ ПО-ТАТАРСКИ ! (Подробнее на YouTube – https://youtu.be/K9LV_7X1iRM). От вас жду подписку, лайк, комментарий и звоночек, а я обязуюсь на YouTube отвечать на все вопросы моих подписчиков.