ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Казахстан: Зерновой рынок близок к обвалу

Похоже, что пик цен на зерно Казахстан преодолел осенью, когда за тонну пшеницы 3-го класса давали 125 тыс. тенге. После этого стоимость только падала и уже три недели держится на уровне 115-117 тыс. тенге/тонна. Причем рыночная ситуация обещает дальнейшее снижение уже в начале следующего года. Такие прогнозы делают эксперты на основе анализа фундаментальных факторов. Их…

Мир: Когда ждать нормализации мировых цен на сельхозпродукцию?

Мир продолжает трясти от высоких цен на базовое сырье, а именно, на сельскохозяйственные товары — в частности цены на пшеницу, соевые бобы, рапс продолжают находиться вблизи локальных максимумов. Все это, безусловно, давит на карман потребителей, а также на маржу компаний, зависящих от производных товаров, например, от цен на рапсовые и соевые масла при производстве биодизеля.…

Мир: Lay’s выпустил водку из собственного картофеля

Вслед за вином Oreo, гигант картофельных чипсов Lay’s нашел новый способ использовать свои патентованные картофельные чипсы, производя водку. Водка Lay’s, созданная Frito-Lay и портлендской компанией Eastside Distilling, дистиллируется из картофеля, который используется для производства картофельных чипсов Lay’s, а также порции портлендской картофельной водки. Поскольку ключевым ингредиентом является этот особенный картофель, Lay’s не переборщил со вкусом…

Рекламу набора «КуниЛи» ресторана «ЁбиДоЁби» сочли непристойной

В ФАС сочли непристойной рекламу набора «КуниЛи» ресторана «ЁбиДоЁби» в Волгограде. Волгоградское управление Федеральной антимонопольной службы (ФАС) сочло рекламу сети ресторанов суши и роллов «ЁбиДоЁби» непристойной и матерной. Об этом сообщается на сайте ведомства. В УФАС пожаловались жители города. Их возмутила реклама «Не материмся и вкусно готовим. Набор “КуниЛи” 2 кг. ЁбиДоёБи Sushi Rolls». По…

Мир: Лидером по закупкам украинской кукурузы в ноябре стал Китай

В ноябре экспорт украинской кукурузы составил почти 3,8 млн тонн. Это на 69% выше октябрських отгрузок и на 22% выше ноября 2020/21 МГ. С начала сезона было экспортировано 4,85 млн тонн кукурузы (-3%), отмечают аналитики УкрАгроКонсалт. Наибольший объем в ноябре был отгружен в Китай – более 1,2 млн тонн, однако экспорт с начала сезона в…

Япония: В стране перепроизводство молока

В Японии большое количества молока может быть отправлено в отходы в связи с его перепроизводством. Об этом 14 декабря сообщило информационное агентство Jiji Press. Японские производители молока призывают людей потреблять молоко и молочные продукты зимой, чтобы не оказаться в ситуации, когда большое количество продукции окажется невостребованным. Причиной для такой ситуации могут стать зимние каникулы в…

Украина установила новый рекорд по аграрному экспорту

За 11 месяцев 2021 года Украина экспортировала агропродовольственную продукцию (группы 1-24 УКТВЭД) на сумму 24,4 млрд долларов США. Об этом заявил заместитель директора Национального научного центра “Институт аграрной экономики”, академик НААН Николай Пугачев. По его словам, этот результат превысил самый большой во времена независимости Украины показатель за весь 2020 год в 22,2 млрд долларов США.…

Мир: Космический перец — на МКС собрали урожай острых перцев

Недавно завершился самый длительный и, возможно, самый острый эксперимент с растениями в истории Международной космической станции «Среда обитания растений-04» (PH-04). Через 137 дней после начала эксперимента, 26 ноября бортинженер Марк Ванде Хай собрал урожай и вместе с другими членами экипажа попробовал некоторые из 26 перцев чили, выращенных с четырех растений в усовершенствованной растительной среде обитания…

США: Выдали первый сертификат о производстве низкоуглеродистой говядины

Первый сертификат о производстве низкоуглеродистой говядины был выдан в США компании, которая разводит крупный рогатый скот мясной породы в Оклахоме. Об этом 14 декабря пишет издание Modern Farmer. Новая программа, запущенная минсельхозом США (USDA), требует от участвующих производителей мяса снизить выбросы парниковых газов как минимум на 10% от стандартного базового уровня отрасли. По мнению некоторых…

Украина: Фермеры начали официальный экспорт улиток в ЕС

Украинские фермеры начали официальный экспорт улиток в страны Европы. В этом году продукция впервые была вывезена напрямую в Испанию. Об этом AgroPortal.ua рассказал директор ФХ «Агроравлик» Александр Волохович. «В этом году мы экспортировали 100 т улитки в Испанию, это был первый экспорт, произведенный из Украины по европейской базе TRACES. До нас не было официально зарегистрированных…

Украина: Как не потерять плодородные черноземы

В последующие 30 лет до 95% почв на планете, в том числе и украинские, могут деградировать, говорят эксперты. Как это предотвратить? Вопрос сохранения украинских черноземов, которые по праву считаются одними из самых плодородных в мире, с каждым годом острее. Интенсивные технологии земледелия, которыми массово увлеклись аграрии в последние десятилетия, климатические изменения, вызывающие эрозию почв, и…

Мир: Распространение Омикрона снижает цены на растительные масла

Количество случаев заражения короновирусом снова растет, а в США и Европе уже достигает рекордных показателей, что приводит к усилению карантинных ограничений и, как следствие, падению цен на нефть и сырьевые товары. По предварительным данным исследований, новый штамм «Омикрон» является легкой формой вируса, однако он быстрее распространяется и преодолевает защиту вакцин. Февральские фьючерсы на нефть марки…