ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Китай на пути к 100%-ному самообеспечению свининой

Национальное стадо свиней в этом году может достичь 504 млн голов, считает польский рыночный аналитик. В своем твите Яцек Стшелецкий отмечает: «Производство свинины в Китае выглядит следующим образом: в 2021 году уровень самообеспеченности свининой достиг 96%; 2022 году этот показатель вырастет до 100%, в   2023 году — до 102%. Поголовье свиней в Китае в…

Прогноз: В Бразилии производство сахара снова сократится

Крупнейший сахарный регион Бразилии уже второй год подряд страдает от аномальной засухой, что может вызвать еще один низкий уровень производства в 2022/2023 МГ, что поддержит высокие цены на сахар. Об этом сообщает gro-intelligence. Индекс засухи Gro (GDI) показывает, что районы выращивания сахарного тростника в штате Сан-Паулу, производящие более половины общего объема сахарного тростника в Бразилии,…

Прогноз: Яйца в Украине подешевеют

В конце января цены на куриные яйца в Украине уменьшатся на 5-10%. Эксперты считают, что цены на этот продукт в конце января составят около 36-38 грн за десяток. Как сообщила эксперт Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Светлана Литвин, с начала 2022 года цена на яйца снизилась на 1%. Так, на 20 января средняя цена яиц…

Украина: Молочные продукты – кто и как производит?

Украина занимает третье место в мире по объему потребления молочных продуктов. В нашей стране существует больше десятка производителей молочной продукции, которые также занимаются экспортом. Так, украинское молоко пьют в странах Европы, в Ливане, Кувейте и даже в Японии. Кто в Украине производит молочную продукцию и как проверить ее качество, читайте в нашем материале. Украинские производители…

Китай: На рисовых полях выращивают озимый картофель

На долю Китая приходится 19% мирового населения и всего 9% пахотных земель. Страна давно стремится улучшить производство продуктов питания, и в последние десятилетия картофель играет все более важную роль в этом стремлении. Поскольку сельскохозяйственные угодья теряются из-за урбанизации, а деградация почв угрожает урожайности, выращивание картофеля на рисовых полях южного Китая зимой, когда посевные площади находятся…

Украина наращивает темпы экспорта подсолнечного масла

Морпортами Украины в период с 1 по 31 декабря на экспорт было отгружено 1 млн т масличных и продуктов переработки, что на 12,8% ниже показателей месяцем ранее (1,15 млн т с учетом актуализации данных). Об этом свидетельствуют результаты мониторинга ИА “АПК-Информ”. Объемы экспортных отгрузок подсолнечника и продуктов переработки в декабре прошлого года снизились на 6,9%…

Мир: Крупнейшие экспортеры молочной продукции сокращают поставки

Производство молока в ноябре 2021 г. по сравнению с предыдущим годом уменьшилось на 0,4% в Соединенных Штатах, на 1,5% – в Новой Зеландии, на 0,8% – в Австралии. Производство также остается низким в крупнейших молочных странах Европы. Производство в Германии упало на 2,9% по сравнению с прошлым годом, во Франции – на 2,6%, в Великобритании…

Мир: Вино и шампанское дорожает

Во всем мире ожидается подорожание цен на вино и шампанское на 20%. Об этом сообщает Daily Mail. Согласно материалам публикации, причины подорожания состоят в следующем: проблемы с поставками; увеличение спроса; низкие урожаи винограда; трудности для Великобритании, связанные с Brexit. Из-за плохих погодных условий весной 2021 года пострадали виноградники в Испании, Италии и Франции, как сообщает…