Выпуск водки увеличился до 2,4 млн. дал в феврале против 1,8 млн. дал в январе. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В целом в январе-феврале выпуск водки увеличился до 4,3 млн. дал по сравнению с 3,6 млн. дал в январе-феврале 2011 г. В 2011 г. выпуск водки составил 33,2 млн. дал. (Агро Перспектива/Пищепром и продукты…
В январе Discovery Research Group провело исследование российского рынка продуктов для кормления сельскохозяйственных животных и промысловой рыбы. Россия входит в десятку крупнейших производителей комбикормов в мире. Основным потребителем продукции является птицеводческая отрасль. На втором и третьем месте по доле в ассортименте находится комбикорм для крупного рогатого скота (КРС) и свиней. Комбикорма для птицы составляют 58%…
В марте консалтинговая компания Intesco Research Group завершила комплексный анализ сахаристого сегмента российского кондитерского рынка. Исследование “Российский рынок сахаристых кондитерских изделий – 2012” показало, что в 2011 г. объем рынка сахаристых кондитерских изделий в натуральном выражении вырос на 4%, а в 2012 г. прогнозируется его дальнейший рост. На рынке доминирует отечественный производитель. Доля импорта составляет…
Выпуск шоколада уменьшился до 22,6 тыс. т в феврале против 25,6 тыс. т в январе. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В целом в январе-феврале выпуск шоколада уменьшился до 48,3 тыс. т по сравнению с 52,8 тыс. т в январе-феврале 2011 г. В 2011 г. выпуск шоколада составил 342 тыс. т. (Агро Перспектива/Пищепром и продукты…
Выпуск кондитерских изделий увеличился до 17,2 тыс. т в феврале против 15,8 тыс. т в январе. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В целом в январе-феврале выпуск кондитерских изделий уменьшился до 33,1 тыс. т по сравнению с 35,5 тыс. т в январе-феврале 2011 г. В 2011 г. выпуск кондитерских изделий составил 229 тыс. т. (Агро…
2011 г. был для украинских производителей алкогольной продукции не очень удачным. И это после четырех лет активного развития. В частности, по данным Госстата, по сравнению с 2010 г. производство винодельческой продукции упало на 44,6% в натуральном выражении, водки – на 21,4%. По мнению участников рынка, падение водочных показателей связано с регулярными перебоями отгрузок спирта государственным…
Заместитель генерального директора издательского дома “Н” Ирина Дьяченкова рассказала, как 6 лет назад отведала бретанский сидр в Страсбурге. “Это был незабываемый напиток, который мы пили в специальном сидровом баре из фарфоровых чашек”, – вспоминает она. В тот же бар Дьяченкова вернулась через пару лет, и вкус тамошнего сидра ее вновь не разочаровал. “Это был брют.…
Согласно подсчетам Ассоциации переработчиков масличных Индии (Solvent Extractors’ Association of India), в феврале экспорт масличного шрота из страны составил 470,5 тыс. т, что на 33% отстает от прошлогоднего показателя. В частности, реализация соевого шрота составила 329,2 тыс. т, что демонстрирует резкое снижение против 0,54 млн. т, поставленных на внешние рынки в предыдущем сезоне. Такое снижение…
Январь 2011 г. Январь 2012 г. Соя-бобы Бразильские, CIF Роттердам 575 509 Аргентинские, CIF Роттердам 582 510 Соевое масло Американское, FOB порты Мексиканского залива 1287 1173 Голландское, FOB ex-mill 1374 1218 Аргентинское, FOB 1275 1133 Соевый шрот Немецкий, 44/45%, FOB ex-mill 454 371 Аргентинский, 44/45%, гранулированный, CIF Роттердам…
Согласно прогнозу “Oil World”, в 2011/12 г. объем переработки семян подсолнечника в ЕС возрастет на 1 млн. т – до рекордных 7 млн. т. Наибольший прирост ожидается во Франции, Италии и Испании. В последнее время эффективность переработки остается исключительно высокой, что стимулирует переработчиков переключаться с рапса и соевых бобов на подсолнечник.
По информации еженедельника “Oil World”, связанное с рецессией снижение спроса на оливковое масло в ряде основных стран-потребителей привело к ослаблению цен на это масло до 18-месячного минимума. В декабре 2011 г. стоимость масла первого холодного отжима в Испании составляла в среднем $2,51/кг, что на 7% ниже, чем годом ранее, и на 16% ниже, чем два…
За три недели, предшествовавшие 2 февраля 2012 г., пшеничные фьючерсы на Чикагской товарной бирже (CBOT) поднялись на 9,5%, кукуруза подорожала на 5,1%. Ценам на пшеницу поддержку оказали необычные морозы, обрушившиеся на Европу с температурами, опускавшимися до минус 20-30 градусов по Цельсию. В тех областях, где снежный покров оказался недостаточным, озимые посевы оказались под угрозой. Причиной…
