ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: питание в ВСУ – одна из самых закрытых тем, которая вызывает массу вопросов

Если поговорить с волонтерами и военными, в том числе, поварами, они могут многое рассказать о вкусе и составе продуктов, которые Минобороны поставляет в воинские части, а также об их количестве и своевременности подвозки в зону АТО.

Россия: компания «Партия еды» на рынке ритейла

Спагетти с мясом и лесным орехом, индейка в соусе бешамель. Фарфалле с нежным куриным мясом и грибочками в сливочном соусе с базиликом. Печеный картофель с морковно-свекольной начинкой и сметанным соусом. Треска в надутом конверте на подушке из овощей. Примерно такой перечень предлагается клиентам “Партии еды”. Слово “партия” в названии не от политического формирования, а от…

Казахстан: очередной виток кампании “Сделано в Казахстане” набирает обороты

Очередной виток кампании “Сделано в Казахстане” набирает обороты. У попытки стимулировать импортозамещение через продвижение национальных товаров есть очень понятное экономическое обоснование – защитить местного производителя и рабочие места. Но, как и любой проект, кампания эта не лишена рисков для каждого из участников.

Украина: в 2014 году товарооборот торговой сети “АТБ” составил 38859 млн. грн.

Даже несмотря на потерю части торговых площадей в Донецкой и Луганской областях, в 2014 г. товарооборот торговой сети “АТБ” составил 38859 млн. грн. Но вдруг ни с того ни с сего депутаты захотели национализировать успешное предприятие, обвинив его в “поддержке сепаратизма”. В Верховной Раде Украины был зарегистрирован проект закона “О национализации имущества торговой сети “АТБ”…

Россия: агропромышленный и пищевой комплекс Сибири сохраняет инвестиционную привлекательность

Несмотря на экономический спад, агропромышленный и пищевой комплекс Сибири сохраняет инвестиционную привлекательность как для развития действующих, так и создания новых производств. Изменения, произошедшие менее чем за год в российском агропродовольственном секторе, связанные с ограничительными санкциями на ввоз ряда видов импортного продовольствия, подчеркнули важность агропромышленного и пищевого комплексов для экономической стабильности регионов страны. Более того, предопределился…

Россия: пищепром уральского региона в 2015 году

Недостаток вложений в развитие современных производственных мощностей снижает потенциал импортозамещения в секторе продовольственных товаров. Особо остра эта проблема для мясной и молочной отраслей. Об этом говорит бизнес, реализующий крупные инвестпроекты в пищепроме региона.

Торты на заказ в Киеве

С каждым днем все больше набирает популярность услуга – торты на заказ. В чем же причина такого спроса? В основном это связано с ритмом жизни современного человека, ведь огромное количество женщин разного возраста перестает быть домохозяйками.

Казахстан: Алматинcкий ресторатор придумал ковбойский бесбармак

Известный алматинский ресторатор Юрий Пааль придумал необычайный рецепт бесбармака на основе ковбойского способа приготовления мяса. Нежнейшую мраморную грудинку ресторатор подверг длительному копчению. Чтобы приготовить это уникальное блюдо, Юрий Пааль заказал специальный паровоз-коптильню. В этом агрегате используется поленья вишневого дерева, а температура не превышает 100 градусов.

Европа: Продуктовые сети Ahold и Delhaize договорились о слиянии

Европейские продуктовые сети Ahold и Delhaize договорились о слиянии, сообщается в совместном заявлении компаний. Объединенная компания будет называться Ahold Delhaize Ритейлер откроет более 6 тыс. 500 магазинов с 375 тыс. сотрудников, способных обслуживать более 50 млн. клиентов в неделю в США и Европе, говорится в пресс-релизе. Исходя из этого, объединенная компания станет четвертым по величине…

Швеция: В Стокгольме создадут банк еды

Первый в мире банк еды появится в Швеции в ближайшее время. Новый проект призван улучшить социальную сферу Стокгольма и оказать поддержку недостаточно обеспеченными жителям столицы, сообщают шведские СМИ. Банк еды или “социальный супермаркет” – это магазин, в котором все товары будут продаваться по более низким ценам, а значит, приобрести их смогут и бедные жители шведской…

Туркменистан: ФАО отметила достижения в области обеспечения продовольственной безопасности

Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) Организации Объединенных Наций удостоила Туркменистан специальной награды за достижения в области обеспечения продовольственной безопасности, как одной из целей развития тысячелетия, определенных в программе ФАО.

Украина: Казахстан снял ограничения на ввоз животноводческой продукции

Казахстан снял временные ограничения на ввоз животноводческой продукции с предприятий из Украины, сообщает сайт государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины. “По результатам инспектирования украинских предприятий казахстанской стороной было принято решения о снятии временных ограничений на экспорт в РК продукции животного происхождения из украинских предприятий”, – говорится в сообщении.