ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: McDonald’s увеличил выручку в 4 раза и получил более 1 млрд. грн. прибыли

Выручка сети ресторанов McDonald’s в Украине в 2023 году выросла до 12,9 млрд грн. Это на 296,8% больше, чем в 2022 году (3,2 млрд грн), пишет украинское издание Forbes со ссылкой на данные аналитической системы YouControl. По итогам прошлого года чистая прибыль «Макдоналдс Юкрейн ЛТД» достигла 1,2 млрд грн, в то время как 2022 год…

Япония: Прогноз производства и торговли свининой на 2024 год

Производство свинины в Японии будет стабильным, а импорт немного увеличится, чтобы удовлетворить стабильный спрос как в секторе розничной торговли, так и в сфере общественного питания. Ожидается, что количество забитых свиней в 2024 году достигнет 16,85 миллиона, что немного больше, чем в 2023 году (16,74 миллиона). Большую часть прироста обеспечат более высокие начальные запасы, возникшие в…

Мир: Rabobank прогнозирует медленный рост мировых цен на молоко в 2024 году

По мнению старшего аналитика по молочным продуктам Rabobank Лукаса Фойса, после снижения производства молока в течение двух кварталов подряд, вероятно медленное восстановление объемов надоя на ключевых мировых молочных рынках по результатам 2024 года. Эксперт считает, что в первом полугодии текущего года производство молока в Европе будет идти на упадок, а в Новой Зеландии останется на…

Прогноз: Производство куриного мяса в ЕС вырастет на 0,4%

Производство куриного мяса в ЕС в 2024 календарном году, по предварительным оценкам, вырастет на 0,4 процента, после увеличения на 1,65 процента в 2023 календарном году. Несмотря на продолжающиеся вспышки высокопатогенного птичьего гриппа (ВПГП) в основных странах-производителях ЕС и усиление конкуренции со стороны импорта, производство куриного мяса продолжает расти благодаря высокому внутреннему спросу. Производство куриного мяса…

Украина увеличит производство масличных культур

Производство масличных в Украине в этом году вырастет благодаря сое. Об этом свидетельствуют результаты опроса, проведенного «АПК-Информ» в феврале-марте текущего года. «Соя остается одной из самых привлекательных культур в ценовом плане для украинских аграриев, вследствие чего в 2024 году ожидается увеличение посевной площади под данной культурой. Согласно опросу, подавляющее большинство респондентов, занимающихся выращиванием сои, планирует…

Бразилия: Цены на говядину падают

Согласно недавнему рыночному отчету Cepea, в конце февраля в Бразилии наблюдалась тенденция к снижению цен как на крупный рогатый скот, так и на говядину. Помимо высокого предложения животных, готовых к убою, на снижение цен также повлиял ограниченный спрос со стороны мясопереработчиков. Индекс CEPEA/B3 для откорма крупного рогатого скота (штат Сан-Паулу) снизился на 3,92% в феврале,…

Украина: Производители сои без ГМО снова могут получить компенсацию за семена

Ассоциация «Дунайская Соя» запускает второй сезон выплат частичной компенсации за приобретение оригинальных семян не-ГМ сои. Об этом говорится в сообщении ассоциации. «После успешных результатов прошлого года и для демонстрации преимуществ использования оригинальных семян сои и содействия внедрению устойчивых агрономических практик выращивания не-ГМ сои как основы для развития потенциала малых фермеров в Украине ассоциацией «Дунайская Соя»…

Прогноз: Производство куриного мяса в ЕС вырастет на 0,4%

Производство куриного мяса в ЕС в 2024 календарном году, по предварительным оценкам, вырастет на 0,4 процента, после увеличения на 1,65 процента в 2023 календарном году. Несмотря на продолжающиеся вспышки высокопатогенного птичьего гриппа (ВПГП) в основных странах-производителях ЕС и усиление конкуренции со стороны импорта, производство куриного мяса продолжает расти благодаря высокому внутреннему спросу. Производство куриного мяса…

Европа: Сыры в ЕС дорожают

В еженедельном отчете Еврокомиссии отмечается существенный за последние 4 недели рост цены на сыр. Цены по ЕС: спотовые цены на молоко сейчас падают (44,8 ц/кг на 03.03.2024) масло: €561/100 кг, +2,7% за последние 4 недели СОМ: 251 евро/100 кг, без изменений в течение последних 4 недель; СНМ: €366/100 кг, +1,3% за последние 4 недели Чедер:…

Прогноз: Мировая торговля зерном вырастет благодаря Украине и Китаю

Прогноз общего мирового производства зерновых в 2023 году оценивается в 2840 млн т. Об этом говорится в отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Специалисты прогнозируют глобальное потребление зерновых в 2023/24 годах на уровне 2823 млн т, что на 1,1% больше, чем в предыдущем году, главным образом из-за увеличения использования кукурузы и пшеницы на корм…

Мир: Аналитики прогнозируют рост мирового потребления молочной продукции и яиц

Средний объем потребления молока, молочных продуктов и яиц на душу населения в мире в 2024 году достигнет 56,4 кг. Об этом говорится в прогнозе аналитической компании Statista. Мировая выручка от продажи молока и молочных продуктов, а также яиц в 2024 году превысит 1,17 трлн долл. Ожидается, что в период до 2028 года рынок ежегодно будет…

Мир: Почему лук снова дешевеет в Украине, Молдове, Польше и Узбекистане?

По информации аналитиков EastFruit, по итогам прошедшей недели цены на лук в странах региона показали преимущественно негативную динамику. Это происходит на фоне того, что в южных регионах стран Центральной Азии уже начали уборку лука нового урожая, и несмотря на сохраняющийся дефицит лука в западных странах Евросоюза. На предыдущей неделе оптовые цены на лук упали в…