ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Будут производиться уникальные вина

Красное и белое вина с географическим указанием «Ялпуг» можно будет делать в Болградском районе Одесской области из винограда сорта «Сухолиманский белый» и «Одесский черный». Об этом общественное объединение «Географические указания Украины» сообщило на своей странице в Facebook. В письме упоминается, что в июле прошлого года Министерство экономики Украины согласовало спецификации для восьми товаров, для которых…

Прогноз: После ценового энергокризиса мир ждет нехватка продовольствия

Кратный рост цен на газ зимой 2021-2022 в ЕС и Британии не только актуализировал дискуссию о целесообразности так называемого «зеленого перехода» в энергетике, но и сформировал ситуацию отсроченного продовольственного кризиса. Свой пик он продемонстрирует осенью, во время сбора урожая основных сельскохозяйственных культур, хотя очевидные его проявления можно наблюдать уже сейчас. А продовольственная безопасность ЕС попадет…

Украина: Соглашение о ЗСТ с Турцией откроет новый крупный рынок для украинского АПК

Соглашение о зоне свободной торговли (ЗСТ) с Турцией открывает для украинской продукции агропромышленного комплекса большой рынок с рядом возможностей. Как передает Укринформ, об этом сказал заместитель генерального директора по адвокации Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Олег Нестеров, сообщает пресс-служба УКАБ. «Учитывая принятие данного соглашения, украинские аграрии, переработчики, производители техники и оборудования получили довольно хорошие возможности…

Мир: Цены на растительное масло установили рекорд

Мировые цены на растительное масло установили новый максимум – в январе стоимость выросла на 4,2%. Как передает “Хвиля”, об этом сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). Так, в январе цены на продовольствие в мире выросли на 1,1% в результате рекордных котировок растительного масла. При этом общий индекс цен на продовольствие составил 135,7 пункта в…

Супермаркеты будущего: фантастический сервис и реальные угрозы

Торговля становится все более технологичной, а вместе с активным внедрением технологий растут и риски безопасности, конфиденциальности процессов и устойчивости цепочек поставок. Какие угрозы стоит иметь в виду, чтобы сделать потребительскую среду более безопасной? Буквально пару лет назад за продуктами и товарами мы сами ходили по магазинам, но сейчас все чаще делаем покупки через сайты и…

Украина: Какие винзаводы Одесской области продадут в 2022 году и почему государство не производит вино

На эти вопросы для НВ ответил Начальник Регионального отделения Фонда государственного имущества Украины по Одесской и Николаевской областям Александр Славский. “Так случилось, что государство до сих пор владеет винодельческими заводами. Но покупали ли вы хоть раз в супермаркете вино, производимое государством? Я — нет. И вот почему. Все государственные винодельческие заводы в Одесской области переданы…

Украина: Сеть АТБ увеличила товарооборот на 20% по итогам 2021 года

ООО «АТБ-Маркет» (Днепр), которое владеет сетью магазинов «АТБ» в Украине и входит в одноименную корпорацию, по итогам 2021 года увеличило товарооборот на 20% по сравнению с 2020 годом до 179,8 млрд грн. По словам сергея Демченко, руководителя отдела корпоративных коммуникаций корпорации «АТБ» в Facebook, в прошлом году компания открыла 118 новых магазинов сети, а 61…

Европа: Свиноводство ушло в минус. Но отрасль быстро оправится

Какое будущее у свиноводства в Европе. Объясняет генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. Свиноводы в Европе протестуют и требуют от правительства помощи. За два года пандемии отрасль серьезно пострадала из-за высокой стоимости корма, африканской чумы и уменьшения экспорта в Китай. Но хоронить отрасль еще рано — до сих пор в мире сохраняется дефицит мяса.…