ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Большая часть пшеницы озимой будет высеяна в значительно более поздние сроки

Сентябрь – это то время, когда для озимых зерновых культур закладываются основы будущего урожая, а у группы поздних культур завершается уборка. Каким он будет в следующем году, пока сказать трудно, иногда просто невозможно, поскольку посевная кампания еще продолжается, а засеянных площадей еще довольно мало, даже если сравнивать с предыдущими годами. Основная причина – отсутствие подготовленных…

США: Почти готова вакцина от АЧС

Вакцины-кандидаты от вируса африканской чумы свиней предотвращают и эффективно защищают европейских и азиатских свиней от циркулирующего в настоящее время азиатского штамма вируса. Ученые Службы сельскохозяйственных исследований (ARS) из США разработали вакцину-кандидат от вируса африканской чумы свиней (АЧС). Вакцина готова к коммерческому производству, при этом сохраняет эффективность против азиатских штаммов вируса при испытании как на европейских,…

Украина: KMZ Industries построит элеватор на Запорожье

Компания KMZ Industries заключила контракт на комплексную поставку оборудования для нового элеватора. Об этом сообщает пресс-служба компании KMZ Industries. Отмечается, что заказчик — аграрное предприятие, которое работает в Запорожской области, планирует ввести в эксплуатацию объект общей мощностью хранения 16,5 тыс. т в начале июня 2022 г. Согласно сообщению, по договору KMZ Industries поставит заказчику комплекс…

Украина останется в ТОП-15 мировых производителей яблок

Украина будет оставаться в ТОП-15 стран мирового производства яблок по крайней мере до 2030 года. Валовой сбор яблок ожидается на уровне 1,4 млн т в год. Такое мнение журналу «Садоводство по-украински» высказала эксперт фруктового рынка, д.э.н Инна Сало, пишет AgroTime. По ее словам, сейчас Украина находится по этому показателю на 12-м месте в мире (1,1…

Украина может проиграть «в гонке» с клеточным мясом

Мясо, произведенное из клеток животного, избавит его от страданий и спасет мир от угроз изменения климата. Под таким лозунгом американская компания Eat Just начала этап захвата рынка альтернативного мяса. Об этом на своей странице в Facebook рассказал президент ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса», генеральный директор агрокомпании ИМК Алекс Лисситса. Он подчеркнул, что это знаковое событие…

Мир: Австралийские сыроделы видят опасность для отрасли в свободной торговле с ЕС

Двенадцатый этап переговоров перед подписанием соглашения о свободной торговле между Австралией и Европейским союзом начнется уже в следующем месяце. При этом многие австралийские сыровары утверждают, что уступки в отношении наименований молочных продуктов могут стать серьезным ударом по сырной отрасли континента. Помимо очевидных плюсов, соглашение повлечет за собой запрет на использование европейских названий сыров, таких как…

Мир: Дефицит кофе: цены выросли уже вдвое

Урожайность кофе в 2021 году, вероятно, будет значительно ниже, что приведет к еще большему росту цен, пишет в колонке для НВ Джонатан Моррис, профессор истории Университета Хартфордшира. Он отмечает, что за последние 12 месяцев эталонная цена на товарный кофе арабика на Нью-Йоркской международной товарной бирже выросла с $1,07 за 454 г до примерно $1,95. В…

Украина: Потенциал рыбной отрасли – самый большой в Европе

Об уникальном опыте работы Научно-производственного сельскохозяйственного предприятия “Бестер”, занимающегося на Киевщине разведением ценных пород рыб и поставками такого деликатесного вида продукции, как черная икра, Українські Новини уже рассказывали в своих предыдущих материалах. Речь шла об их передовом опыте, когда “Бестер” стал поставлять черную икру не только на украинские прилавки, но и за пределы страны –…