Мировой объем производства сахара увеличится на 14% и достигнет 202,1 млн т к 2033 году.
Об этом сообщает НАСУ «Укрцукор» со ссылкой на прогноз ОЭСР-ФАО на 2024-2033 гг.
При этом ожидаемый объем потребления сахара в 2033 году достигнет 198,3 млн т по сравнению со 177,9 млн т, прогнозируемыми на 2024 год.
По прогнозам международных аналитиков, к 2033 году на долю сахарного тростника будет приходиться более 85% общего объема производства сахара в мире, а Бразилия укрепит свои позиции как крупнейшего мирового производителя за счет увеличения инвестиций в отрасль, а также роста площадей и урожайности тростника.
Повышение производительности, в том числе за счет улучшения сортового состава и повышения коэффициента извлечения, будет способствовать увеличению производства сахара в Индии и Таиланде, при относительно неизменных посевных площадях.
В Африке производство сахарного тростника в основной стране-производителе, ЮАР, как ожидается, будет расширяться благодаря мерам господдержки, включая финансовую помощь фермерам, а также дополнительную поддержку Южноафриканской сахарной ассоциации (SASA).
Европа останется основным регионом производства сахарной свеклы, при этом увеличение производства ожидается только в России. В ЕС снижение доступности средств защиты растений и конкуренция с более прибыльными культурами будут влиять на ограничение производства.
Ожидается, что расширение посевов сахарной свеклы в Египте и внедрение более высокоурожайных сортов семян увеличат производство сахара в ближайшие годы, укрепив позиции страны как крупнейшего производителя сахарной свеклы в Африке до 2033 года. (АП)
