ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: В тройке топ-импортеров турецких апельсинов оказалась и Украина

Украина оказалась на третьем месте в тройке топ-импортеров турецких апельсинов. Опередили нашу страну только Россия и Ирак. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. В 2020 году Турция экспортировала апельсины в 60 стран мира. В прошлом году ведущим импортером турецких апельсинов стала Россия – $63 млн 482 тыс. В ТОП-3 импортеров наряду с РФ вошли также Ирак…

Прогноз: Мировые запасы зерна в 2021 году сократятся до минимума за 5 лет

Увеличение объемов мировой торговли зерновыми культурами и резкое сокращение общемировых запасов зерна ожидается в 2021 г. Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). «Предварительные прогнозы по объему производства зерновых в 2021 году указывают на незначительный рост производства озимой пшеницы в Северном полушарии, обусловленный увеличением посевных площадей во Франции, Индии, Российской Федерации…

США: Запасы свинины за последние 10 лет

Комментарий Джима Лонга, президента и генерального директора компании Genesus Inc. По оценкам Министерства сельского хозяйства США (USDA) по состоянию на конец декабря 2020 года запасы свинины составили 408 361 т (1000 фунтов) по сравнению с 580 464 т в 2019. Сокращение на 30% и при этом наименьший объем за последние 10 лет. Это свидетельствует о…

Украина – ключевой игрок на рынке зерна и гарант продовольственной безопасности мира

Украина, несмотря на экономический кризис и проблемы из-за пандемии коронавируса, остается одной из ведущих аграрных стран мира. Так считает вице-президент Национальной академии аграрных наук Украины, академик НААН, профессор Ануш Балян. По данным Министерства сельского хозяйства США, в 2019/2020 маркетинговом году Украина заняла второе место в мире по объему экспорта зерновых культур, в частности, пшеницы, ячменя…

Украина: Названы ТОП-15 производителей нерафинированного подсолнечного масла за 2020 г.

По итогам 2020 г. Украина осталась мировым лидером по производству и экспорту подсолнечного масла и шрота. Об этом сообщает пресс-служба Ассоциации «Укролияпром». Отмечается, что за 2020 г. предприятия произвели 5,9 млн т нерафинированного подсолнечного масла. В ТОП-15 производителей нерафинированного подсолнечного масла вошли: «Европейская Транспортная Стивидорная компания» (входит в структуру «Бунге Украина») — доля на рынке…

Украина: Нашли фальсификат масла у шести производителей: названы опасные марки

В Ровенской области проверили 28 образцов масла, шесть из них – фальсификат. Продукцию сняли с продажи и вернули производителю. Об этом со ссылкой на главу Ровенской облгосадминистрации Виталия Коваля сообщает пресс-служба ведомства. “Вся продукция производителей из других областей. Масло уже сняли с реализации торговых сетей и вернули поставщикам “, – рассказал Коваль. Среди опасных марок,…

Украина: Начали производить чипсы из органического арбуза, дыни и сливы

На полках украинских магазинов появились первые чипсы из органического арбуза, дыни и сливы. Их производят на сельхозпредприятии «Дунайский аграрий» на Одесщине, там выращивают и органическое сырье для чипсов, пишет SEEDS. «Наши чипсы DUNA CHIPS из органического арбуза, дыни и сливы, от «Дунайского агрария» – это не просто лакомство! Это сохранены витамины и микроэлементы, без добавления…

Украина: Виноградарь из Винницкой области выращивает 150 элитных сортов винограда

Еще каких-то 20 лет назад в Винницкой области вблизи Ладыжина даже не мечтали выращивать десертные сорта винограда. Почти повсеместно доминировали технические «лидийные» – синий, розовый и белый с характерным ароматом. Об этом сообщает интернет-портал SEEDS.org.ua   по информации Ладыжин Новости. Однако, изменение климата, появление новых, адаптированных к нашим широтам сортов, создали вполне благоприятные условия для…

Покраска элеватора эмалью

В элеваторах после переработки хранится зерно. Эти огромные устройства — неотъемлемое звено в сельском хозяйстве и пищевой промышленности. Они обеспечивают сохранность собранного урожая зерновых культур. Зерно из элеваторов в дальнейшем используется для приготовления пищевой продукции или во время проведения посевной кампании. Зачем красят элеваторы Какой бы конструкции ни был элеватор: старой или новой, он состоит…

Мир: Опасные последствия пандемии. Как предотвратить голод

Главным убийцей грозит стать пандемия голода, спровоцированная COVID-19. Колонка написана в соавторстве с Акселем ван Троценбургом, управляющий директором по операциям Всемирного банка Опасный коктейль, состоящий из изменения климата, конфликтов и COVID-19, сильнее всего сказывается на самых бедных и уязвимых странах мира. В 2021 году рекордное количество людей — 235 миллионов человек — будут нуждаться в…

Мир: Земля контрастов. Сколько в мире голодающих и сколько еды идет на свалки

Украинцам грех жаловаться на проблемы с питанием: еды у нас достаточно на любой вкус и кошелек. В Госстате подсчитали, что питание у нас – самая внушительная статья расходов в семейном бюджете. В среднем на него уходит 40,2 % в месяц. На втором месте – оплата коммунальных услуг, на третьем – транспортные расходы. Наша проблема –…

Мир: В январе 2020 года цены на продовольствие резко выросли

В январе мировые цены на продовольственные товары продолжили рост, наблюдавшийся в предыдущие 7 месяцев, и достигли самого высокого среднемесячного значения с июля 2014 г. Данная тенденция была обусловлена, в первую очередь, значительным повышением индексов цен на сахар, зерновые и растительные масла, тогда как цены на мясо и молочную продукцию также выросли, но в меньшей степени,…