ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Китай: McDonald’s закрыл рестораны в пяти городах из-за вспышки нового вируса

Рестораны McDonald’s в пяти городах китайской провинции Хубэй приостановили работу с 24 января из соображений безопасности на фоне распространения нового коронавируса. Об этом сообщили в китайском McDonald’s, работающем по договору франшизы, передает БизнесЦензор со ссылкой на Коммерсант. В числе этих городов Ухань, который полностью закрыт на карантин, Эчжоу, Хуанган, Цяньцзян и Сяньтао. В китайской компании…

Украина: Рыбаки за год наловили более 50 тысяч тонн рыбы

Общий промышленный вылов рыбы и других водных биоресурсов в рыбохозяйственных водных объектах и а континентальном шельфе Украины в 2019 г. увеличился на 2,2% по сравнению с 2018 г. Об этом говорится в сообщении Государственного агентства рыбного хозяйства. Так, в течение 2019 г. украинские рыбаки выловили более 51,4 тыс. т рыбы и других водных биоресурсов. В…

США: Падение потребления жидкого молока бьет по производителям молочных продуктов

С ноября 2019 года в США были объявлены банкротами два крупнейших переработчика молока, Dean Foods Co и Borden Dairy Co. Известно, что эти две молочные компании из Техаса контролировали около 13,5% молочного рынка США. Обе компании назвали снижение потребления жидкого молока внутри страны основной причиной финансовых трудностей и необходимости реструктуризации. Снижение потребления свежего молока на…

Прогноз: Мировые запасы пальмового масла в первой половине сезона могут сократиться на 20%

Согласно прогнозам аналитиков Oil World, по итогам первой половины сезона-2019/20 МГ (октябрь-март) мировые запасы пальмового масла могут сократиться на 20% (на 2,8 млн тонн) – до 11,5 млн тонн против 14,3 млн тонн по состоянию на начало текущего сезона и 14,4 млн тонн – на март 2019 г. При этом эксперты отмечают, что объемы мирового…

Грузия импортирует всё больше лука из России, Турции и Узбекистана – цены падают

Несмотря на то, что многие овощеводы Грузии жалуются на снижение урожая лука в 2019 году вследствие неблагоприятных погодных условий, по оценкам EastFruit, производство лука могло даже увеличиться по отношению к 2018 году. Главной причиной, при этом, стал не рост урожайности, а существенное расширение посевных площадей под луком репчатым в Грузии в 2019 году, что подтверждается…

Украина: Аграрии недооценивают экспортный потенциал тыквы

С каждым годом в Украине все больше производителей обращают внимание на такую культуру как тыква. Только в прошлом, 2019 году, посевные площади под этой культурой увеличились на 5% и составили 30,8 тис. га. Об этом в эксклюзивном комментарии для SEEDS рассказал исполнительный директор Украинской плодоовощной ассоциации Семен Крамаренко. По его словам, только в 2018-м, производство…

Секреты заваривания вкусного чая

Чай — один из наиболее распространенных напитков во всем мире. Помимо замечательного вкуса, он очень полезен. В отличие от кофе, заваривать его достаточно просто, но и здесь есть немало тонкостей. Компания gemini.ua собрала полезные советы, которые пригодятся вам при заваривании чая. Следуйте им, и вы получите замечательный напиток, с божественным ароматом и вкусом. Свежесть продукта…

Украина: Мед проверят на подлинность

Кампания «СТОП фальсификат. МЕД» начнется в Украине 10 февраля 2020 г. Как говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, к этому времени производители смогут «исправиться», убрав с прилавков продукт, который не соответствует требованиям. «Именно 10 февраля четыре группы экспертов и журналистов отправится в четыре региона Украины, где будут отобраны…