ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Потребление сгущенки падает, потому что молодежь предпочитает Нутеллу

УкраинаОставить комментарий

В Украине сокращается производство и потребление сгущенного молока: если в 2012 г отечественными предприятиями было произведено 105,1 тыс.т сгущенки, то в 2018 г. – только 72 тыс.т. Об этом рассказал директор аналитического агентства “Инфагро” Василий Винтоняк, пишет AgroPortal. “Кризис, и, соответственно, уменьшение покупательной способности населения, здесь не причем. Меняются потребительские предпочтения. Молодежь вообще не понимает:…

Кыргызстан: Запущено первое производство комбикормов по технологии “Бюлер”

КыргызстанОставить комментарий

ОсОО “Оазис-Агро” 12 марта ввело в эксплуатацию первый в Кыргызстане комбикормовый завод, построенный по технологии швейцарской компании “Бюлер”. Об этом сообщила пресс-служба городской администрации. “12 марта в сельской управе Жапалак г.Ош состоялось открытие нового промышленного предприятия ОсОО “Оазис-Агро” по производству более 50 видов комбинированных кормов для крупного рогатого скота молочного и мясного направлений, мелкого рогатого…

Украина: Государство возместит расходы на посадочный материал плодово-ягодных культур

УкраинаОставить комментарий

Государство планирует возместить средства за посадочный материал, высаженный в течение прошлого года на площади 3,8 тыс. га. Об этом заявил Виктор Костенко, начальник отдела развития садоводства, виноградарства и виноделия Минагрополитики, передает интернет-порта Kurkul.com. “Из них семечковых – 559 га, косточковых – 294 га, орехоплодных – 1,8 тыс. га, земляники – 179 га, ягодных кустарниковых –…

Грузия: Производители фруктов и ягод должны быть более амбициозными в своих начинаниях

ГрузияОставить комментарий

Представитель делегации Евросоюза в Грузии Стиг Кьелдсен, выступая на конференции “Фрукты и ягоды Грузии: эффективность производства и маркетинга”, призвал грузинских производителей “быть более амбициозными в своих начинаниях”, поскольку “рыночные возможности – довольно высоки”. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. По его словам, в настоящее время в Грузии – достаточно высокий спрос на фрукты и ягоды местного…

Беларусь: Вьетнам планирует создать производство чая и кофе

БеларусьОставить комментарий

В Беларуси планируется создать совместное с Вьетнамом производство чая и кофе, сообщил сегодня посол этой страны Фам Хай на встрече с председателем Совета Республики Михаилом Мясниковичем, сообщили БЕЛТА в пресс-службе верхней палаты парламента. На переговорах обсуждались перспективы двустороннего торгово-экономического сотрудничества. “С белорусскими и вьетнамскими партнерами мы будем прорабатывать вопрос о создании совместного производства по выпуску…

Мировые цены на кофе достигли минимума 2006 года

МирОставить комментарий

Фьючерсы на арабику подешевели на торгах в Нью-Йорке до минимума с 2006 года из-за опасений перепроизводства кофе, сообщает агентство Bloomberg. Об этом со ссылкой на Интерфакс-Украина сообщает БизнесЦензор. Читайте также: Рост цен в промышленности в феврале остался на уровне 1%, – Госстат Цена майского контракта опустилась на 2,6%, до 94,65 цента за фунт (чуть больше…

США ожидают снижение производства мяса птицы

СШАОставить комментарий

Американский птицеводческий сектор столкнется со значительными изменениями в последующие месяцы текущего года. Об этом говорится в прогнозе CME Group для сектора. Начиная с прошлого года, производственные показатели сектора производства индюшатины снизились на 1,7% и, как ожидается, эти цифры сократятся еще на 5% в 2019 году из – за резкие снижения цен на 20% на птицу…

Молдова: Приняты новые требования к качеству молочной продукции

МолдоваОставить комментарий

Названия, с которыми молоко и молочные продукты могут продаваться на рынке страны, а также их характерные признаки, требования к качеству, упаковке, маркировке и транспортировке одобрило правительство. Требования касаются как отечественной, так и импортной продукции. Согласно новым требованиям, молоко может называться натуральным продуктом только в случае отсутствия в нем какой-либо добавки или экстракта, а сырым молоком…

Украина в 2018/19 МГ установила новый рекорд по производству основных масличных культур

УкраинаОставить комментарий

Украина в 2018/19 МГ произвела 22,4 млн. тонн основных масличных культур (соя, рапс, подсолнечник), что превысило предыдущий максимальный показатель в сезоне-2016/17 на 10% (20,5 млн. тонн). Об этом на конференции Middle East Grains&Oils Congress сообщил трейдер компании NILLES TRADING DMCC Михаил Пономаренко. “В частности, в текущем сезоне производство украинского подсолнечника заняло наибольшую долю в моровом…

Казахстан: Производством органической продукции занимается 61 хозяйство

КазахстанОставить комментарий

В Казахстане на сегодняшний день органическую продукцию производит 61 хозяйство. Об этом 11 марта сообщила пресс-служба НПП РК “Атамекен”. “Причем самый крупный ее производитель – акмолинская компания ТОО Edelweis Invest. На 27 тыс. га хозяйство выращивает сертифицированную органическую продукцию. В целом же, в Казахстане под органику переведено 277 тыс. га”, – уточнили в “Атамекен”. Отмечается,…

Испания: Разработали новые сорта столового винограда, устойчивые к болезням

ИспанияОставить комментарий

По информации AgroXXI, на третьем Глобальном конгрессе по биологии и биотехнологии растений, который проходит в Сингапуре с 11 по 13 марта, представители Мурсийского института сельскохозяйственных и пищевых исследований и разработок представят доклад о полученных сортах столового винограда, созданных по программе генетического улучшения культуры при помощи биотехнологических инструментов. Новые бессемянные сорта винограда, созданные испанскими учеными, адаптированы…

Швейцария: Химики разобрались с реологией сырного фондю

ШвейцарияОставить комментарий

Швейцарские химики изучили реологические свойства одного из самых известных национальных блюд – сырного фондю. Оказалось, что швейцарское фондю приобретает необходимые характеристики псевдопластичной жидкости при концентрации крахмала не менее трех процентов. А за счет взаимодействия с казеином, добавление в фондю нужного количества алкогольных напитков и пищевых добавок позволяет фондю быть достаточно густым, но не слишком тягучим,…