ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина в 2017 году существенно увеличила экспорт слив

По итогам 2017 г. украинские аграрии отгрузили на внешние рынки почти 8 тыс. тонн слив и терна на $6,2 млн. В 2016 г. таких фруктов была экспортирована всего 1 тонна на $2,4 тыс. Об этом сообщает пресс-служба Минагропрода Украины. Крупнейшим покупателем украинских слив в 2017 г. стала Польша, куда было поставлено 6,6 тыс. тонн указанной…

Украина: “Филип Моррис Украина” в начале 2018 года начала экспортные поставки в Гонконг

“Филип Моррис Украина”, одна из крупнейших табачных компаний Украины, с февраля 2018 года начала экспортировать продукцию Харьковской табачной фабрики в Гонконг. “Сейчас продукция “Филип Моррис Украина”, произведенная на табачной фабрике в Харьковской области, продается на 13 рынках, включая Японию, Грузию, Армению, Молдову, Албанию, Саудовскую Аравию, другие страны Персидского залива. С февраля 2018 года мы производим…

Украина: Мукомольное предприятие окупится за 4-5 лет

Основной задачей для Украины является развитие перерабатывающих мощностей, благодаря которым можно было бы получать из собранного зерна продукцию с большей добавочной стоимостью. Речь, прежде всего, идет о муке, сообщает Pro-Consulting. Как отмечается, в последние годы отечественное производство муки находится в диапазоне 2-3 млн т. Сырьем для нее выступают главным образом пшеница, рожь и тритикале. В…

Исландия полностью откажется от пальмового масла до конца 2018 года

Исландия пообещала прекратить использование пальмового масла в продуктах собственного производства до конца 2018 г. Его исключат из пищевых продуктов и заменят сливочным или подсолнечным маслом, сообщает BBC. Как отмечается, такое решение уменьшит спрос на пальмовое масло на более чем 500 тонн в год. Добыча пальмового масла – главная причина вырубки лесов в Индонезии и Малайзии,…

США: Ученые создали пиво из молока

Исследовательская группа под руководством Сэма Алкейна, доцента кафедры исследования пищевых продуктов университета Корнелл в штате Нью-Йорк, создала алкогольный пивной напиток из кислой сыворотки. Если опыты будут успешными, и если продукт получится вкусным, это будет означать создание нового типа алкогольного напитка, пишет newyorkupstate.com. Это также поможет решить проблему утилизации кислой сыворотки, побочного продукта при производстве греческого…

Канада: Производители черники могут потерять миллионы

Некоторые фермеры из канадской провинции Британская Колумбия, занимающиеся выращиванием черники, опасаются понести крупные финансовые потери из-за отсутствия насекомых-опылителей Аермер Джейсон Смит рассказывает, что его черничные поля зацветут примерно через две-три недели и для опыления урожая понадобятся тысячи пчел, сообщает Globalnews.ca. Смит оплатил пчеловодам Альберты, которые поставляют насекомых, за доставку большого количества пчел для опыления его…

Мир: Ученые впервые вырастили салат, редис и огурцы в Антарктиде

Команда полярной станции Neumayer III собрала 3,6 кг салата, 18 огурцов и 70 редисок, выращенных с помощью светодиодов и гидропоники. В высокотехнологичной теплице, за стенами которой держалась температура -20 ° C, использовали многократный водный цикл, систему питательных веществ, светодиодное освещение и тщательный контроль углекислого газа. Основой стал метод гидропоники, передает Science Alert. Согласно прогнозам координаторов…

Украина: Запретный сульфат аммония

Что повлечет за собой запрет правительства на ввоз удобрений из РФ? Смогут ли отечественные производители полностью обеспечить сельхозпроизводителей товаром? Какие альтернативные источники и какие заменители можно использовать? В рамках продолжения торговой войны с Российской Федерацией Кабинет министров Украины выдал Постановление №1022 от 20 декабря 2017 года, которое продлило срок действия Постановления “О запрете ввоза на…