Характерный горьковатый привкус мякоти баклажана придают содержащиеся в ней семена. При их удалении теряется значительная часть продукта и возрастает количество отходов. Фермеры киббуца “Эйн Яхав”, расположенного в южной части Израиля, вывели новый сорт баклажана, который не содержит семян, и уже начали его предложение на рынке. Плоды этого сорта обладают привлекательным внешним видом, блестящим темным цветом…
Забастовка водителей большегрузных машин еще больше усугубила проблемы отгрузки фруктов, прибывших по железной дороге из Азербайджана в Дербент. “Кавказский узел” сообщал, что 15 ноября в Дагестане дальнобойщики начали недельную забастовку в Карабудахкентском и Каякентском районах. Акция также проходит около Хасавюрта, в районе Кизляра, на границе с Азербайджаном. “Двести пятьдесят вагонов из Азербайджана прибыли с фруктами…
В ближайшее время в регионах Азербайджана будут сданы в эксплуатацию референтные лаборатории, которые обеспечат проверку состава всех сезонных овощей и фруктов перед продажей. Об этом сообщили в Государственной службе фитосанитарного контроля при Министерстве сельского хозяйства.
Крупнейший в мире центр клонирования собак, коров и лошадей планируют построить в китайском Тяньцзине (200 километров от Пекина), пишет газета China Daily cо ссылкой на местные власти. “С предполагаемым объемом инвестиций в 200 млн. юаней (около $30 млн.), завод будет состоять из лаборатории, центра клонирования, генного банка, а также научно-образовательного выставочного центра”, – пишет издание…
Импорт говядины в Россию продолжает сокращаться. Так, с начала этого года импорт охлажденной говядины в Россию сократился, по отношению к аналогичному периоду 2014 года, на 59,2% – до 9,2 тыс. т, замороженной говядины на 40,8% до 259,0 тыс. т, говяжьих субпродуктов на 24,6% до 77,3 тыс. т.
Два с половиной года назад Айтжан Тыналиев организовал крестьянское хозяйство по разведению крупного рогатого скота мясного направления. В крестьянском хозяйстве “Алтынбай”, которое находится в Каратальском районе, насчитывается более 90 голов крупного рогатого скота.
ООО “Птицекомплекс “Губин”, входящее в состав АПГ “Пан Курчак”, за 9 месяцев т.г. экспортировало в 4 раза больше курятины, чем за аналогичный период 2014 г. Об этом 23 ноября сообщила пресс-служба компании. По словам председателя наблюдательного совета АПГ Сергея Горлача, нарастить объемы экспорта удалось благодаря инвестициям в качество конечной продукции.
Из-за коллизий в законодательстве представители молочной отрасли лишились льготы при уплате НДС. Об этом они заявили сегодня на заседании парламентского комитета по экономической и фискальной политике. Отмечается, что в 2012 г. в Налоговый кодекс внесли изменения и освободили производителей молочной продукции от уплаты НДС на три года. Позже решили продлить срок действия льготы до 2018-го.…
Причина – многим переработчикам не хватает объемов молока для удовлетворения собственных потребностей, пишет “Инфагро”. Как отмечает издание, за последний месяц цены на молоко вырасли почти на 1 грн. Усредненный диапазон цен для фермерского молока в первой половине ноября в Украине составляет 5,40-6,00 грн./кг, но чтобы привлечь дополнительные объемы, переработчики должны вносить предложение от 6,00 грн./кг,…
В своем последнем отчете аналитики Oil World повысили прогноз мирового производства сои в 2015/16 МГ до 318,66 млн. т против 316,11 млн. т, озвученных ранее, что все же несколько уступает прошлогоднему результату (319,69 млн. т). Основная повышательная корректировка затронула США – до 108,35 (105,81; 106,88) млн. т.
Осенью этого года в Украине появился новый премиальный продукт – Hello Vodka. Пшеничная водка создана компанией “Шабо” на основе предельно чистого украинского спирта нового поколения “Пшеничная слеза”, который запатентован как изобретение.
Несвоевременные проливные дожди на прошлой неделе в большинстве главных регионов производства какао в Кот-д’Ивуаре в течение сезона засухи повысят возможность большого и качественного главного урожая, сообщили фермеры, но существуют опасения по поводу нехватки солнечного света.