ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

ПРОГНОЗ: в Испании в 2012 году ожидается дефицит дынь

Благодаря хорошей погоде в Голландии, сейчас здесь отмечается хороший спрос на летние фрукты, такие как дыни. Но будут ли достаточными поставки фруктов на голландский рынок в ближайшие месяцы – это еще предстоит выяснить. По словам голландского импортера, урожай дыни в Мурсии, Испания, созрел на пару недель раньше обычного: “Потому, что сбор урожая произошел раньше, чем…

Иран переместился с первого на второе место в мире по производству фисташек

Глава Иранского общества производителей фисташек Мохсен Джалалпур сообщил, что в 2011 г. Иран оказался на втором месте в мире по производству фисташек и в ближайшие годы останется на этом же месте. По словам М. Джалалпура, Америка опередила Иран в области производства названной продукции. Иран производит около 200 тыс. т фисташек в год и до прошлого…

Испания в 2012 году увеличила экспорт клубники

В первой половине этого года Испания увеличила экспортные поставки клубники за рубеж, по сравнению с аналогичным периодом 2011 г., сообщают аналитики. Испания экспортировала больше свежей клубники за первые пять месяцев этого года, по данным, опубликованным министерством сельского хозяйства страны. Продажи испанской клубники на экспортных рынках выросли на 16% до 243000 т в январе-мае.

ПРОГНОЗ: в Европе урожай лука в 2012 году сократится

Урожай лука в ЕС, за исключением Румынии и Болгарии, в 2012 г. снизится на 13%, по сравнению с прошлым годом, и составит 5 млн. т. Падение производства ожидается практически во всех основных странах-производителях, причиной чего аналитики называют сокращение производственных площадей под репчатым луком. В Великобритании ожидается снижение валового сбора лука на 15% – до 418…

Россия: на долю огурцов приходятся 60% площадей крытого грунта

Согласно исследованию рынка свежих овощей, проведенному компанией Global Reach Consulting (GRC) в рамках разработки бизнес-плана тепличного хозяйства по выращиванию овощей, реальный объем потребления россиянами зелени и овощей в несколько раз ниже рекомендуемой нормы. Внутренний спрос на тепличную продукцию удовлетворяется за счет отечественных овощей менее чем на 50%, следовательно, учитывая потенциальную емкость тепличного рынка России, отечественные…

Россия находится на втором месте в мире по объему выращиваемого картофеля после Китая

В мире Россия находится на втором месте по объему выращиваемого картофеля после Китая. Такие данные были получены в ходе Анализа рынка картофеля в России. Урожай картофеля в России в 2011 г. превысил 32 млн. т. Третьим крупным производителем картофеля является Индия. Три страны: Китай, Россия и Индия выращивают более 40% мирового объема картофеля. Как было…

Россия: в сезоне-2011/12 импорт картофеля упал в 3 раза

Россия в сезоне-2011/12 импортировала в 3 раза меньше картофеля, чем в сезоне-2010/11. Такое резкое снижение поставок объясняется собственным рекордным урожаем в стране и рекордно низкими ценами на картофель в течение всего сезона реализации. По данным”АПК-Информ: овощи и фрукты”, в 2011 г. страна собрала более 33 млн. т картофеля, что стало абсолютным рекордом за последние 15…

ПРОГНОЗ: в 2012 году у Украины есть все шансы собрать рекордный урожай яблок

В 2012 г. у Украины есть все шансы собрать рекордный урожай яблок. По оценкам “АПК-Информ: овощи и фрукты”, валовой сбор яблока в стране вырастет до 1,1 млн. т, при этом и импорт увеличится на 5-7%. Эксперты полагают, что в совокупности все эти факторы приведут к снижению цен на украинское яблоко, что впрочем на особо повысит…

Украина: консервный рынок, 2012 год

Считается, что уровень потребления овощей и фруктов на душу населения напрямую связан с уровнем дохода, и свидетельствует об общем благосостоянии нации, – чем выше потребление овощей и фруктов, тем богаче страна. С этой точки зрения мировыми богачами являются США, Канада, страны Западной Европы и Япония. По данным исследования, проведенного компанией Research & Branding Group в…

ПРОГНОЗ: в США в 2013 году производству бройлеров снизится

По прогнозу Минсельхоза США производство бройлеров в 2013 г. составит 16,379 млн. т, что на 269 тыс. т меньше прогноза, сделанного в июле и на 1,3% меньше показателя 16,588 млн. т предложенного сейчас на 2012 г. Это следует из отчета министерства “Оценки мирового спроса и предложения сельхозпродукции”.

Мировой рынок соевых бобов, 2011-2012 гг.

Министерство сельского хозяйства США (“USDA”) снизило прогноз мирового производства соевых бобов в 2011/12 г. до 245,1 млн. т, что означает самое значительное когда-либо регистрировавшееся годовое снижение (на 19,2 млн.). По Бразилии, в южной части которой погодные условия не благоприятствуют получению высокого урожая соевых бобов, прогноз был понижен до 68,5 млн. т, по Парагваю – до…

Украина: выпуск ликеров и сладких наливок в июле 2012 года сократился

Выпуск ликеров и сладких наливок сократился до 1,1 млн. дал в июле против 1,4 млн. дал в июне. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В целом в январе-июле выпуск ликеров и сладких наливок увеличился до 6,9 млн. дал по сравнению с 6,8 млн. дал в январе-июле 2011 г. В мае выпуск ликеров и сладких наливок…