ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Диетологи объяснили, чем перепелиные яйца отличаются от куриных

Перепелиные яйца – доступный суперфуд, который широко используется во многих кухнях мира. Однако по сравнению с другими продуктами питания, в частности куриными яйцами, их многочисленные преимущества не столь известны широкой общественности. Попробуем восполнить этот пробел, передает Хроника.инфо со ссылкой на 24 Канал. Перепелиные яйца – богатый источник питательных веществ, помогающий бороться с многими заболеваниями. Витамины,…

США: Предлагают «проститься» с любимым мороженым на кладбище

Сожаление о любимом вкусе мороженого приобрело новый формат. Настоящие кладбище мороженого — с надгробиями и эпитафиями существует в Вермонте, США. Оно посвящено вкусам лакомства производства компании Ben&Jerry, которые уже не выпускают. Идея родилась в канун Хэллоуина в октябре почти 30 лет назад. В реальность идею кладбища вкусов начали воплощать в 1997 году — тогда поставили…

Прогноз: Мировое производство пшеницы в текущем МГ снизится

Прогноз мирового производства пшеницы в 2021/22 МГ снизится до 775,87 млн т. Это на 4,41 млн т меньше предыдущего прогноза. Прогноз урожая пшеницы в Украине аналитики оставили без изменений — 33 млн т. Об этом сообщают аналитики USDA в октябрьском отчете. «Глобальный прогноз по пшенице на 2021/22 год предусматривает сокращение поставок, снижение потребления, практически не…

Украина: Первые 100 дней показали, что рынок земли работает

Первые результаты 100 дней рынка земли в Украине говорят об эффективности реформы и повышении уровня доверия со стороны украинцев. Об этом в программе “Украина на самом деле” телеканала “Дом” заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины Роман Лещенко. Очень важно, что земельная реформа базируется на принципе гарантированной государственной поддержки, подчеркнул министр. “Результаты: министерство работает, рекордные…

США: Tesla выпустит собственное пиво с бутылкой в стиле пикапа Cybertruсk

Компания Tesla намерена начать выпускать собственное пиво Gigabeer в необычных бутылках с дизайном в стиле пикапа Tesla Cybertruck, которое будут разливать на новом автомобильном предприятии американской марки под Берлином. Об этом пишет ЦТС со ссылкой на Аutonews. Выпуск пива от Tesla анонсировал глава компании Илон Маск, выступая на вечеринке GigaFest в честь скорого запуска автосборочного…

Монголия: Производитель муки стремится выйти на китайский рынок

Азия является домом для разнообразных и ярких кулинарных культур. Однако для традиционной кочевой еды в Монголии обычно требуются только два основных ингредиента: мясо и мука. Даже сейчас, несмотря на широкий выбор, предлагаемый мировым рынком, многие монголы придерживаются простых диет, состоящих из мяса и муки в повседневной жизни, что делает муку незаменимым стратегическим ресурсом. На этом…

Украина: Roshen хочет купить проект по производству биоупаковки в Киевской области

Кондитерская корпорация Roshen (“Рошен”, Киев) запросила у Антимонопольного комитета Украины разрешение на покупку ООО “Биоинком” (Ирпень Киевской области), входящего в ООО “Торговый дом “Новис” (Днепр), который владеет в этом городе заводом по производству упаковки, в том числе биоразлагаемой. Соответствующий вопрос комитет намерен рассмотреть на заседании 13 октября, передает Интерфакс-Украина. Согласно данным на сайте “Биоинкома”, компания…

Ирландия: Производители молока просят депутатов не уничтожать отрасль

Нынешняя политика правительства Ирландии представляет катастрофическую угрозу коммерческому сельскому хозяйству и сельским общинам. Письмо с такой оценкой Ирландская ассоциация поставщиков молока для маслозаводов (ICMSA) направила всем депутатам нижней палаты парламента, 11 октября пишет издание Agriland. В письме, подписанном президентом ICMSA Пэтом Маккормаком, утверждается, что за пределами крупных городов «наиболее значимой экономической и социальной силой в…