Украинские аграрии продолжают уборку зерновых и зернобобовых культур, нынешний урожай которых может установить новый рекорд, обогнав показатель 2019 года, когда было собрано 75 млн тонн. Как сообщило Министерство аграрной политики и продовольствия Украины, по состоянию на 10 сентября в Украине намолочено 45 млн тонн зерна, из которых пшеницы – рекордное количество 32,9 млн тонн. Также…
Компания ALTE FOODS построила и ввела в эксплуатацию завод по заморозке ягод и фруктов в Житомирской области в 2021 г. Об этом сообщает пресс-служба ассоциации «Ягодоводство Украины». Отмечается, что завод был введен в эксплуатацию 1 июля 2021 г., а построен он всего за полгода с соблюдением международных экологических и санитарных норм. Производственные линии оснащены оборудованием…
Раньше потребление баранины в Украине находилось практически на нуле, но сейчас в среднем динамика роста составляет 100% в год. Также происходит реструктуризация овцеводства, переориентация с производства шерсти на мясо. Об этом AgroPortal.ua рассказал глава ОО «Ассоциация овцеводов» Василий Стефурак. «Культуры потребления баранины у нас раньше не было. Прежде всего, из-за тогдашнего плохого качества мяса, которое…
Компания Аlte Foods построила и ввела в эксплуатацию высокотехнологичный завод по заморозке ягод и фруктов в Житомирской области. Об этом говорится в сообщении Ассоциации «Ягодоводство Украины». Как отмечается, предприятие построено с соблюдением всех экологических норм. Кроме того, компания недавно успешно прошла аудит FSSC 22000. «Сейчас завод успешно функционирует. Построили его очень вовремя и начали работу…
Узбекистан на сегодняшний день экспортирует кондитерские изделия более чем в 20 стран мира, в т.ч. европейские и африканские. Об этом 9 сентября в ходе выступления на конференции «Asia Grains&Oils Conference in Tashkent 2021» сообщил Мухтар Умаров, председатель ассамблеи экономики Узбекистана, председатель ассоциации экспортеров Узбекистана. «Кондитерская отрасль в Узбекистане развивается очень быстрыми темпами. Экспортная выручка данной…
Перец — овощ, который занимает одно из ключевых мест в летне-осеннем рационе украинцев. В 2020 году было произведено 181,3 тыс. т перца, что на 5% выше показателя прошлого года. Об этом говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса», передает интернет-портал AgroPortal.ua. «Хотя объемы производства данного овоща в Украине значительно уступают более традиционным для Украины…
Сезон реализации голубики в Украине уже близок к завершению, что влечет за собой стремительное сокращение предложения данной ягоды на рынке, сообщают аналитики проекта EastFruit. При этом, спрос в данном сегменте остается достаточно высоким, что позволило украинским производителям существенно повысить цены на остаточные партии голубики. Уже на сегодняшний день большинство садоводов предлагают к продаже остаточные партии…
Аналитики сервиса для доставки еды из ресторанов и кафе «Яндекс. Еда» выяснили, что и когда заказывают россияне и сколько за это платят. Оказалось, что в Перми, где реализована доставка роллов круглосуточно, самым «характерным» блюдом, то есть блюдом, спрос на которое выше, чем в среднем по стране, оказалось поке. Для сравнения, в Красноярске это лапша вок,…
В центре Перми откроется бистро «Русалочка любит суши». Заведение разместится на первом этаже старинного особняка по улице Ленина, 54, где раньше находился магазин швейцарских часов и ювелирных украшений «Консул». Как рассказал владелец «Русалочка любит суши» Илья Отавин, это будет заведение формата фаст-кэжуал с демократичной понятной едой ресторанного уровня и быстрым обслуживанием. За кухню «отвечает» бренд-шеф…
Украина имеет большие шансы уже в ближайшее время войти в семерку крупнейших экспортеров мяса птицы. Об этом заявила председатель Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владислава Магалецкая, говорится в сообщении ведомства. По ее словам, сегодня наша страна входит в ТОП-10 мировых экспортеров курятины. По данным Госстата Украины, за 6 месяцев 2021…
В Украине по состоянию на 8 сентября заводы произвели 13,2 тыс. т сахара и переработано 128,8 тыс. т сахарной свеклы. Об этом сообщает «Укрцукор». Пуск сахарных заводов 2021/22 МГ: 21 августа — «Панда» (Селищанский сахарный завод); 1 сентября — Гайсинский сахарный завод («ПК Заря Подолья»); 3 сентября — «Червонский цукровик»; 5 сентября — «Радеховский сахар»…
Производство основных видов круп и хлопьев (без учета риса) в Украине по итогам 2020 г. составило 183,6 тыс. т, что на 11% превышает показатель годом ранее (165,1 тыс. т). Производство овсяных круп выросло в сравнении с 2019 г. на 93% — до 25,1 тыс. т, ячневой крупы — на 44%, до 22,9 тыс. т, пшена…
