ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Армения: перспективы тепличного бизнеса в 2012 году

Тепличные хозяйства – одна из наиболее эффективных и рентабельных отраслей сельхозпроизводства. Сегодня в стране действует больше 900 теплиц, общая площадь которых составляет примерно 125 га. Тепличные хозяйства составляют заметную долю в общем объеме сельхозпроизводства. В год они производят около 10 тыс. т продукции, которая обеспечивает в основном потребности внутреннего рынка. Вклад этих хозяйств мог быть…

ПРОГНОЗ: в Украине в 2012 году подорожают овощи

Хороший прошлогодний урожай овощей может стать причиной подорожания овощей уже осенью, когда на прилавки попадет урожай-2012. Сократятся площади, отведенные под капусту и лук, на 20-25%, морковь и свеклу – на 10-15%, прогнозирует руководитель проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты” Татьяна Гетьман. А до конца текущего сезона, по ее словам, причин для роста цен на овощи урожая…

Украина: в Крыму в 2012 году погибло 80% почек персика, 70% абрикосов и 20% груши

В этом сезоне крымские плодоводы недополучат урожай косточковых в 21 тыс. т. Об этом в ходе заседания постоянной комиссии Верховной Рады АРК по земельным, аграрным вопросам, экологии и административно-территориальному устройству в Симферополе заявил министр аграрной политики и продовольствия АРК Валерий Кравец. По словам В. Кравеца, резкое похолодание в конце января привело к частичному повреждению плодовых…

Россия: объем розничных продаж мясных консервов в 2011 году увеличился

Изменение спроса на консервированную мясную продукцию влияет на структуру и динамику розничных продаж. Объем продаж мясных консервов в России на розничном рынке в 2010 г. в стоимостном выражении вырос на 11,4% и превысил 62 млрд. руб. В 2011 г., по предварительной оценке специалистов компании, розничная продажа консервов из мяса увеличилась на 18,6%. На Центральный федеральный…

Украина: выпуск мяса, мороженых субпродуктов птицы в феврале 2012 года уменьшился

Выпуск мяса, а также мороженых субпродуктов птицы уменьшился до 5,5 тыс. т в феврале против 5,8 тыс. т в январе. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В целом в январе-феврале выпуск мяса, а также мороженых субпродуктов птицы уменьшился до 11,3 тыс. т по сравнению с 15,2 тыс. т в январе-феврале 2011 г. В 2011 году…

Украина: выпуск свежей и охлажденной говядины и телятины в феврале 2012 года остался на уровне 3,5 тыс. т

Выпуск свежей и охлажденной говядины и телятины остался на уровне 3,5 тыс. т в феврале. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В целом в январе-феврале выпуск свежей и охлажденной говядины и телятины уменьшился до 7 тыс. т по сравнению с 8,1 тыс. т в январе-феврале 2011 г. В 2011 г. выпуск свежей говядины и телятины…

Украина: в 2011 году чистая прибыль компании ОАО “Мироновский хлебопродукт” увеличилась

В 2011 г. выручка компании МХП увеличилась на 30% и составила $1,229 млрд. (2010 г.: $944 млн.). Об этом говорится в пресс-релизе компании. EBITDA увеличилась на 24% и составила $401 млн. (2010 г. – $325 млн.) Консолидированная EBITDA маржа осталась стабильной на уровне 33% (2010 г. – 34%). Чистая прибыль увеличилась на 20% – до…

Украина: в 2012 году начало резко падать производство мяса

В течение двух месяцев существенно приостановились темпы развития украинского мясного животноводства. Если за январь-февраль 2011 г. объемы реализации мяса в живом весе всеми категориями хозяйств выросли на 6,1%, то в текущем году произошло снижение на 1,3%, отмечает заместитель генерального директора Украинской аграрной конфедерации Александр Ярославский. По данным статистической службы, численность поголовья всех видов скота и…

Украина: агрохолдинг “Авангард” в 2011 году увеличил доход от экспорта яиц и яичных продуктов

Агрохолдинг “Авангард” в 2011 г. увеличил доход от экспорта яиц и яичных продуктов на 29,4% по сравнению с 2010г. – до $105,6 млн. Как говорится в сообщении компании на Лондонской фондовой бирже 21 марта, компания в прошлом году экспортировала около 1,1 млрд. яиц и сухих яичных продуктов в яичном эквиваленте. Как отмечает компания, в 2011…

ПРОГНОЗ: производство молока в 2012 году в США увеличится

USDA повысило прогноз на 2012 г.на производство молока в США и заявило о прогнозе на снижение цены на молоко и молочную продукцию. Производства молока в США в этом году вырастет на 0,32 млн. т до 90,58 млн. т. Поголовье молочного стада в стране растет быстрее, чем ожидалось, сообщают представители Министерства сельского хозяйства США. Хотя поголовье…

Россия: потребление питьевого молока в 2011 году выросло

Потребление питьевого молока в России на душу населения в 2011 г. увеличилось на 2,8%. Объем российского рынка питьевого молока в 2007-2011 гг. постоянно увеличивался. В 2009 г. увеличение составило 3,3%, и в 2010 г., несмотря на засушливое лето и снижение надоев молока, объем рынка увеличился на 8,5%. В 2011 г. рост рынка продолжился и, по…

Россия: производство молока в 2011 году увеличилось

По данным “Бизнес-плана молочного завода (с финансовой моделью)” компании Intesco Research Group, динамика российского производства питьевого молока на протяжении 2006-2010 гг. являлась положительной. В 2010 г. темп прироста выпуска был значительно выше, чем в предыдущие годы и достиг 8,0%, объем выпуска питьевого молока превысил 4,7 млн. т, и это несмотря на сокращение надоев сырого молока…